| 致谢 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-12页 |
| 第一部分 文献综述 | 第12-29页 |
| 第一章 国内外公路运输动物的现状和相关福利立法 | 第12-16页 |
| 1 国内外公路运输动物的现状 | 第12-14页 |
| 2 国内外动物运输相关福利立法 | 第14-16页 |
| 第二章 动物运输应激理论与应用研究 | 第16-29页 |
| 1 运输应激源与影响因子的研究 | 第16-23页 |
| 2 运输动物的应激评价研究 | 第23-27页 |
| 3 抗运输应激研究 | 第27-28页 |
| 4 采样方法和手段 | 第28页 |
| 5 样本容量的限制 | 第28-29页 |
| 第二部分 试验研究 | 第29-101页 |
| 引言 | 第29-30页 |
| 第三章 短途运输对牛只血液和行为指标的影响 | 第30-34页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-32页 |
| ·短途运输对牛血清激素指标的影响 | 第31页 |
| ·短途运输对牛血清生化指标的影响 | 第31-32页 |
| ·短途运输中牛只行为的观察 | 第32页 |
| 3 讨论 | 第32-34页 |
| 4 小结 | 第34页 |
| 第四章 禁食禁水长途运输和运输后恢复对牛只血液指标的影响 | 第34-41页 |
| 1 材料与方法 | 第34-35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-38页 |
| ·禁食禁水长途运输前后和恢复 72 h 后牛只血清激素指标的比较 | 第35-36页 |
| ·禁食禁水长途运输前后和恢复 72 h 后牛只血清生化指标的比较 | 第36-37页 |
| ·禁食禁水长途运输前后和恢复 72 h 后牛只血液常规指标的比较 | 第37页 |
| ·禁食禁水长途运输前后和恢复 72 h 后牛只血清离子指标的比较 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-41页 |
| 4 小结 | 第41页 |
| 第五章 牛只运输时坡道装卸对其体温和行为的影响 | 第41-45页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-44页 |
| ·两种装卸方式对牛体温的影响 | 第43页 |
| ·两种装卸方式对牛行为的影响 | 第43-44页 |
| 3 讨论 | 第44-45页 |
| 4 小结 | 第45页 |
| 第六章 装卸坡道设计对牛只卸车行为的影响 | 第45-50页 |
| 1 材料与方法 | 第45-47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-49页 |
| ·三种坡道对牛只卸车用时和行为的影响 | 第47-48页 |
| ·三种坡道内成年牛和后备牛卸车用时和行为比较 | 第48-49页 |
| 3 讨论 | 第49-50页 |
| 4 小结 | 第50页 |
| 第七章 空间分配与拴系对运输牛只维持行为的影响 | 第50-57页 |
| 1 材料与方法 | 第50-52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-56页 |
| ·运输过程中气温变化情况 | 第52页 |
| ·头尾交叉拴系排列与散放自由排列对运输牛只行为的影响 | 第52-54页 |
| ·并列排列与前后排列对运输牛只行为的影响 | 第54-56页 |
| 3 讨论 | 第56-57页 |
| 4 小结 | 第57页 |
| 第八章 长途运输中饲喂干草和饮水对牛只维持行为影响的动态研究 | 第57-61页 |
| 1 材料与方法 | 第57-58页 |
| 2 结果与分析 | 第58-60页 |
| ·长途运输过程中的车箱内环境温湿度 | 第58-59页 |
| ·饮水行为 | 第59页 |
| ·反刍行为 | 第59页 |
| ·趴卧行为 | 第59-60页 |
| 3 讨论 | 第60-61页 |
| 4 小结 | 第61页 |
| 第九章 长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清激素和生化指标影响的动态研究 | 第61-82页 |
| 1 材料与方法 | 第61页 |
| 2 结果与分析 | 第61-76页 |
| ·长途运输过程中的车箱内环境温湿度 | 第61-62页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清三碘甲腺原氨酸（T3）指标影响的动态 | 第62页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清四碘甲腺原氨酸（T4）指标影响的动态 | 第62-63页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清生长激素（GH）指标影响的动态 | 第63-64页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清皮质醇（COR）指标影响的动态 | 第64页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清谷丙转氨酶（ALT）影响的动态 | 第64-65页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清谷草转氨酶（AST）影响的动态 | 第65-66页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清碱性磷酸酶（ALP）影响的动态 | 第66-67页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清乳酸脱氢酶（LDH）影响的动态 | 第67-68页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清肌酸激酶（CK）影响的动态 | 第68页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清总蛋白（TP）影响的动态 | 第68-69页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清白蛋白（ALB）影响的动态 | 第69-70页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清葡萄糖（GLU）影响的动态 | 第70-71页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清尿素氮（BUN）影响的动态 | 第71页 |
| ·长途运输中牛血清各激素指标的相关性 | 第71-72页 |
| ·运输过程中和运输后各激素指标组间差异显著性 | 第72-73页 |
| ·长途运输中牛血清各生化指标的相关性 | 第73-75页 |
| ·运输过程中和运输后牛血清各生化指标的组间差异显著性 | 第75-76页 |
| 3 讨论 | 第76-82页 |
| 4 小结 | 第82页 |
| 第十章 长途运输中饲喂干草和饮水对牛血液常规指标影响的动态研究 | 第82-90页 |
| 1 材料与方法 | 第82页 |
| 2 结果与分析 | 第82-88页 |
| ·长途运输过程中的车箱内环境温湿度 | 第82页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛只血液红细胞压积（HCT）影响的动态 | 第82-83页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛只血液血红蛋白（HGB）影响的动态 | 第83-84页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛只血液红细胞平均容量（MCV）影响的动态 | 第84页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛只血液红细胞（RBC）含量影响的动态 | 第84-85页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛只血液白细胞（WBC）含量影响的动态 | 第85-86页 |
| ·长途运输中牛血液各血常规指标的相关性 | 第86-87页 |
| ·运输过程中和运输后牛各血常规指标的组间差异显著性 | 第87-88页 |
| 3 讨论 | 第88-90页 |
| 4 小结 | 第90页 |
| 第十一章 长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清离子浓度影响的动态研究 | 第90-101页 |
| 1 材料与方法 | 第90-91页 |
| 2 结果与分析 | 第91-98页 |
| ·长途运输过程中的车箱内环境温湿度 | 第91页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 Na~+浓度影响的动态 | 第91页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 Cl~-浓度影响的动态 | 第91-92页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 Ca~(2+)浓度影响的动态 | 第92-93页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 P 浓度影响的动态 | 第93-94页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 K~+浓度影响的动态 | 第94页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 Mg~(2+)浓度影响的动态 | 第94-95页 |
| ·长途运输中饲喂干草和饮水对牛血清 HCO_3~-浓度影响的动态 | 第95-96页 |
| ·长途运输中牛血清各离子指标的相关性 | 第96-97页 |
| ·运输过程中和运输后牛血液各离子指标的组间差异显著性 | 第97-98页 |
| 3 讨论 | 第98-100页 |
| 4 小结 | 第100-101页 |
| 论文总体结论 | 第101-103页 |
| 1 全文总体结论 | 第101-102页 |
| 2 本研究的创新点 | 第102页 |
| 3 下一步要研究的内容 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-114页 |
| Abstract | 第114-118页 |
| 引用缩写符号说明 | 第118-119页 |
| 攻读博士学位期间完成的研究和发表的论文 | 第119页 |
