芦丁鼠李糖苷酶的酶性质及异槲皮苷的纯化精制
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| ·天然产物 | 第9页 |
| ·黄酮类化合物 | 第9-13页 |
| ·芦丁 | 第10页 |
| ·芦丁的来源及理化性质 | 第10页 |
| ·芦丁的生理活性及药用价值 | 第10页 |
| ·异槲皮苷 | 第10-13页 |
| ·异槲皮苷的来源及理化性质 | 第10-11页 |
| ·异槲皮苷的生理活性及药用价值 | 第11-12页 |
| ·异槲皮苷制备的研究进展 | 第12-13页 |
| ·黄酮类化合物的分离纯化方法 | 第13-15页 |
| ·中性盐沉淀法 | 第13页 |
| ·大孔树脂分离法 | 第13-14页 |
| ·膜分离法 | 第14页 |
| ·硅胶层析法 | 第14页 |
| ·色谱法 | 第14-15页 |
| ·黄酮苷类物质的改造 | 第15-16页 |
| ·生物转化法 | 第15-16页 |
| ·芦丁鼠李糖苷酶的研究进展 | 第16页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第16-18页 |
| 第二章 材料与方法 | 第18-30页 |
| ·试验材料 | 第18-20页 |
| ·菌种 | 第18页 |
| ·试剂 | 第18-19页 |
| ·设备 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-30页 |
| ·菌种的液体发酵 | 第20页 |
| ·培养基的配制 | 第20页 |
| ·菌体培养方法 | 第20页 |
| ·酶液的制备和提取 | 第20-21页 |
| ·缓冲液的制备 | 第20页 |
| ·酶液的提取 | 第20-21页 |
| ·分析检测方法 | 第21-22页 |
| ·酶活力测定方法 | 第21页 |
| ·薄层层析法(TLC) | 第21页 |
| ·HPLC法 | 第21-22页 |
| ·酶反应条件的优化 | 第22-23页 |
| ·酶反应的最佳底物浓度 | 第22页 |
| ·酶的最佳反应时间 | 第22页 |
| ·酶反应的最适温度 | 第22-23页 |
| ·酶反应的最适pH | 第23页 |
| ·芦丁的酶转化反应 | 第23页 |
| ·酶液的制备 | 第23页 |
| ·酶转化反应 | 第23页 |
| ·产物的分离纯化 | 第23-25页 |
| ·大孔树脂吸附法分离 | 第23-24页 |
| ·产物的结晶纯化 | 第24-25页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶的分离提纯及分子量的测定 | 第25页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶的分离提纯 | 第25页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶分子量的测定 | 第25页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶酶性质及酶反应特性的研究 | 第25-30页 |
| ·酶反应的最适pH | 第25页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第25-26页 |
| ·酶反应的最适温度 | 第26页 |
| ·酶的温度稳定性 | 第26页 |
| ·金属离子对酶反应的影响 | 第26-27页 |
| ·米氏常数的测定 | 第27页 |
| ·酶与黄酮类物质的反应特性的研究 | 第27页 |
| ·酶与皂苷类物质的反应特性的研究 | 第27页 |
| ·酶与pNP系列底物的反应 | 第27-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-51页 |
| ·粗酶液的提取及酶活力测定 | 第30-31页 |
| ·酶反应条件的优化 | 第31-33页 |
| ·酶反应的最佳底物浓度 | 第31页 |
| ·酶反应的最佳反应时间 | 第31-32页 |
| ·酶反应的最适温度 | 第32-33页 |
| ·酶反应的最适pH值 | 第33页 |
| ·产物异槲皮苷的制备 | 第33-37页 |
| ·芦丁的酶转化反应 | 第33-34页 |
| ·酶解产物中异槲皮苷与鼠李糖的分离 | 第34-35页 |
| ·结晶法纯化异槲皮苷 | 第35-36页 |
| ·产物异槲皮苷的纯度测定 | 第36-37页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶的分离纯化及分子量测定 | 第37-42页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶的分离提纯 | 第37-41页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶的纯度检测及分子量测定 | 第41-42页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶性质的研究 | 第42-47页 |
| ·酶反应的最适pH值 | 第42-43页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第43-44页 |
| ·酶反应的最适温度 | 第44页 |
| ·酶的温度稳定性 | 第44-45页 |
| ·金属离子对芦丁-α-鼠李糖苷酶的影响 | 第45-46页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶的米氏常数 | 第46-47页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶反应特异性的研究 | 第47-51页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶与黄酮类底物反应 | 第47-49页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶与皂苷类物质的反应 | 第49-50页 |
| ·芦丁-α-鼠李糖苷酶与pNP系列底物反应 | 第50-51页 |
| 第四章 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
