| 中英文对照及缩略语检索 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 前言 | 第12-20页 |
| 一、我国贫困农村地区儿童膳食营养状况不容乐观 | 第14页 |
| 二、营养不良对儿童健康和社会发展的影响 | 第14页 |
| 三、各项干预措施的有效性和成本-效益有待于评价 | 第14-17页 |
| (一) 我国营养改善项目陆续开展 | 第14-15页 |
| (二) 校园经济的可行性和成本-效益有待评价 | 第15-16页 |
| (三) 学生营养改善项目亟需效果及成本-效益评价 | 第16-17页 |
| 四、分析思路 | 第17-20页 |
| 第一部分 陕北部分农村学校开展校园经济的经济学分析 | 第20-52页 |
| 一、研究目标 | 第22页 |
| 二、研究方法与内容 | 第22-30页 |
| (一) 调查点选择 | 第22页 |
| (二) 调查内容与方法 | 第22-23页 |
| (三) 成本核算方法 | 第23-26页 |
| (四) 成本-效果分析方法 | 第26-27页 |
| (五) 成本-效益分析方法 | 第27页 |
| (六) 校园经济在学生营养改善中应用的评价方法 | 第27-29页 |
| (七) 研究内容 | 第29-30页 |
| 三、结果 | 第30-46页 |
| (一) 学校基本情况 | 第30页 |
| (二) 学校开展校园经济情况 | 第30-34页 |
| (三) 生产成本分析结果 | 第34-37页 |
| (四) 成本-效果分析结果 | 第37-38页 |
| (五) 校园经济的成本-效益分析结果 | 第38-39页 |
| (六) 校园经济在学生营养改善中的应用 | 第39-46页 |
| 四、讨论 | 第46-50页 |
| (一) 农村学校开展校园经济的可行性分析 | 第46-47页 |
| (二) 校园经济发展的影响因素及其发展前景 | 第47-50页 |
| 五、对开展校园经济的建议 | 第50-52页 |
| 第二部分 陕西两县农村学生综合营养改善措施的效果评价及成本效益分析 | 第52-100页 |
| 一、研究目的 | 第54页 |
| 二、研究内容与方法 | 第54-70页 |
| (一) 调查学校选择 | 第54页 |
| (二) 研究对象 | 第54-55页 |
| (三) 干预措施 | 第55-57页 |
| (四) 干预效果评价 | 第57-60页 |
| (五) 经济学评价方法 | 第60-68页 |
| (六) 统计分析方法 | 第68-70页 |
| 三、质量控制 | 第70-71页 |
| (一)、评估过程的质量控制 | 第70页 |
| (二)、干预实施的质量控制 | 第70-71页 |
| 四、结果 | 第71-89页 |
| (一) 一般情况 | 第71-74页 |
| (二) 干预效果 | 第74-80页 |
| (三) 经济学分析结果 | 第80-89页 |
| 五、讨论 | 第89-99页 |
| (一) 干预效果分析 | 第89-91页 |
| (二) 成本核算 | 第91-93页 |
| (三) 成本-效果分析 | 第93-95页 |
| (四) 成本-效用分析 | 第95-97页 |
| (五) 成本-效益分析 | 第97-99页 |
| 六、对农村学生营养改善的建议 | 第99-100页 |
| (一) 对选择干预措施的建议 | 第99页 |
| (二) 对开展农村学生营养改善项目成本-效益分析的建议 | 第99页 |
| (三) 政策建议 | 第99-100页 |
| 创新点和局限性、总结 | 第100-105页 |
| 创新点和局限性 | 第102-104页 |
| 总结 | 第104-105页 |
| 参考文献 | 第105-111页 |
| 附录 | 第111-131页 |
| 个人简历 | 第131-134页 |
| 致谢 | 第134-135页 |
