| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 第一章 综述 | 第10-19页 |
| §1 引言 | 第10-11页 |
| §2 异黄酮——天然抗氧化剂、植物雌性激素 | 第11-13页 |
| ·天然抗氧化剂简介 | 第11页 |
| ·异黄酮的抗氧化性和雌激素活性 | 第11-13页 |
| §3 异黄酮在化妆品中的应用 | 第13-14页 |
| §4 大豆黄素和芒柄花素 | 第14-16页 |
| ·大豆黄素和芒柄花素介绍 | 第14-15页 |
| ·大豆黄素和芒柄花素的性能及其在化妆品中应用 | 第15-16页 |
| §5 异黄酮的合成研究进展 | 第16-17页 |
| §6 结论与立题依据 | 第17-19页 |
| 第二章 大豆黄素和芒柄花素的合成 | 第19-49页 |
| §1 引言 | 第19页 |
| §2 实验仪器 | 第19页 |
| §3 实验材料与试剂 | 第19-20页 |
| §4 合成路线设计 | 第20-21页 |
| ·目标分子的逆向分析 | 第20页 |
| ·反应的方程式 | 第20-21页 |
| 一、2,4,4’-三羟基脱氧安息香合成 | 第21-27页 |
| ·反应方程式 | 第21页 |
| ·实验步骤 | 第21页 |
| ·合成方法 | 第21页 |
| ·产品的纯化和鉴定 | 第21页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-25页 |
| ·产品的鉴定 | 第21-22页 |
| ·熔点及 Rf值测定 | 第21页 |
| ·紫外分析 | 第21-22页 |
| ·红外分析 | 第22页 |
| ·鉴定结果 | 第22页 |
| ·2,4,4’-三羟基脱氧安息香的标准曲线 | 第22-23页 |
| ·合成工艺的正交优化与结果分析 | 第23-24页 |
| ·产品重结晶纯化条件的优化 | 第24-25页 |
| ·反应机理探索 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 二、2,4-二羟基-4’-甲氧基脱氧安息香的合成 | 第27-33页 |
| ·反应方程式 | 第27页 |
| ·实验步骤 | 第27页 |
| ·合成方法 | 第27页 |
| ·产品的纯化和鉴定 | 第27页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-32页 |
| ·产品的鉴定 | 第27-28页 |
| ·熔点及 Rf值测定 | 第27页 |
| ·紫外分析 | 第27-28页 |
| ·红外分析 | 第28页 |
| ·鉴定结果 | 第28页 |
| ·2,4-二羟基-4’-甲氧基脱氧安息香的标准曲线 | 第28-29页 |
| ·合成工艺的优化与结果分析 | 第29-31页 |
| ·反应温度 | 第29页 |
| ·催化剂用量 | 第29-30页 |
| ·反应时间 | 第30页 |
| ·物料比 | 第30-31页 |
| ·产品重结晶纯化条件的优化 | 第31-32页 |
| ·反应机理探索 | 第32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 三、大豆黄素的合成 | 第33-41页 |
| ·反应方程 | 第33页 |
| ·实验步骤 | 第33-34页 |
| ·合成方法 | 第33页 |
| ·产品的纯化和鉴定 | 第33页 |
| ·紫外分析的试剂、样品和分析步骤 | 第33-34页 |
| ·大豆黄素的标准曲线 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-40页 |
| ·产品的鉴定 | 第34-36页 |
| ·产品的 HPLC 测试 | 第34页 |
| ·Rf值测定 | 第34页 |
| ·紫外分析 | 第34页 |
| ·红外分析 | 第34-35页 |
| ·~1H-NMR 分析 | 第35-36页 |
| ·质谱分析 | 第36页 |
| ·鉴定结果 | 第36页 |
| ·大豆黄素的标准曲线 | 第36-37页 |
| ·合成工艺的优化与结果分析 | 第37-39页 |
| ·反应温度 | 第37页 |
| ·催化剂的用量 | 第37-38页 |
| ·POCl_3 的用量 | 第38页 |
| ·反应时间 | 第38-39页 |
| ·产品纯化条件的研究 | 第39-40页 |
| ·反应机理探索 | 第40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 四、芒柄花素的合成 | 第41-49页 |
| ·反应方程 | 第41页 |
| ·实验步骤 | 第41页 |
| ·合成方法 | 第41页 |
| ·产品的纯化和鉴定 | 第41页 |
| ·紫外分析的试剂、样品和分析步骤 | 第41页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-47页 |
| ·产品的鉴定 | 第41-44页 |
| ·产品的 HPLC 测试 | 第41页 |
| ·熔点和 Rf 值的测定 | 第41-42页 |
| ·紫外分析 | 第42页 |
| ·红外分析 | 第42-43页 |
| ·~1H-NMR 分析 | 第43页 |
| ·质谱分析 | 第43-44页 |
| ·鉴定结果 | 第44页 |
| ·芒柄花素的标准曲线 | 第44页 |
| ·合成工艺的优化与结果分析 | 第44-47页 |
| ·反应温度 | 第44-45页 |
| ·催化剂的用量 | 第45-46页 |
| ·PC15 的用量 | 第46页 |
| ·反应时间 | 第46-47页 |
| ·产品纯化条件的研究 | 第47页 |
| ·反应机理探索 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第三章 大豆黄素和芒柄花素的性能研究 | 第49-59页 |
| 一、美白作用的研究 | 第49-55页 |
| §引言 | 第49页 |
| ·实验仪器与材料 | 第49-50页 |
| ·油溶性美白剂的抑制酪氨酸酶测试体系的研究 | 第50-52页 |
| ·实验方法 | 第50-51页 |
| ·实验结果 | 第51-52页 |
| ·单一有机溶剂的选择 | 第51页 |
| ·复配有机溶剂的选择 | 第51-52页 |
| ·测试体系的应用 | 第52-53页 |
| ·异甘草素、甘草素、熊果苷对酪氨酸酶活性的抑制率 | 第52-53页 |
| ·大豆黄素和芒柄花素对酪氨酸酶活性的抑制率 | 第53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 二、抗氧化性能的研究 | 第55-59页 |
| §引言 | 第55页 |
| ·实验仪器与材料 | 第55-56页 |
| ·实验原理 | 第56页 |
| ·试样的制备 | 第56页 |
| ·分析方法 | 第56-57页 |
| ·实验结果 | 第57-58页 |
| ·小结与讨论 | 第58-59页 |
| 主要结论与创新点 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第64-65页 |
| 附图 | 第65-84页 |