| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一篇 文献综述 | 第10-17页 |
| 第一章 酸水解人参皂苷及人参皂苷活性的研究概况 | 第10-14页 |
| 1.1 酸水解人参皂苷 | 第10-11页 |
| 1.2 人参皂苷的药理活性 | 第11-14页 |
| 第二章 红参的化学成分及药理作用研究进展 | 第14-17页 |
| 2.1 红参中的化学成分 | 第14-15页 |
| 2.2 药理作用 | 第15-17页 |
| 第二篇 研究内容 | 第17-54页 |
| 第一章 柠檬酸水解法获得稀有人参皂苷工艺的优化 | 第17-26页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第17页 |
| 1.2 方法 | 第17-19页 |
| 1.3 结果与分析 | 第19-25页 |
| 1.4 讨论 | 第25-26页 |
| 第二章 普通红参与柠檬酸催化后的红参成分对比及体外抗氧化 | 第26-38页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第26-27页 |
| 2.2 方法 | 第27-30页 |
| 2.3 结果与分析 | 第30-36页 |
| 2.4 讨论 | 第36-38页 |
| 第三章 比较红参RG与红参RGC对免疫抑制小鼠免疫功能的影响 | 第38-49页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第38-39页 |
| 3.2 方法 | 第39-41页 |
| 3.3 结果与分析 | 第41-47页 |
| 3.4 讨论 | 第47-49页 |
| 第四章 比较红参RG与红参RGC对小鼠的抗疲劳影响 | 第49-54页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第49-50页 |
| 4.2 方法 | 第50页 |
| 4.3 结果与分析 | 第50-53页 |
| 4.4 讨论 | 第53-54页 |
| 结论与创新点 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-63页 |
| 作者简介 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
