| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-22页 |
| ·三种海藻的简介 | 第8-9页 |
| ·裙带菜 | 第8页 |
| ·龙须菜 | 第8页 |
| ·红毛菜 | 第8-9页 |
| ·海藻多糖生物活性概述 | 第9-11页 |
| ·海藻多糖的抗病毒活性 | 第9-10页 |
| ·海藻多糖的抗肿瘤与抗癌作用 | 第10页 |
| ·海藻多糖的抗氧化及抗自由基作用 | 第10页 |
| ·海藻多糖对免疫功能的影响 | 第10-11页 |
| ·海藻多糖的氧化降解 | 第11页 |
| ·硒的概述 | 第11-16页 |
| ·硒的化学性质 | 第11-12页 |
| ·硒的生物效应 | 第12-14页 |
| ·含硒药物的研究现状与进展 | 第14-16页 |
| ·表面修饰剂及表面修饰作用 | 第16-17页 |
| ·选题依据 | 第17-18页 |
| ·研究依据、目的和创新点 | 第17页 |
| ·研究内容及解决的问题 | 第17-18页 |
| 参考文献 | 第18-22页 |
| 第二章 海藻多糖及其降解物的光谱学研究 | 第22-29页 |
| ·实验部分 | 第22-23页 |
| ·材料与试剂 | 第22-23页 |
| ·仪器设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-27页 |
| ·多糖与降解多糖的平均粒径 | 第23-24页 |
| ·多糖与降解多糖的共振瑞利散射光谱 | 第24-26页 |
| ·多糖与降解多糖的UV-Vis谱图 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 参考文献 | 第28-29页 |
| 第三章 降解裙带菜多糖对单质硒的纳米化与液相稳定作用 | 第29-37页 |
| ·实验部分 | 第29-30页 |
| ·材料与试剂 | 第29-30页 |
| ·仪器设备 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-35页 |
| ·DUP对Se~0的纳米化作用 | 第30-32页 |
| ·DUP修饰纳米硒粒子的形貌 | 第32-33页 |
| ·DUP—nanoSe~0体系的稳定性 | 第33-34页 |
| ·液相中DUP对Se~0的纳米化与稳定作用机制 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 第四章 3种降解海藻多糖表面修饰单质硒的纳米化稳定作用比较 | 第37-44页 |
| ·实验部分 | 第37-38页 |
| ·材料与试剂 | 第37页 |
| ·仪器设备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·DGP、DBP和DUP对Se~0的纳米化作用 | 第38-39页 |
| ·DGP—nanoSe~0粒子和DBP—nanoSe~0粒子的形貌 | 第39-40页 |
| ·DGP—nanoSe~0体系和DBP—nanoSe~0体系的稳定性 | 第40-42页 |
| ·液相中DGP和DBP对Se~0的纳米化与稳定作用机制 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 附录Ⅰ 硕士期间发表的论文 | 第44页 |
| 附录Ⅱ 参与的科研项目 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45页 |
