| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 引言 | 第9-12页 |
| 一、问题的提出与意义 | 第9-10页 |
| 二、校企合作教育研究现状 | 第10-12页 |
| (一) 国外校企合作教育研究现状 | 第10页 |
| (二) 国内校企合作教育研究现状 | 第10-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-14页 |
| 一、选题的背景及研究价值 | 第12页 |
| 二、研究内容及框架 | 第12页 |
| 三、研究方法 | 第12-14页 |
| 第二章 旅游院校校企合作的相关理论概述 | 第14-21页 |
| 一、校企合作的理论基础 | 第14-17页 |
| (一) 效能理论 | 第14-15页 |
| (二) 福斯特的“产学合作”论 | 第15-17页 |
| 二、旅游院校校企合作的涵义和意义 | 第17-21页 |
| (一) 校企合作的涵义 | 第17-18页 |
| (二) 旅游院校校企合作的意义 | 第18-21页 |
| 第三章 国外旅游院校校企合作模式及其特点 | 第21-27页 |
| 一、模式 | 第21-24页 |
| (一) 德国的“双元制”模式 | 第21-22页 |
| (二) 美国CBE模式 | 第22-23页 |
| (三) 英国工读交替制的校企合作模式 | 第23-24页 |
| (四) 加拿大高等教育的校企合作模式 | 第24页 |
| 二、国外旅游院校校企合作的特点 | 第24-27页 |
| (一) 根据市场设置专业以及课程 | 第24-25页 |
| (二) 重视师资队伍的建设 | 第25-26页 |
| (三) 建立行业协会、政府、企业、院校合作体系 | 第26-27页 |
| 第四章 国内旅游院校校企合作现状及问题 | 第27-33页 |
| 一、国内校企合作模式 | 第27-28页 |
| (一) 订单式的培养模式 | 第27页 |
| (二) 工学结合的培养模式 | 第27-28页 |
| (三) “2+1”模式 | 第28页 |
| (四) 以企业为主的办学模式 | 第28页 |
| 二、我国旅游院校校企合作主要问题 | 第28-33页 |
| (一) 学生、学校和企业对开展校企合作必要性的认识不够 | 第28-29页 |
| (二) 政府、企业、学校、学生等多方利益关系有待协调 | 第29页 |
| (三) 校企合作模式单一 | 第29-30页 |
| (四) 实践型师资队伍的缺乏 | 第30-31页 |
| (五) 教学课程设计不合理 | 第31-33页 |
| 第五章 国内旅游院校校企合作模式的优化策略 | 第33-41页 |
| 一、旅游院校校企合作模式整体优化策略 | 第33-35页 |
| (一) 教育思想上要有先进意识 | 第33页 |
| (二) 平衡各方利益 | 第33-34页 |
| (三) 科学进行课程设置 | 第34页 |
| (四) 合作手段多样化 | 第34页 |
| (五) 建立“双师”队伍 | 第34页 |
| (六) 与政府联合 | 第34-35页 |
| 二、“订单式”培养模式的优化 | 第35-36页 |
| (一) 体现特色，培养亟需人才 | 第35页 |
| (二) 改良“订单”的运行机制 | 第35页 |
| (三) 建立专门的管理机构，校企共同参与人才质量考核 | 第35-36页 |
| 三、工学结合培养模式的优化 | 第36-37页 |
| 四、校办产业模式的优化 | 第37-39页 |
| 五、“2+1”培养模式的优化 | 第39-41页 |
| 结束语 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43页 |
