| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-19页 |
| ·壳聚糖的研究概述 | 第12-16页 |
| ·壳聚糖的分子结构及构象 | 第12-13页 |
| ·壳聚糖的生理学功能 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖的物理特性及应用 | 第14-15页 |
| ·壳聚糖的制备及化学修饰 | 第15页 |
| ·不同分子量壳聚糖的功效特征 | 第15-16页 |
| ·本课题的立题背景、研究现状和研究内容 | 第16-19页 |
| ·立题背景 | 第16页 |
| ·研究现状和意义 | 第16-17页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第17-19页 |
| 第二章 循环超滤─溶析结晶法的原理与特点 | 第19-28页 |
| ·循环超滤─溶析结晶法的理论和实践基础 | 第20-25页 |
| ·超滤的研究和应用 | 第20-22页 |
| ·溶析结晶的特点 | 第22-23页 |
| ·多糖类物质的分离纯化的技术难点 | 第23-24页 |
| ·超滤与溶析结晶过程的耦合 | 第24-25页 |
| ·循环超滤─溶析结晶技术 | 第25-27页 |
| ·CUSOC 的流程 | 第25-26页 |
| ·CUSOC 的实施 | 第26-27页 |
| ·CUSOC 的技术特点 | 第27-28页 |
| 第三章 壳聚糖溶解性的研究 | 第28-36页 |
| ·壳聚糖粒度对溶解性影响的研究 | 第28-31页 |
| ·实验材料 | 第29页 |
| ·仪器设备 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31页 |
| ·壳聚糖溶液的溶解特性研究 | 第31-35页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·仪器设备 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 串联循环超滤─溶析法分离纯化壳聚糖的研究 | 第36-46页 |
| ·循环超滤─溶析结晶法(CUSOC)分离纯化壳聚糖的研究 | 第37-44页 |
| ·实验装置 | 第37页 |
| ·实验操作条件及计算方法 | 第37-42页 |
| ·串联循环超滤─溶析结晶工艺流程 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-44页 |
| ·膜污染、处理办法及膜保藏 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-46页 |
| 第五章 壳聚糖的分子量均一性鉴定 | 第46-63页 |
| ·HPLC-GPC 实验检测条件的确定 | 第46-48页 |
| ·实验材料 | 第46页 |
| ·仪器设备 | 第46页 |
| ·方法及结果 | 第46-48页 |
| ·GPC 标准曲线的建立 | 第48-51页 |
| ·实验材料 | 第48页 |
| ·实验仪器 | 第48页 |
| ·方法与结果 | 第48-51页 |
| ·壳聚糖纯化效果的鉴定 | 第51-62页 |
| ·超滤膜分离效果的鉴定 | 第51-59页 |
| ·单倍稀释法对壳聚糖溶液的分离效果 | 第51-55页 |
| ·梯度稀释法对壳聚糖溶液的分离效果 | 第55-59页 |
| ·结晶法分离纯化效果的鉴定 | 第59-62页 |
| ·快速析出法对壳聚糖晶体的分离效果 | 第59-60页 |
| ·间歇析出法对壳聚糖晶体的分离效果 | 第60-62页 |
| ·本章小结 | 第62-63页 |
| 第六章 结论与研究展望 | 第63-65页 |
| ·结论 | 第63-64页 |
| ·创新点 | 第64页 |
| ·研究展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第71页 |