| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-10页 |
| 第1章 前言 | 第10-24页 |
| ·研究背景 | 第10-13页 |
| ·多糖概述 | 第10-11页 |
| ·南瓜多糖简介 | 第11-12页 |
| ·课题相关技术背景 | 第12-13页 |
| ·多糖提取技术研究进展 | 第13-15页 |
| ·水提醇沉法 | 第13页 |
| ·酸、碱提取法 | 第13页 |
| ·超声波提取法 | 第13-14页 |
| ·微波提取法 | 第14页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第14-15页 |
| ·酶解提取法 | 第15页 |
| ·植物多糖提取过程中脱色技术的研究进展 | 第15-18页 |
| ·氧化脱色 | 第15-16页 |
| ·H_2O_2脱色 | 第15-16页 |
| ·臭氧氧化脱色 | 第16页 |
| ·吸附脱色 | 第16-17页 |
| ·活性炭脱色 | 第16-17页 |
| ·树脂吸附脱色 | 第17页 |
| ·Al_3O_2吸附脱色 | 第17页 |
| ·近年来发展的新型脱色技术 | 第17-18页 |
| ·臭氧-超声波组合脱色技术 | 第17-18页 |
| ·冷电弧-光催化脱色技术 | 第18页 |
| ·冷电弧技术简介 | 第18-20页 |
| ·冷电弧概述 | 第18-19页 |
| ·冷电弧技术的研究现状 | 第19-20页 |
| ·光催化技术 | 第20-23页 |
| ·光催化概述 | 第20-22页 |
| ·冷电弧-光催化技术研究进展 | 第22页 |
| ·冷电弧-光催化-吸附耦合技术 | 第22-23页 |
| ·课题研究创新点和意义 | 第23-24页 |
| ·课题研究创新点 | 第23页 |
| ·课题研究的意义 | 第23-24页 |
| 第2章 材料与方法 | 第24-34页 |
| ·仪器设备和试剂材料 | 第24-25页 |
| ·仪器设备 | 第24-25页 |
| ·实验材料与试剂 | 第25页 |
| ·脱色装置的设计制作 | 第25-26页 |
| ·冷电弧-光催化-吸附脱色装置的设计 | 第25-26页 |
| ·脱色装置的制作流程 | 第26页 |
| ·实验流程与实验方法 | 第26-34页 |
| ·实验流程 | 第26-27页 |
| ·南瓜多糖的提取实验因素的选择与实验条件的控制 | 第27页 |
| ·葡萄糖标准曲线的制作 | 第27-28页 |
| ·总糖浓度与还原糖浓度的测定 | 第28-29页 |
| ·南瓜多糖得率的测定 | 第29页 |
| ·南瓜多糖粗提液脱色实验因素的选择与实验条件的控制 | 第29-30页 |
| ·南瓜多糖溶液脱色实验流程 | 第30页 |
| ·光催化剂TiO_2在活性炭颗粒上的负载 | 第30-31页 |
| ·南瓜多糖提取液脱色率的测定 | 第31页 |
| ·南瓜多糖提取液多糖保留率的测定 | 第31页 |
| ·南瓜多糖抗氧化性的测定方法 | 第31-33页 |
| ·南瓜多糖清除羟基自由基(·OH)能力的测定 | 第32页 |
| ·南瓜多糖清除超氧阴离子(O_2~-·)能力的测定 | 第32页 |
| ·南瓜多糖还原力的测定 | 第32-33页 |
| ·南瓜多糖螯合金属能力的测定 | 第33页 |
| ·数据分析与处理 | 第33-34页 |
| 第3章 结果与讨论 | 第34-59页 |
| ·蒽酮-硫酸法葡糖糖标准曲线的制作 | 第34页 |
| ·DNS法葡萄糖标准曲线的制作 | 第34-35页 |
| ·超声波辅助热水浸提南瓜多糖的工艺技术研究 | 第35-42页 |
| ·水浴浸提时间对提取效果的影响 | 第35-36页 |
| ·水浴浸提温度对提取效果的影响 | 第36-37页 |
| ·液固比对提取效果的影响 | 第37页 |
| ·超声波处理时间对提取效果的影响 | 第37-38页 |
| ·二次回归正交旋转组合设计优化提取工艺条件 | 第38-41页 |
| ·二次回归正交旋转组合设计 | 第38页 |
| ·二次回归正交旋转组合设计结构矩阵及计算 | 第38-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| ·双指标实验设计指标权重影响的讨论 | 第42-43页 |
| ·冷电弧-光催化-吸附集成脱色技术的研究 | 第43-49页 |
| ·多糖溶液进入装置的流速对脱色效果的影响 | 第43-44页 |
| ·脱色处理时间对脱色效果的影响 | 第44页 |
| ·脱色处理电压对脱色效果的影响 | 第44-45页 |
| ·活性炭在脱色装置中的填充率对脱色效果的影响 | 第45-46页 |
| ·二次回归正交旋转组合设计优化脱色工艺条件 | 第46-49页 |
| ·二次回归正交旋转组合设计 | 第46页 |
| ·二次回归正交旋转组合设计结构矩阵及计算 | 第46-47页 |
| ·回归方程及回归系数的检验 | 第47-48页 |
| ·零水平重复实验 | 第48页 |
| ·最佳脱色工艺条件的确定 | 第48-49页 |
| ·冷电弧-光催化-吸附技术脱色机理分析 | 第49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| ·南瓜多糖氧化性的研究 | 第50-59页 |
| ·南瓜多糖清除羟基(·OH)自由基能力的测定 | 第51-52页 |
| ·南瓜多糖清除超氧阴离子(O_2~-··)能力的测定 | 第52-54页 |
| ·南瓜多糖还原力的测定 | 第54-55页 |
| ·南瓜多糖螯合金属离子能力的测定 | 第55-57页 |
| ·植物多糖抗氧化机理的探讨 | 第57页 |
| ·小结 | 第57-59页 |
| 结论与展望 | 第59-62页 |
| 结论 | 第59-61页 |
| 展望 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-71页 |
| 附录A 表南瓜多糖提取工艺二次回归正交旋转组合表 | 第71-72页 |
| 附录B 南瓜多糖脱色工艺二次回归正交旋转组合设计表 | 第72-73页 |
| 附录C 双指标综合指标得分与各指标不同权重系数r之间的关系讨论 | 第73-88页 |
| C-1 脱色率权重占100% | 第73页 |
| C-2 脱色率权重80%多糖保留率权重20% | 第73页 |
| C-3 脱色权重60%多糖保留率40% | 第73页 |
| C-4 脱色权重占20%多糖保留率占80% | 第73-81页 |
| C-5 权重系数r和回归方程系数之间的相关性讨论 | 第81-88页 |
| 个人简历 | 第88页 |
