| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第14-22页 |
| 1.1 藠头的形态及分布 | 第14页 |
| 1.2 藠头名称考证 | 第14页 |
| 1.3 藠头活性成分 | 第14-16页 |
| 1.3.1 挥发性成分 | 第15页 |
| 1.3.2 皂苷类化合物 | 第15-16页 |
| 1.3.3 糖类化合物 | 第16页 |
| 1.3.4 含氮化合物 | 第16页 |
| 1.3.5 其他成分 | 第16页 |
| 1.4 藠头的药理活性 | 第16-19页 |
| 1.4.1 保护心血管系统 | 第17页 |
| 1.4.2 抗菌抑菌作用 | 第17页 |
| 1.4.3 抗癌防癌 | 第17-18页 |
| 1.4.4 抗氧化 | 第18页 |
| 1.4.5 其他 | 第18-19页 |
| 1.5 开发现状与展望 | 第19页 |
| 1.6 本课题研究内容、意义及创新点 | 第19-22页 |
| 1.6.1 本课题研究内容 | 第19-20页 |
| 1.6.2 研究意义 | 第20页 |
| 1.6.3 主要创新点 | 第20-22页 |
| 第2章 藠头挥发油的提取工艺研究 | 第22-34页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 材料、仪器及方法 | 第22-24页 |
| 2.2.1 材料与仪器 | 第22-23页 |
| 2.2.2 试验方法 | 第23-24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-31页 |
| 2.3.1单因素实验 | 第24-27页 |
| 2.3.2 正交试验结果 | 第27-29页 |
| 2.3.3 放大验证试验结果 | 第29页 |
| 2.3.4 化学成分分析 | 第29-31页 |
| 2.4 结论与讨论 | 第31-34页 |
| 第3章 藠头有效部位抗氧化活性研究 | 第34-46页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 材料、试剂与仪器 | 第34-36页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第34页 |
| 3.2.2 主要试剂 | 第34-35页 |
| 3.2.3 实验仪器 | 第35-36页 |
| 3.3 试验方法 | 第36-38页 |
| 3.3.1 藠头不同极性部位的提取 | 第36页 |
| 3.3.2 总还原能力测定 | 第36页 |
| 3.3.3 DPPH·清除率测定 | 第36-37页 |
| 3.3.4 ABTS·清除率测定 | 第37页 |
| 3.3.5 ·OH清除率测定 | 第37-38页 |
| 3.3.6 O2-·清除率测定 | 第38页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第38-44页 |
| 3.4.1 藠头不同极性萃取物的总还原能力 | 第38-39页 |
| 3.4.2 藠头不同极性部位对DPPH·的清除能力 | 第39-40页 |
| 3.4.3 藠头不同极性萃取物对ABTS·的清除能力 | 第40-41页 |
| 3.4.4 藠头不同极性萃取物对·OH的清除能力 | 第41-42页 |
| 3.4.5 藠头不同极性萃取物对O2-·的清除能力 | 第42-44页 |
| 3.5 结论 | 第44-46页 |
| 第4章 藠头有效部位的抗菌作用研究 | 第46-56页 |
| 4.1 引言 | 第46页 |
| 4.2 材料、试剂与仪器 | 第46-47页 |
| 4.3 试验方法 | 第47-49页 |
| 4.3.1 细菌培养基的制备 | 第47页 |
| 4.3.2 抗菌作用初筛样品的制备 | 第47页 |
| 4.3.3 菌种活化 | 第47-48页 |
| 4.3.4 菌悬液制备 | 第48页 |
| 4.3.5 滤纸片法初步筛选抗菌活性 | 第48页 |
| 4.3.6 MIC及 MBC的测定 | 第48-49页 |
| 4.4 结果与分析 | 第49-53页 |
| 4.4.1 抑菌圈的测定结果 | 第49-51页 |
| 4.4.2 MIC和 MBC的测定结果 | 第51-53页 |
| 4.5 本章小结 | 第53-56页 |
| 第5章 藠头口服片制备工艺研究及质量控制 | 第56-64页 |
| 5.1 引言 | 第56页 |
| 5.2 仪器、材料与试剂 | 第56-57页 |
| 5.3 实验方法 | 第57-60页 |
| 5.3.1 处方研究 | 第57-59页 |
| 5.3.2 质量检查 | 第59-60页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第60-63页 |
| 5.4.1 处方研究 | 第60-62页 |
| 5.4.2 质量检查结果 | 第62-63页 |
| 5.5 本章小结 | 第63-64页 |
| 第6章 总结 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
