南陵县蘑菇多季节栽培技术探讨
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 第一部分 文献综述 | 第11-29页 |
| 1 国内外蘑菇栽培生产现状 | 第11-20页 |
| ·国外蘑菇生产现状 | 第11-16页 |
| ·蘑菇栽培历史 | 第11页 |
| ·欧洲蘑菇栽培现状 | 第11-13页 |
| ·美国蘑菇栽培现状 | 第13-14页 |
| ·日本、韩国蘑菇栽培现状 | 第14页 |
| ·其他国家蘑菇栽培现状 | 第14-16页 |
| ·国内蘑菇生产现状 | 第16-20页 |
| ·我国蘑菇栽培历史 | 第16页 |
| ·我国蘑菇生产现状 | 第16-18页 |
| ·我国蘑菇研究工作进展 | 第18-20页 |
| 2 国内外蘑菇生产中多季节栽培研究的进展 | 第20-26页 |
| ·工厂化生产技术 | 第20-22页 |
| ·多季节生产技术 | 第22-25页 |
| ·"人防"及山洞内的多季节生产 | 第22-23页 |
| ·袋式栽培的多季节生产 | 第23-24页 |
| ·周年化生产时双孢菇与其他菇(菌)的接茬技术 | 第24-25页 |
| ·生产技术中存在的问题及发展动态 | 第25-26页 |
| 3 研究目的及意义 | 第26-29页 |
| 第二部分 试验研究 | 第29-53页 |
| 第一章 菇房改造对蘑菇产量、品质、商品性的影响 | 第29-36页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·栽培设施的改造方法 | 第30页 |
| ·周年化菇房设备的改造 | 第30页 |
| ·砖混结构菇房的改造 | 第30页 |
| ·草房菇棚的改造 | 第30页 |
| ·不同设施的蘑菇生长试验 | 第30-31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-34页 |
| ·周年化菇房改造前后对双孢蘑菇生长的影响 | 第31-32页 |
| ·砖混结构的菇房改造前后对蘑菇生长的影响 | 第32-33页 |
| ·草房菇棚改造前后对蘑菇生长的影响 | 第33-34页 |
| 3 结论与讨论 | 第34-36页 |
| 第二章 发酵技术对蘑菇生产的影响 | 第36-44页 |
| 1 隧道式发酵培养料制备工艺及温控模型 | 第36-40页 |
| 2 材料与方法 | 第40-42页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·方法 | 第40页 |
| ·结果与分析 | 第40-42页 |
| ·隧道式发酵与常规二次发酵后发酵阶段的比较 | 第40-41页 |
| ·不同发酵方法的培养料对蘑菇生长的影响 | 第41-42页 |
| 3 结论与讨论 | 第42-44页 |
| 第三章 适宜南陵蘑菇周年化生产的品种筛选试验 | 第44-48页 |
| 1 材料与方法 | 第44-46页 |
| ·材料 | 第44页 |
| ·方法 | 第44页 |
| ·结果分析 | 第44-46页 |
| ·母种菌丝生长势比较 | 第44-45页 |
| ·不同品种的综合性状比较 | 第45-46页 |
| 2 结论与讨论 | 第46-48页 |
| 第四章 蘑菇的新配方筛选试验 | 第48-53页 |
| 1 材料与方法 | 第48-51页 |
| ·材料 | 第48-49页 |
| ·方法 | 第49页 |
| ·结果与分析 | 第49-51页 |
| 2 结论与讨论 | 第51-53页 |
| 全文结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 图片资料 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-63页 |
| 附件 | 第63页 |
