| 致谢 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| ·水资源与水污染现状 | 第10-11页 |
| ·水污染的主要污染源 | 第10-11页 |
| ·工业废水污染现状及特点 | 第11页 |
| ·味精生产工艺流程及废水来源 | 第11-13页 |
| ·谷氨酸提取后母液的主要污染源 | 第11-12页 |
| ·提取谷氨酸后母液的特点 | 第12页 |
| ·常规生物处理技术在味精母液中的应用 | 第12-13页 |
| ·味精母液的资源化利用 | 第13页 |
| ·酵母菌利用背景及趋势 | 第13-15页 |
| ·酵母菌对味精母液资源化利用的优势 | 第14页 |
| ·味精母液培养酵母菌的影响因素 | 第14-15页 |
| ·酵母菌与环境关系 | 第15-17页 |
| ·酵母菌的培养条件 | 第15-16页 |
| ·水分 | 第15-16页 |
| ·碳源 | 第16页 |
| ·氮源 | 第16页 |
| ·无机盐类 | 第16页 |
| ·酵母生长的环境因素 | 第16-17页 |
| ·温度 | 第16页 |
| ·pH | 第16-17页 |
| ·氧气 | 第17页 |
| ·渗透压 | 第17页 |
| ·有毒物质 | 第17页 |
| ·本课题研究目的和意义 | 第17-19页 |
| ·完善酵母菌处理技术，为其在高浓度有机废水中的应用奠定基础 | 第18页 |
| ·促进真菌生物处理技术在高浓度有机废水中的应用 | 第18-19页 |
| 2. 味精母液水质分析试验 | 第19-25页 |
| ·试验材料与方法 | 第19-24页 |
| ·味精等电母液的来源 | 第19页 |
| 2 1.2 等电母液pH值测定 | 第19页 |
| ·色度测定 | 第19页 |
| ·COD值测定 | 第19-20页 |
| ·硫酸盐测定 | 第20-22页 |
| ·总糖测定 | 第22页 |
| ·总氨氮测定 | 第22-23页 |
| ·味精母液预处理 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24页 |
| ·味精母液水质的特征 | 第24页 |
| ·味精母液的可生化性 | 第24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 3 味精母液培养酵母 | 第25-31页 |
| ·试验材料与方法 | 第25-26页 |
| ·菌种 | 第25页 |
| ·YPD培养基组成和配制 | 第25-26页 |
| ·生物量的测定 | 第26页 |
| ·嗜酸性酵母菌选育及驯化 | 第26页 |
| ·嗜酸性酵母菌选育 | 第26页 |
| ·嗜酸性酵母菌驯化 | 第26页 |
| ·嗜酸性酵母菌生理生化基础性试验 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-31页 |
| ·嗜酸性酵母菌确定 | 第26-28页 |
| ·嗜酸性酵母菌平板及显微特征 | 第28页 |
| ·嗜酸性酵母菌生长规律曲线 | 第28-29页 |
| ·嗜酸性酵母菌最适生长pH | 第29-30页 |
| ·嗜酸性酵母菌最适生长温度 | 第30-31页 |
| ·嗜酸性酵母生理生化特征 | 第31页 |
| ·小结 | 第31页 |
| 4. 味精母液培养嗜酸性酵母菌的条件及优化 | 第31-41页 |
| ·试验材料与方法 | 第31-32页 |
| ·味精等电母液 | 第31页 |
| ·菌种 | 第31页 |
| ·麦拉得色素制备 | 第31页 |
| ·COD的测定 | 第31页 |
| ·硫酸根的测定 | 第31-32页 |
| ·总糖的测定 | 第32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-40页 |
| ·味精母液培养酵母菌的条件试验 | 第32-36页 |
| ·不同稀释倍数味精母液培养 | 第32页 |
| ·不同体积的味精母液培养 | 第32-33页 |
| ·不同初始pH的味精母液培养 | 第33-34页 |
| ·不同接种浓度的酵母菌味精母液培养 | 第34页 |
| ·不同菌龄的酵母菌味精母液培养 | 第34-35页 |
| ·不同转速下酵母菌味精母液培养 | 第35页 |
| ·不同温度下酵母菌味精母液培养 | 第35-36页 |
| ·味精母液培养酵母菌的影响因素 | 第36-39页 |
| ·外加葡萄糖的影响 | 第36-37页 |
| ·外加无机氮源的影响 | 第37-38页 |
| ·外加有机氮源的影响 | 第38-39页 |
| ·色素影响 | 第39页 |
| ·味精母液酵母菌培养过程 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 5. 味精母液生产酵母单细胞蛋白的经济可行性 | 第41-43页 |
| ·试验内容及步骤 | 第41页 |
| ·试验结果与分析 | 第41-43页 |
| 6. 结论与讨论 | 第43-45页 |
| ·结论 | 第43-44页 |
| ·讨论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 英文摘要 | 第49-50页 |