| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·引言 | 第7-8页 |
| ·国内外食品安全追溯管理系统研究现状 | 第8-10页 |
| ·食品安全追溯管理与企业核心竞争力 | 第10-11页 |
| ·本文研究思路和方法 | 第11-13页 |
| 第二章 食品安全追溯管理系统概述 | 第13-27页 |
| ·基于物联网的食品安全追溯管理的概念 | 第13页 |
| ·基于物联网的食品安全追溯管理的必要性分析 | 第13-15页 |
| ·基于物联网的食品安全追溯管理的核心技术 | 第15-18页 |
| ·基于物联网的食品安全追溯管理的内容分析 | 第18-27页 |
| 第三章 食品安全追溯管理系统设计 | 第27-32页 |
| ·我国食品企业应用食品安全追溯系统问题与对策 | 第27-29页 |
| ·食品安全追溯系统实施步骤 | 第29-30页 |
| ·食品安全追溯系统与ERP系统等系统的整合 | 第30-31页 |
| ·食品安全追溯系统建设的绩效评价 | 第31-32页 |
| 第四章 食品安全追溯管理系统在ZF企业的实施 | 第32-41页 |
| ·ZF企业食品安全追溯管理系统的现状 | 第32页 |
| ·ZF公司食品安全追溯管理系统建设的必要性 | 第32-33页 |
| ·ZF公司食品安全追溯管理系统的总体规划 | 第33-34页 |
| ·ZF公司食品安全追溯管理系统的实施 | 第34-41页 |
| 第五章 ZF公司食品安全追溯管理系统建立的效果评价 | 第41-43页 |
| ·具体成效 | 第41页 |
| ·存在问题 | 第41-42页 |
| ·今后注意的问题 | 第42-43页 |
| 结论与建议 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-46页 |