羽毛多肽粉的制备、性能分析与应用
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-27页 |
| ·角蛋白概述 | 第14-15页 |
| ·羽毛角蛋白的结构 | 第15-17页 |
| ·羽毛角蛋白质一级结构 | 第15-16页 |
| ·羽毛角蛋白二级结构 | 第16-17页 |
| ·国内外研究现状 | 第17-21页 |
| ·高温高压水解法 | 第18-19页 |
| ·挤压膨化法 | 第19页 |
| ·酸碱处理法 | 第19-20页 |
| ·酶解法 | 第20页 |
| ·生物工程法 | 第20-21页 |
| ·羽毛角蛋白的应用 | 第21-23页 |
| ·动物饲料 | 第22页 |
| ·肥料 | 第22页 |
| ·皮革填充剂和复蹂剂 | 第22-23页 |
| ·农药和医药 | 第23页 |
| ·食用浓缩调味液 | 第23页 |
| ·薄膜和包装材料 | 第23页 |
| ·化妆品和洗涤剂 | 第23页 |
| ·课题研究意义和主要内容 | 第23-27页 |
| ·本课题研究意义 | 第23-25页 |
| ·本课题研究内容 | 第25-27页 |
| ·传统水解法提取羽毛多肽粉的研究 | 第25页 |
| ·还原—碱水解二步法提取羽毛多肽粉的研究 | 第25页 |
| ·羽毛水解产物成膜研究 | 第25-27页 |
| 第2章 传统水解法提取羽毛多肽粉的研究 | 第27-34页 |
| ·材料与方法 | 第27-29页 |
| ·实验材料与仪器 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·测试方法 | 第28页 |
| ·硫酸水解羽毛 | 第28-29页 |
| ·氢氧化钠一步法水解羽毛 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-33页 |
| ·硫酸水解羽毛的条件研究 | 第29-30页 |
| ·硫酸浓度对产率的影响 | 第29-30页 |
| ·温度对产率的影响 | 第30页 |
| ·氢氧化钠一步法水解羽毛的条件研究 | 第30-33页 |
| ·氢氧化钠浓度对产率的影响 | 第31-32页 |
| ·温度对产率的影响 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第3章 还原—氢氧化钠二步水解羽毛的研究 | 第34-45页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·药品和试剂 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-36页 |
| ·测试方法 | 第35页 |
| ·还原—氢氧化钠二步水解工艺 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-44页 |
| ·巯基乙酸用量对产率的影响 | 第36页 |
| ·还原温度对产率的影响 | 第36-37页 |
| ·尿素用量对产率的影响 | 第37-38页 |
| ·十二烷基苯磺酸钠用量对产率的影响 | 第38页 |
| ·羽毛粉体及水解产物性能研究 | 第38-44页 |
| ·水解多肽粉的红外图谱分析 | 第38-39页 |
| ·紫外—可见光谱分析 | 第39-40页 |
| ·X-射线衍射图谱分析 | 第40-41页 |
| ·热性能分析 | 第41-42页 |
| ·电喷雾离子化质谱法(ESI-MS)分析 | 第42-43页 |
| ·羽毛粉体不同阶段产物SEM分析 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第4章 羽毛多肽粉成膜性能研究 | 第45-53页 |
| ·引言 | 第45-47页 |
| ·实验部分 | 第47-48页 |
| ·药品与试剂 | 第47页 |
| ·实验仪器 | 第47-48页 |
| ·羽毛多肽膜的制备 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-51页 |
| ·甘油浓度对羽毛多肽膜的性能影响 | 第48-49页 |
| ·戊二醛用量对羽毛多肽膜的性能影响 | 第49页 |
| ·羽毛多肽膜的红外光谱分析 | 第49-50页 |
| ·羽毛多肽膜的XRD分析 | 第50-51页 |
| ·羽毛多肽膜的热分析曲线 | 第51页 |
| ·羽毛多肽膜的图像分析 | 第51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第5章 结论与展望 | 第53-55页 |
| ·结论 | 第53-54页 |
| ·展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
