| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 第一章 长期过量补铁对子代成年大鼠肝、肾功能及氧化应激水平的影响 | 第9-21页 |
| 1 材料与方法 | 第9-15页 |
| 1.1 材料 | 第9-10页 |
| 1.1.1 主要试剂与仪器 | 第9页 |
| 1.1.2 实验动物 | 第9-10页 |
| 1.1.3 铁过量饲料配方 | 第10页 |
| 1.2 实验方法 | 第10-15页 |
| 1.2.1 动物分组及干预 | 第10-11页 |
| 1.2.2 样品采集 | 第11页 |
| 1.2.3 肝、肾、脑脏器指数 | 第11-12页 |
| 1.2.4 肝功能检测 | 第12页 |
| 1.2.5 肾功能检测 | 第12页 |
| 1.2.6 氧化应激水平的检测 | 第12-15页 |
| 1.3 统计学处理 | 第15页 |
| 2 结果 | 第15-18页 |
| 2.1 一般情况 | 第15页 |
| 2.2 不同剂量的膳食铁对成年子代成年大鼠的肝、脑的脏器指数的影响 | 第15-16页 |
| 2.3 不同剂量铁对成年子代成年大鼠肝功能的影响 | 第16页 |
| 2.4 不同剂量铁对成年子代成年大鼠肾功能的影响 | 第16-17页 |
| 2.5 不同剂量铁对成年子代成年大鼠脏器氧化应激水平的影响 | 第17-18页 |
| 2.5.1 不同剂量铁对成年子代成年大鼠肝脏氧化应激水平的影响 | 第17页 |
| 2.5.2 不同剂量铁对子代成年大鼠肾脏脂质过氧化的影响 | 第17-18页 |
| 2.5.3 不同剂量铁对子代成年大鼠脑脂质过氧化的影响 | 第18页 |
| 3 讨论 | 第18-21页 |
| 第二章 长期过量补铁对子代成年大鼠肝、肾、脑组织铁蓄积及血脂的影响 | 第21-28页 |
| 1 材料与方法 | 第21-23页 |
| 1.1 材料 | 第21-22页 |
| 1.1.1 主要试剂 | 第21页 |
| 1.1.2 主要仪器及设备 | 第21页 |
| 1.1.3 实验动物 | 第21页 |
| 1.1.4 铁过量饲料 | 第21-22页 |
| 1.2 实验方法 | 第22-23页 |
| 1.2.1 实验动物分组及干预 | 第22页 |
| 1.2.2 血浆铁水平的检测 | 第22页 |
| 1.2.3 组织蛋白浓度的测定 | 第22-23页 |
| 1.2.4 组织铁水平的检测 | 第23页 |
| 1.2.5 血脂检测 | 第23页 |
| 1.3 统计学处理 | 第23页 |
| 2 结果 | 第23-26页 |
| 2.1 子代成年大鼠血浆铁水平 | 第23-24页 |
| 2.2 子代成年大鼠肝脏铁水平 | 第24页 |
| 2.3 子代成年大鼠肾脏铁水平 | 第24页 |
| 2.4 子代成年大鼠脑铁水平 | 第24-25页 |
| 2.5 对子代成年大鼠血脂水平分析 | 第25-26页 |
| 2.6 血浆铁与肝脏、肾脏、脑中铁含量的相关分析 | 第26页 |
| 3 讨论 | 第26-28页 |
| 结论与建议 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-33页 |
| 综述 | 第33-41页 |
| 综述参考文献 | 第39-41页 |
| 附录 | 第41-42页 |
| 缩略词对照表 | 第42-43页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
