| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3页 |
| 缩略词表 | 第4-7页 |
| 文献综述 | 第7-16页 |
| 1 玫瑰及苦水玫瑰 | 第7-10页 |
| 1.1 玫瑰 | 第7-8页 |
| 1.2 苦水玫瑰 | 第8-10页 |
| 2 玫瑰精油 | 第10-11页 |
| 2.1 功效用途 | 第10页 |
| 2.2 化学成分 | 第10-11页 |
| 2.3 提取工艺 | 第11页 |
| 3 玫瑰花水 | 第11-14页 |
| 3.1 成分及用途 | 第12-13页 |
| 3.2 玫瑰花水的制备 | 第13页 |
| 3.3 玫瑰花水中香气成分检测 | 第13-14页 |
| 3.4 玫瑰花水的抑菌效果研究 | 第14页 |
| 3.5 质量控制 | 第14页 |
| 4 指纹图谱 | 第14-16页 |
| 1 前言 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-21页 |
| 2.1 材料 | 第17-18页 |
| 2.1.1 试验样品 | 第17-18页 |
| 2.1.2 试剂及标准品 | 第18页 |
| 2.1.3 仪器设备 | 第18页 |
| 2.2 方法 | 第18-19页 |
| 2.2.1 溶液配制 | 第18-19页 |
| 2.2.2 样品处理 | 第19页 |
| 2.2.2.1 超高效液相色谱分析方法样品处理 | 第19页 |
| 2.2.2.2 气相色谱/质谱分析方法样品处理 | 第19页 |
| 2.3 试验条件 | 第19-20页 |
| 2.3.1 玫瑰花水中主要成分检测及超高效液相色谱指纹图谱的色谱条件 | 第19页 |
| 2.3.2 气相色谱/质谱分析色谱条件 | 第19-20页 |
| 2.4 数据处理 | 第20-21页 |
| 2.4.1 指纹图谱建立的数据处理 | 第20页 |
| 2.4.2 香气成分组成的数据处理 | 第20-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-35页 |
| 3.1 玫瑰花水主要成分的测定 | 第21-24页 |
| 3.1.1 色谱条件的优化 | 第21-23页 |
| 3.1.1.1 色谱柱的选择 | 第21页 |
| 3.1.1.2 流动相的选择 | 第21-23页 |
| 3.1.1.3 6种苦水玫瑰花水中主要成分的标准色谱图 | 第23页 |
| 3.1.2 方法学考察 | 第23-24页 |
| 3.1.2.1 线性范围和灵敏度 | 第23页 |
| 3.1.2.2 精密度和回收率 | 第23-24页 |
| 3.2 玫瑰花水指纹图谱的建立 | 第24-29页 |
| 3.2.1 指纹图谱的建立 | 第24-27页 |
| 3.2.2 指纹图谱的评价 | 第27-29页 |
| 3.2.2.1 相同生产工艺的相似度评价 | 第27页 |
| 3.2.2.2 市售玫瑰花水的相似度评价 | 第27-29页 |
| 3.2.3 指纹图谱的特征性 | 第29页 |
| 3.2.4 方法学考察 | 第29页 |
| 3.2.4.1 精密度 | 第29页 |
| 3.2.4.2 重现性 | 第29页 |
| 3.2.4.3 稳定性 | 第29页 |
| 3.3 玫瑰花水中香气成分的快速定性定量分析 | 第29-35页 |
| 3.3.1 前处理方法的优化 | 第29-30页 |
| 3.3.2 玫瑰花水香气成分定性定量分析 | 第30-31页 |
| 3.3.3 方法学考察 | 第31-33页 |
| 3.3.3.1 工作曲线和检出限 | 第31-32页 |
| 3.3.3.2 回收率与精密度 | 第32-33页 |
| 3.3.4 实际样品的测定 | 第33页 |
| 3.3.4.1 永登产苦水玫瑰花水挥发性成分及含量 | 第33页 |
| 3.3.4.2 大马士革玫瑰花水挥发性成分及含量 | 第33页 |
| 3.3.5 苦水玫瑰花水与大马士革玫瑰花水成分比较 | 第33-35页 |
| 4 讨论 | 第35-38页 |
| 4.1 中国苦水玫瑰花水主要成分检测 | 第35页 |
| 4.2 中国苦水玫瑰花水超高效液相色谱指纹图谱建立 | 第35-37页 |
| 4.3 苦水玫瑰花水香气成分定性定量 | 第37-38页 |
| 5 结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 个人简介 | 第47-48页 |
| 导师简介 | 第48-49页 |
