| 摘要 | 第2-4页 |
| Summary | 第4-5页 |
| 第1章 文献综述 | 第8-19页 |
| 1.1 果实采后真菌性病害研究进展 | 第8-9页 |
| 1.2 果实采后病害的诱导抗性因子研究 | 第9-11页 |
| 1.2.1 生物源诱导抗性因子 | 第9-10页 |
| 1.2.2 非生物源诱导抗性因子 | 第10-11页 |
| 1.3 果实采后诱导抗性机制 | 第11-13页 |
| 1.4 国内外植物源抑菌物质研究进展 | 第13-14页 |
| 1.5 国内外糖苷生物碱抗真菌作用研究进展 | 第14-15页 |
| 1.6 枸杞鲜果采后防腐保鲜作用研究进展 | 第15-16页 |
| 1.7 研究的目的、意义及内容 | 第16-19页 |
| 1.7.1 研究的目的及意义 | 第16-17页 |
| 1.7.2 研究的内容 | 第17页 |
| 1.7.3 研究的创新点 | 第17-18页 |
| 1.7.4 研究的技术路线 | 第18-19页 |
| 第2章 马铃薯糖苷生物碱的提取与测定 | 第19-23页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-20页 |
| 2.1.1 供试材料 | 第19页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第19-20页 |
| 2.2 结果与分析 | 第20-23页 |
| 2.2.1 标准曲线的线性拟合度 | 第20-21页 |
| 2.2.2 马铃薯糖苷生物碱提取液样品定性分析 | 第21-22页 |
| 2.2.3 马铃薯糖苷生物碱提取液样品定量分析的重复性 | 第22-23页 |
| 第3章 枸杞鲜果采后主要致腐病原真菌的分离鉴定 | 第23-29页 |
| 3.1 材料与方法 | 第23-25页 |
| 3.1.1 供试材料 | 第23页 |
| 3.1.2 病原菌的分离与纯化 | 第23页 |
| 3.1.3 分离菌株致病性测定 | 第23页 |
| 3.1.4 病原菌的鉴定 | 第23-25页 |
| 3.2 结果与分析 | 第25-29页 |
| 3.2.1 枸杞鲜果采后主要致腐病原真菌的培养性状 | 第25-27页 |
| 3.2.2 病原菌致病性测定 | 第27-28页 |
| 3.2.3 病原菌的分子生物学鉴定 | 第28-29页 |
| 第4章 马铃薯糖苷生物碱对几种枸杞鲜果采后主要致腐病原真菌的抑菌活性研究 | 第29-34页 |
| 4.1 材料与方法 | 第29-30页 |
| 4.1.1 供试材料 | 第29页 |
| 4.1.2 试验方法 | 第29-30页 |
| 4.2 结果与分析 | 第30-34页 |
| 4.2.1 马铃薯糖苷生物碱对镰刀菌(Fusariumsp.)的抑菌活性 | 第30页 |
| 4.2.2 马铃薯糖苷生物碱对交链格孢菌(AlternariaalternatastrainJL-19)的抑菌活性 | 第30-31页 |
| 4.2.3 马铃薯糖苷生物碱对细极链格孢菌(AlternariatenuissimastrainJL-7w)的抑菌活性 | 第31-32页 |
| 4.2.4 马铃薯糖苷生物碱对链格孢(Alternariasp.isolateG-54)的抑菌活性 | 第32页 |
| 4.2.5 不同供试病原真菌对马铃薯糖苷生物碱的敏感性比较 | 第32-34页 |
| 第5章 果实体内诱导抗性试验研究 | 第34-37页 |
| 5.1 材料与方法 | 第34-35页 |
| 5.1.1 供试材料 | 第34页 |
| 5.1.2 试验方法 | 第34-35页 |
| 5.2 结果与分析 | 第35-37页 |
| 第6章 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果抗性相关生理生化指标的影响 | 第37-54页 |
| 6.1 材料与方法 | 第37-44页 |
| 6.1.1 供试材料 | 第37页 |
| 6.1.2 试验方法 | 第37-44页 |
| 6.2 结果与分析 | 第44-54页 |
| 6.2.1 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果多酚氧化酶(PPO)活性的影响 | 第44页 |
| 6.2.2 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果过氧化物酶(POD)活性的影响 | 第44-45页 |
| 6.2.3 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响 | 第45-46页 |
| 6.2.4 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响 | 第46页 |
| 6.2.5 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果过氧化氢酶(CAT)活性的影响 | 第46-47页 |
| 6.2.6 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果几丁质酶活性的影响 | 第47-48页 |
| 6.2.7 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果β-1,3-葡聚糖酶活性的影响 | 第48页 |
| 6.2.8 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果木质素含量的影响 | 第48-49页 |
| 6.2.9 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果类黄酮含量的影响 | 第49-50页 |
| 6.2.10 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果总酚含量的影响 | 第50页 |
| 6.2.11 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果维生素C含量的影响 | 第50-51页 |
| 6.2.12 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果丙二醛含量的影响 | 第51-52页 |
| 6.2.13 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果脯氨酸含量的影响 | 第52页 |
| 6.2.14 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果超氧阴离子自由基含量的影响 | 第52-54页 |
| 第7章 结论与讨论 | 第54-62页 |
| 7.1 马铃薯糖苷生物碱的提取与测定 | 第54页 |
| 7.2 枸杞鲜果采后主要致腐病原真菌的分离鉴定 | 第54-55页 |
| 7.3 马铃薯糖苷生物碱对几种枸杞鲜果采后主要致腐病原真菌的抑菌活性研究 | 第55-56页 |
| 7.4 果实体内诱导抗性试验研究 | 第56-57页 |
| 7.5 马铃薯糖苷生物碱对枸杞鲜果抗性相关生理生化指标的影响 | 第57-62页 |
| 参考文献 | 第62-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 导师简介 | 第74-76页 |
