| 图片目录 | 第1-10页 |
| 表格目录 | 第10-11页 |
| 中文摘要 | 第11-14页 |
| 英文摘要 | 第14-17页 |
| 第一章 青稞资源的研究概况 | 第17-25页 |
| 1 青稞的籽粒品质 | 第18-19页 |
| 2 资源利用现状 | 第19-20页 |
| 3 开发利用前景 | 第20-23页 |
| 3．1 营养价值 | 第20-21页 |
| 3．2 膳食纤维 | 第21-22页 |
| 3．3 麦芽 | 第22页 |
| 3．4 酒精 | 第22页 |
| 3．5 优质饲料 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-25页 |
| 第二章 青稞种子中β-葡聚糖的含量测定及分离纯化 | 第25-37页 |
| 摘要 | 第25页 |
| 1 引言 | 第25-27页 |
| 2 材料和方法 | 第27-28页 |
| 2．1 材料 | 第27页 |
| 2．2 方法 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-33页 |
| 3．1 β-葡聚糖含量测定 | 第28-29页 |
| 3．2 可溶性β-葡聚糖的分离纯化 | 第29页 |
| 3．3 β-葡聚糖的定性分析 | 第29页 |
| 3．4 纸层析分析 | 第29-30页 |
| 3．5 紫外光谱分析 | 第30页 |
| 3．6 红外光谱分析 | 第30-31页 |
| 3．7 扫描电镜观测形貌 | 第31-33页 |
| 4 讨论 | 第33-34页 |
| 小结 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 第三章 RAPD技术在西藏青稞遗传背景分析及种质鉴定中的应用 | 第37-50页 |
| 摘要 | 第37页 |
| 1 引言 | 第37-39页 |
| 2 材料和方法 | 第39-40页 |
| 2．1 材料 | 第39页 |
| 2．2 主要试剂与仪器 | 第39页 |
| 2．3 方法 | 第39-40页 |
| 3 结果与分析 | 第40-45页 |
| 3．1 DNA提取 | 第40-41页 |
| 3．2 RAPD重复性及其多态性 | 第41-42页 |
| 3．3 聚类分析 | 第42-44页 |
| 3．4 DNA指纹图谱 | 第44-45页 |
| 4 讨论 | 第45-48页 |
| 4．1 RAPD标记的可靠性 | 第45-46页 |
| 4．2 青稞品种差异 | 第46-48页 |
| 小结 | 第48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 第四章 青稞种子β-1，3-葡聚糖酶Ⅱ基因的克隆及分析 | 第50-91页 |
| 摘要 | 第50-51页 |
| 1 引言 | 第51-52页 |
| 2 材料和方法 | 第52-59页 |
| 2．1 材料 | 第52-53页 |
| 2．2 方法 | 第53-59页 |
| 3 结果与分析 | 第59-86页 |
| 3．1 青稞种子RNA和幼叶DNA的质量分析 | 第59页 |
| 3．2 青稞β-1，3-葡聚糖酶Ⅱ（HBGH2）基因cDNA的克隆 | 第59-62页 |
| 3．3 青稞β-1，3-葡聚糖酶Ⅱ基因推测的氨基酸序列信息分析 | 第62-63页 |
| 3．4 青稞β-1，3-葡聚糖酶Ⅱ的性质和结构预测 | 第63-78页 |
| 3．5 青稞β-1，3-葡聚糖酶基因组基因的克隆 | 第78-80页 |
| 3．6 青稞β-1，3-葡聚糖酶Ⅱ基因组全长基因的分析 | 第80-86页 |
| 4 讨论 | 第86-87页 |
| 小结 | 第87-88页 |
| 参考文献 | 第88-91页 |
| 第五章 青稞β-1，3-葡聚糖酶Ⅱ基因在大肠杆菌中的表达和体外抗真菌活性 | 第91-107页 |
| 摘要 | 第91页 |
| 1 引言 | 第91-92页 |
| 2 材料和方法 | 第92-97页 |
| 2．1 材料 | 第92-94页 |
| 2．2 方法 | 第94-97页 |
| 3 结果与分析 | 第97-101页 |
| 3．1 HBGH2基因编码区的克隆 | 第97-98页 |
| 3．2 基因片段的菌落PCR检测 | 第98-99页 |
| 3．3 表达产物的SDS-PAGE检测及纯化 | 第99页 |
| 3．4 纯化蛋白的活性检测 | 第99-101页 |
| 4 讨论 | 第101-103页 |
| 小结 | 第103页 |
| 参考文献 | 第103-107页 |
| 第六章 利用反义技术初步研究HBGH2基因在植物生长发育中的作用 | 第107-119页 |
| 摘要 | 第107页 |
| 1 引言 | 第107-108页 |
| 2 材料和方法 | 第108-111页 |
| 2．1 材料 | 第108-109页 |
| 2．2 方法 | 第109-111页 |
| 3 结果与分析 | 第111-115页 |
| 3．1 青稞HBGH2基因的片段正义和反义片段的克隆 | 第111-112页 |
| 3．2 含HBGH2基因正义片段和反义片段的重组质粒的鉴定 | 第112-113页 |
| 3．3 转化植株的抗性筛选 | 第113页 |
| 3．4 转化植株的形态观察 | 第113-114页 |
| 3．5 转化植株的PCR鉴定 | 第114页 |
| 3．6 正常与反义转化植株各器官的石蜡切片细胞学比较 | 第114-115页 |
| 4 讨论 | 第115-117页 |
| 小结 | 第117页 |
| 参考文献 | 第117-119页 |
| 文献综述 植物β-1，3-葡聚糖酶及植物抗真菌基因工程研究进展 | 第119-136页 |
| 1 植物β-1，3-葡聚糖酶 | 第119-124页 |
| 1．1 β-1，3-葡聚糖酶的特征及分类 | 第119-120页 |
| 1．2 β-1，3-葡聚糖酶的基因信息研究 | 第120-121页 |
| 1．3 β-1，3-葡聚糖酶在植物中的发育调节及其可诱导 | 第121-123页 |
| 1．4 β-1，3-葡聚糖酶与植物抗真菌基因工程 | 第123-124页 |
| 2 植物抗真菌基因工程 | 第124-130页 |
| 2．1 调控寄主—病原相互识别和信号传递系统表达介导的抗性植物 | 第125页 |
| 2．2 植物抗病基因的克隆及利用 | 第125-129页 |
| 2．3 调控活性氧介导的抗性活性氧（activeoxygenspecies-AOS） | 第129页 |
| 2．4 展望 | 第129-130页 |
| 参考文献 | 第130-136页 |
| 致谢 | 第136-137页 |
| 在读期间发表和待发表论文及获奖情况 | 第137-138页 |
| 声明 | 第138页 |
