| 0 前言 | 第1-8页 |
| 1 文献综述 | 第8-31页 |
| ·酒精发酵的生物化学机理 | 第8-12页 |
| ·以葡萄糖为碳源的分解代谢 | 第8-11页 |
| ·以葡萄糖为碳源的生长反应 | 第11页 |
| ·酵母糖代谢的调节效应 | 第11-12页 |
| ·现有酒精发酵工艺技术 | 第12-18页 |
| ·原料处理方法 | 第12-17页 |
| ·发酵方法 | 第17-18页 |
| ·燃料酒精--可再生清洁能源 | 第18-25页 |
| ·燃料酒精生产的原料 | 第19-23页 |
| ·燃料酒精生产的关键技术 | 第23-25页 |
| ·自絮凝颗粒酵母酒精发酵的技术特点 | 第25-27页 |
| ·用于自絮凝颗粒酵母培养和发酵的生物反应器 | 第27-29页 |
| ·本研究课题的总体思路 | 第29-31页 |
| 2 实验材料、实验装置及工艺流程 | 第31-40页 |
| ·实验材料 | 第31-32页 |
| ·菌株 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·絮凝酵母的摇瓶扩大培养 | 第32页 |
| ·絮凝颗粒酵母的反应器扩大和种子罐连续培养 | 第32-33页 |
| ·絮凝酵母的连续发酵 | 第33页 |
| ·分析方法 | 第33-37页 |
| ·以玉米粉为原料双酶法液化糖化制备糖化液 | 第37-38页 |
| ·玉米粉糖化液的制备 | 第37-38页 |
| ·玉米糖化液制备的工艺流程图 | 第38页 |
| ·实验工艺流程及说明 | 第38-40页 |
| 3 自絮凝颗粒酵母的连续培养的实验研究 | 第40-48页 |
| ·摇瓶种子培养 | 第40-41页 |
| ·培养基 | 第40-41页 |
| ·实验方法 | 第41页 |
| ·用于酵母培养的反应器 | 第41-43页 |
| ·实验方案设计 | 第43页 |
| ·实验结果与讨论 | 第43-46页 |
| ·小结 | 第46-48页 |
| 4 联产酵母的自絮凝颗粒酵母酒精发酵实验研究 | 第48-56页 |
| ·实验方案设计 | 第48-51页 |
| ·培养基 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-49页 |
| ·实验研究的要点 | 第49页 |
| ·种子罐培养 | 第49页 |
| ·发酵参数的确定 | 第49-50页 |
| ·实验工艺流程及实验装置图 | 第50-51页 |
| ·实验结果与讨论 | 第51-53页 |
| ·自絮凝颗粒酵母酒精连续发酵并联产酵母工艺理论分析 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-56页 |
| 5 结论与展望 | 第56-57页 |
| ·总结论 | 第56页 |
| ·展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 在学期间发表文章情况 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-63页 |