基于剧本导引法的厨房套刀设计研究
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-11页 |
| ·研究内容及预期 | 第8页 |
| ·研究背景 | 第8-10页 |
| ·"老字号"的困境与危机 | 第8-9页 |
| ·旧有研发模式及其局限 | 第9页 |
| ·"以用户为中心"的设计及剧本导引法的出现 | 第9-10页 |
| ·研究载体——国内市场厨房套刀 | 第10-11页 |
| 第二章 剧本导引法简介 | 第11-13页 |
| ·剧本导引设计法概念阐述及其效用 | 第11页 |
| ·剧本导引设计法概念 | 第11页 |
| ·剧本导引设计法效用 | 第11页 |
| ·剧本导引设计法的进行程序 | 第11-13页 |
| 第三章 剧本主角:中国家庭厨房套刀的用户研究 | 第13-22页 |
| ·关于用户研究 | 第13-15页 |
| ·用户研究的出现 | 第13页 |
| ·为什么要研究用户? | 第13-14页 |
| ·谁是用户? | 第14页 |
| ·用户研究的原则 | 第14-15页 |
| ·用户研究的方法 | 第15-17页 |
| ·纯观察法 | 第16页 |
| ·深入调查法 | 第16-17页 |
| ·情境调查法 | 第17页 |
| ·流程分析法 | 第17页 |
| ·国内市场厨房套刀的用户研究 | 第17-20页 |
| ·中国家庭的饮食习惯与用刀特点 | 第17-18页 |
| ·中国家庭对厨房套刀的需求趋势分析 | 第18-19页 |
| ·对厨房套刀产品的中西差异分析 | 第19-20页 |
| ·国内厨房套刀的消费人群及其特点 | 第20-22页 |
| ·归纳法列举四类厨房套刀消费者 | 第20页 |
| ·各类型消费者的个性行为特点 | 第20-22页 |
| 第四章 剧本道具:国内市场厨房套刀之初探 | 第22-28页 |
| ·厨房利器——多功能细分的厨房套刀产品 | 第22页 |
| ·厨房套刀的种类 | 第22-24页 |
| ·从单刀功能上区分 | 第22-24页 |
| ·按套装组合形式区分 | 第24页 |
| ·厨房套刀市场简要情况 | 第24-25页 |
| ·国内外总体市场状况 | 第24页 |
| ·相对单品刀具的销售优势 | 第24-25页 |
| ·以国内各类型消费者为用户的厨房套刀 | 第25-26页 |
| ·针对兴趣尝试型用户的套刀产品 | 第25页 |
| ·针对基本消费型用户的套刀产品 | 第25页 |
| ·针对追求品质型用户的套刀产品 | 第25-26页 |
| ·针对发烧专家型用户的套刀产品 | 第26页 |
| ·小结—老字号品牌刀具的合理市场定位 | 第26-28页 |
| 第五章 运用剧本导引法设计厨房套刀 | 第28-35页 |
| ·厨房套刀的"主角"与"情境" | 第28-30页 |
| ·国内厨房套刀用户的角色判定——建立"主角" | 第28-29页 |
| ·厨房套刀的使用情境判定——确定"情境" | 第29-30页 |
| ·议题分析与剧本设计 | 第30页 |
| ·问题剧本 | 第30-32页 |
| ·方案剧本 | 第32-34页 |
| ·针对厨房套刀的剧本导引法研究结果 | 第34-35页 |
| 结论 | 第35-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37页 |
