| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第1章 绪论 | 第15-23页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第15-16页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第15-16页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第16页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第16-20页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第16-18页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第18-20页 |
| 1.2.3 研究述评 | 第20页 |
| 1.3 研究方法、技术路线与研究创新 | 第20-23页 |
| 1.3.1 研究方法与手段 | 第20-21页 |
| 1.3.2 技术路线 | 第21页 |
| 1.3.3 研究创新 | 第21-23页 |
| 第2章 相关概念及基础理论 | 第23-27页 |
| 2.1 葡萄旅游的概念 | 第23-24页 |
| 2.1.1 葡萄旅游内涵 | 第23页 |
| 2.1.2 葡萄旅游特点 | 第23-24页 |
| 2.2 葡萄的分类 | 第24-25页 |
| 2.2.1 鲜食葡萄 | 第24页 |
| 2.2.2 酿酒葡萄 | 第24页 |
| 2.2.3 制干葡萄 | 第24页 |
| 2.2.4 制汁葡萄 | 第24-25页 |
| 2.3 产业融合理论 | 第25-27页 |
| 2.3.1 基础理论 | 第25-26页 |
| 2.3.2 本文中的应用 | 第26-27页 |
| 第3章 中外葡萄产业现状 | 第27-40页 |
| 3.1 世界种植面积略降,中国跃居世界第二 | 第27-30页 |
| 3.1.1 世界葡萄种植面积略有下降 | 第27-28页 |
| 3.1.2 欧洲种植面积下降,亚洲种植面积上升 | 第28-30页 |
| 3.2 世界产量持续上升,中国位居世界第一 | 第30-31页 |
| 3.2.1 世界产量持续上升 | 第30页 |
| 3.2.2 亚洲的葡萄产量紧追欧洲 | 第30-31页 |
| 3.3 欧美葡萄主要酿酒,中国葡萄主要鲜食 | 第31-33页 |
| 3.3.1 东西方葡萄利用存在鲜明差异 | 第31-32页 |
| 3.3.2 世界葡萄酒产量稳定,中国葡萄酒产量下降 | 第32-33页 |
| 3.4 世界消费与贸易活跃,中国消费与进口强劲 | 第33-38页 |
| 3.4.1 鲜食葡萄与葡萄干的消费与贸易 | 第33-34页 |
| 3.4.2 葡萄酒的消费与贸易 | 第34-38页 |
| 3.5 本章小结 | 第38-40页 |
| 第4章 中国葡萄产业的空间分布特点 | 第40-57页 |
| 4.1 数据的来源及准备 | 第40-43页 |
| 4.1.1 数据的来源 | 第40-42页 |
| 4.1.2 数据的处理 | 第42-43页 |
| 4.2 数据的分析 | 第43-54页 |
| 4.2.1 中国葡萄产业的总体数据分析 | 第43-45页 |
| 4.2.2 中国葡萄种植适宜性分析 | 第45-46页 |
| 4.2.3 中国分省葡萄产业的对比分析 | 第46-51页 |
| 4.2.4 中国葡萄产业空间重心变化分析 | 第51-54页 |
| 4.3 分布特点 | 第54-57页 |
| 4.3.1 葡萄产业热点地区具有明显的城市指向性 | 第54-55页 |
| 4.3.2 葡萄种植受自然条件的影响在减小 | 第55页 |
| 4.3.3 葡萄种植具有山地和丘陵指向性 | 第55页 |
| 4.3.4 葡萄利用类型存在空间差异 | 第55-56页 |
| 4.3.5 各省葡萄种植增长趋势不同 | 第56页 |
| 4.3.6 产业重心向西和西南转移 | 第56-57页 |
| 第5章 国际葡萄旅游开发的实践对中国的启示 | 第57-70页 |
| 5.1 国际葡萄旅游开发的实践 | 第57-65页 |
| 5.1.1 澳大利亚鲜食葡萄产业实践 | 第57-60页 |
| 5.1.2 法国波尔多酿酒葡萄的产业实践 | 第60-64页 |
| 5.1.3 美国加州制干葡萄的产业实践 | 第64-65页 |
| 5.2 国际实践对中国的启示 | 第65-70页 |
| 5.2.1 融合旅游发展,延长产业链条 | 第65-66页 |
| 5.2.2 培育旅游资源,调整种植规模 | 第66-67页 |
| 5.2.3 强调旅游教育,推广设施农业 | 第67页 |
| 5.2.4 延长旅游季节,丰富葡萄品种 | 第67页 |
| 5.2.5 拓展酒庄度假,丰富产品体系 | 第67-68页 |
| 5.2.6 树立旅游品牌,占领国内市场 | 第68-70页 |
| 第6章 中国葡萄旅游开发的路径选择 | 第70-75页 |
| 6.1 葡萄旅游开发的条件 | 第70-71页 |
| 6.1.1 资源条件 | 第70页 |
| 6.1.2 区位条件 | 第70-71页 |
| 6.1.3 市场条件 | 第71页 |
| 6.2 不同条件地区的路径选择 | 第71-72页 |
| 6.2.1 数据分析 | 第71-72页 |
| 6.2.2 路径选择 | 第72页 |
| 6.3 开发路径 | 第72-75页 |
| 6.3.1 葡萄园体验产品开发 | 第72-73页 |
| 6.3.2 葡萄农庄休闲产品开发 | 第73页 |
| 6.3.3 葡萄酒文化旅游产品开发 | 第73-74页 |
| 6.3.4 葡萄酒工业旅游产品开发 | 第74页 |
| 6.3.5 葡萄酒庄度假产品开发 | 第74-75页 |
| 结论与讨论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-80页 |
| 致谢 | 第80页 |