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何首乌中二苯乙烯苷的制备及抗氧化机理研究

缩略符号说明第1-4页
摘要第4-6页
英文摘要第6-12页
第一章 绪论第12-30页
   ·何首乌的植物学特征第12-13页
   ·何首乌的资源分布第13页
   ·何首乌的化学成分第13页
   ·何首乌的药用价值第13-15页
   ·二苯乙烯苷的研究与进展第15-20页
     ·二苯乙烯苷的理化性质和稳定性第15-16页
     ·二苯乙烯苷的生物活性第16-18页
     ·二苯乙烯苷的药动学第18页
     ·二苯乙烯苷的分离纯化第18页
     ·二苯乙烯苷的分析检测第18-20页
   ·自由基对人体的危害第20-21页
   ·立题背景与意义第21-22页
   ·本论文主要研究的内容第22-23页
 参考文献第23-30页
第二章 何首乌中二苯乙烯苷的分离提取及结构鉴定第30-69页
   ·前言第30页
   ·材料与设备第30-32页
   ·何首乌原料成分分析及二苯乙烯苷的测定第32-33页
   ·二苯乙烯苷的提取工艺第33-34页
   ·壳聚糖纯化何首乌水提浓缩液第34-36页
   ·大孔吸附树脂的进一步分离纯化何首乌中二苯乙烯苷第36-39页
   ·何首乌中二苯乙烯苷晶体的分离纯化第39页
   ·二苯乙烯苷的结构鉴定第39-40页
   ·实验结果与讨论第40-64页
     ·何首乌原料成分分析及二苯乙烯苷的测定第40-41页
     ·二苯乙烯苷提取工艺研究第41-45页
       ·提取方法的比较与选取第41-42页
       ·固液比对水提工艺的影响第42页
       ·温度对水提工艺的影响第42页
       ·时间对水提工艺的影响第42-43页
       ·中心组合实验对水提工艺的影响第43-45页
     ·壳聚糖纯化水提浓缩液第45-50页
       ·温度对实验结果的影响第45-46页
       ·时间对实验结果的影响第46页
       ·添加量对实验结果的影响第46-47页
       ·pH 值对实验结果的影响第47-48页
       ·正交实验第48-50页
     ·大孔吸附树脂进一步分离纯化何首乌中二苯乙烯苷第50-57页
       ·静态吸附率及解吸率的测定第50-51页
       ·静态吸附动力学实验第51-52页
       ·静态吸附等温线第52-53页
       ·二苯乙烯苷在HP100 树脂的透过曲线第53-54页
       ·原料液浓度对吸附效果的影响第54页
       ·原料液pH 值对吸附效果的影响第54-55页
       ·流速对吸附效果的影响第55页
       ·洗脱液的选取第55-56页
       ·洗脱条件的确定第56-57页
       ·HPLC 法测定二苯乙烯苷含量、产率第57页
       ·提取工艺流程确立第57页
     ·二苯乙烯苷晶体的制备第57-58页
     ·二苯乙烯苷晶体结构鉴定及物理性质测定第58-64页
       ·二苯乙烯苷的LC-MS 分析第58-59页
       ·二苯乙烯苷的FT-IR 分析第59页
       ·二苯乙烯苷的NMR 分析第59-61页
       ·二苯乙烯苷的X-衍射分析第61-62页
       ·二苯乙烯苷的DSC 分析第62页
       ·二苯乙烯苷的TGA 分析第62-63页
       ·二苯乙烯苷晶体稳定性分析第63-64页
   ·本章小结第64-65页
 参考文献第65-69页
第三章 何首乌中二苯乙烯苷抗氧化性能及构效初探第69-86页
   ·前言第69页
   ·材料与设备第69-70页
   ·二苯乙烯苷抗氧化性能测定第70-72页
   ·用量子化学方法研究SG 和RE 的构效关系第72页
   ·二苯乙烯苷元的抗氧化性能研究第72页
   ·实验结果与讨论第72-82页
     ·二苯乙烯苷抗氧化性能测定第72-79页
       ·二苯乙烯苷对亚油酸体系抗氧化性能第72-73页
       ·还原性第73-74页
       ·DPPH 自由基清除能力第74-76页
       ·羟自由基清除能力第76页
       ·超氧阴离子的清除能力第76-77页
       ·H_2O_2 清除能力第77页
       ·金属鏊和性第77-78页
       ·讨论第78-79页
     ·用量子化学方法研究SG 和RE 构效关系第79-81页
       ·用分子前线轨道理论来判断分子活性第79页
       ·用解离能来分析抗氧化活性第79-80页
       ·用原子的净电荷数来讨论分子的反应活性第80页
       ·讨论第80-81页
     ·二苯乙烯苷元的抗氧化性能研究第81-82页
       ·二苯乙烯苷元的MS 分析第81页
       ·苷元清除DPPH 自由基的能力第81-82页
   ·本章小结第82-83页
 参考文献第83-86页
第四章 何首乌中二苯乙烯苷功能性研究第86-95页
   ·前言第86页
   ·材料与设备第86-87页
   ·二苯乙烯苷的体外抗脂质过氧化实验第87页
   ·二苯乙烯苷体内抗氧化实验第87-88页
   ·实验结果与讨论第88-93页
     ·二苯乙烯苷的体外抗脂质过氧化实验第88-91页
       ·二苯乙烯苷对小鼠不同脏器过氧化脂质的清除能力第88-90页
       ·小结第90-91页
     ·二苯乙烯苷动物体内抗氧化实验第91-93页
       ·二苯乙烯苷对小鼠血清的抗氧化功能第91页
       ·二苯乙烯苷对小鼠心脏的抗氧化功能第91-92页
       ·二苯乙烯苷对小鼠肝脏的抗氧化功能第92页
       ·二苯乙烯苷对小鼠脑组织的抗氧化功能第92页
       ·讨论第92-93页
   ·本章小结第93-94页
 参考文献第94-95页
第五章 何首乌中二苯乙烯苷的抗氧化机理研究第95-115页
   ·前言第95页
   ·材料与设备第95-96页
   ·二苯乙烯苷与H_2O_2 作用机理探讨第96-97页
   ·二苯乙烯苷与DPPH 自由基作用机理探究第97-98页
   ·实验结果与讨论第98-113页
     ·二苯乙烯苷与H_2O_2 的氧化反应第98-107页
       ·化合物A 结构鉴定第98-100页
       ·化合物B 结构鉴定第100-101页
       ·化合物C 结构鉴定第101-103页
       ·化合物D 结构鉴定第103-105页
       ·二苯乙烯苷与H_2O_2 反应机理的推测第105-107页
     ·二苯乙烯苷与DPPH 自由基的作用机理探讨第107-112页
       ·化合物E 结构鉴定第107-108页
       ·化合物F 结构鉴定第108-110页
       ·化合物G 分析第110-111页
       ·化合物H 分析第111页
       ·二苯乙烯苷与DPPH 反应机理的推测第111-112页
     ·讨论第112-113页
   ·本章小结第113-114页
 参考文献第114-115页
主要结论及展望第115-117页
论文创新点第117-118页
附录第118-138页
攻读博士学位期间发表论文第138-139页
致谢第139页

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