| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-21页 |
| ·我国粮食、蔬菜主产区的污染分布与现状研究 | 第10-13页 |
| ·我国粮食、蔬菜主产区分布与现状研究 | 第10页 |
| ·我国蔬菜主产区的污染状况研究 | 第10-11页 |
| ·蔬菜污染类型及情况分析 | 第11-13页 |
| ·农药污染 | 第11-12页 |
| ·化肥污染 | 第12页 |
| ·环境污染 | 第12页 |
| ·工业重金属污染 | 第12-13页 |
| ·污染途径 | 第13页 |
| ·菜地重金属污染对蔬菜产量品质及人类健康的影响研究 | 第13-16页 |
| ·重金属的研究 | 第13-14页 |
| ·菜地重金属污染对蔬菜产量与品质的影响研究 | 第14-15页 |
| ·菜地重金属污染对人类健康的影响研究 | 第15-16页 |
| ·菜地重金属污染对土壤质量的影响 | 第16-17页 |
| ·对物理性状的影响 | 第16页 |
| ·对化学性状的影响 | 第16页 |
| ·对生物性状的影响 | 第16-17页 |
| ·菜地重金属污染的监测、评估与防治 | 第17-19页 |
| ·国内外有关的评价标准与方法 | 第17-18页 |
| ·蔬菜质量/品质评价的方法、程序和标准 | 第18页 |
| ·蔬菜产地土壤质量评价的方法和标准 | 第18页 |
| ·菜地重金属污染的防治 | 第18-19页 |
| ·法律与政策层面 | 第18-19页 |
| ·技术层面 | 第19页 |
| ·研究目的及意义 | 第19-20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 第2章 不同污染浓度的五种重金属在稻米与土壤中的累积及对产量的影响 | 第21-30页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料与方法 | 第21-24页 |
| ·试验地点 | 第21页 |
| ·试验设计 | 第21-22页 |
| ·重金属添加方式 | 第22页 |
| ·田间试验实验 | 第22页 |
| ·采样和测定方法 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-28页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr在稻米中的累积 | 第24-25页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr在土壤中有效含量、全量的变化 | 第25-27页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr对稻米产量的影响 | 第27-28页 |
| ·讨论与小结 | 第28-30页 |
| 第3章 不同污染浓度的五种重金属在叶菜和土壤中的累积及对产量的影响 | 第30-39页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30-33页 |
| ·试验地点 | 第30-31页 |
| ·试验设计 | 第31-32页 |
| ·重金属添加方式 | 第31页 |
| ·田间试验实验 | 第31-32页 |
| ·采样和测定方法 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-36页 |
| ·不同重金属添加量的重金属在叶菜中的累积 | 第33-34页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr在土壤中有效态含量、全量的变化 | 第34-36页 |
| ·不同重金属添加量重金属对叶菜产量的影响 | 第36页 |
| ·讨论与小结 | 第36-39页 |
| 第4章 不同污染浓度的五种重金属在胡萝卜和土壤中的累积及对产量的影响 | 第39-48页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-42页 |
| ·试验地点 | 第39页 |
| ·试验设计 | 第39-40页 |
| ·重金属添加方式 | 第40页 |
| ·田间试验实验 | 第40页 |
| ·采样和测定方法 | 第40-42页 |
| ·结果与分析 | 第42-46页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr在胡萝卜中的累积 | 第42-43页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr在土壤中有效含量、全量的变化 | 第43-44页 |
| ·不同重金属添加量的As、Hg、Cd、Pb、Cr对胡萝卜产量的影响 | 第44-46页 |
| ·讨论与小结 | 第46-48页 |
| 第5章 结论 | 第48-50页 |
| ·重金属在稻米与土壤中的累积及对产量的影响 | 第48页 |
| ·重金属在叶菜与土壤中的累积及对产量的影响 | 第48页 |
| ·重金属在胡萝卜与土壤中的累积及对产量的影响 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
