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铜藻多糖的酶法修饰、活性及应用研究

摘要第3-5页
ABSTRACT第5-8页
第一章 绪论第13-27页
    1.1 铜藻研究概况第13-16页
        1.1.1 铜藻的分类地位和形态特征第13页
        1.1.2 铜藻化学成分第13-14页
        1.1.3 铜藻的应用价值第14-16页
    1.2 海藻多糖的生物活性第16-19页
        1.2.1 抗氧化作用第16-17页
        1.2.2 抗肿瘤作用第17页
        1.2.3 降血糖、降血脂作用第17-18页
        1.2.4 抑菌和抗病毒作用第18-19页
        1.2.5 抗凝血作用第19页
        1.2.6 抗辐射作用第19页
    1.3 多糖修饰的研究进展第19-23页
        1.3.1 物理修饰及其对生物活性的影响第19-21页
        1.3.2 化学修饰及其对生物活性的影响第21-22页
        1.3.3 生物修饰及其对生物活性的影响第22-23页
    1.4 多糖的化妆品应用第23-24页
        1.4.1 常用保湿剂概况第23-24页
        1.4.2 多糖保湿性应用概况第24页
    1.5 本研究的目的意义、内容及创新点第24-27页
        1.5.1 研究的目的意义第24-25页
        1.5.2 研究主要内容第25页
        1.5.3 研究创新点第25-27页
第二章 响应面法优化铜藻多糖酶解工艺第27-41页
    2.1 材料与设备第27-28页
        2.1.1 材料第27页
        2.1.2 试剂第27页
        2.1.3 仪器与设备第27-28页
    2.2 方法第28-31页
        2.2.1 铜藻粗多糖的提取工艺流程第28页
        2.2.3 大孔树脂法脱色第28页
        2.2.4 Sevage法脱蛋白第28页
        2.2.5 响应面实验第28-31页
    2.3 结果与讨论第31-40页
        2.3.1 筛酶试验第31页
        2.3.2 单因素实验结果第31-35页
        2.3.3 响应面实验设计及结果第35-40页
    2.4 本章小结第40-41页
第三章 铜藻多糖酶解产物的理化性质及抗氧化活性研究第41-63页
    3.1 材料与设备第41-42页
        3.1.1 材料第41页
        3.1.2 试剂第41-42页
        3.1.3 仪器与设备第42页
    3.2 方法第42-49页
        3.2.1 SHPAP酶解产物的制备及初步纯化第42-43页
        3.2.2 SHPAP及酶解产物理化性质第43-47页
        3.2.3 SHPAP及酶解产物抗氧化性测定第47-49页
    3.3 结果与分析第49-60页
        3.3.1 SHPAP、SHPH1、SHPH2、SHPH3的制备第49-51页
        3.3.3 铜藻多糖及酶解产物理化性质分析第51-55页
        3.3.4 铜藻多糖及酶解产物抗氧化活性研究结果第55-60页
    3.4 本章小结第60-63页
第四章 铜藻多糖酶解产物保湿应用及抑菌性研究第63-77页
    4.1 材料与设备第63-64页
        4.1.1 材料第63页
        4.1.2 试剂第63-64页
        4.1.3 仪器与设备第64页
    4.2 试验方法第64-68页
        4.2.1 复配物的制备第64页
        4.2.2 样品的吸湿、保湿活性研究第64-65页
        4.2.3 铜藻多糖化妆品膏体制备第65-66页
        4.2.4 化妆品理化指标检验第66-67页
        4.2.5 铜藻多糖及酶解产物的抑菌性试验第67-68页
    4.3 结果与讨论第68-74页
        4.3.1 吸湿性试验结果第68-69页
        4.3.2 保湿性试验结果第69-71页
        4.3.3 铜藻多糖膏霜质量检验第71-72页
        4.3.4 抑菌试验结果第72-74页
    4.4 本章小结第74-77页
第五章 全文总结与展望第77-79页
参考文献第79-89页
致谢第89-91页
攻读学位期间发表的学术论文目录第91页

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