| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 有机磷类农药概述 | 第10-11页 |
| 1.1.1 有机磷类农药的性质 | 第10页 |
| 1.1.2 有机磷类农药的毒性 | 第10-11页 |
| 1.2 有机磷农药在蔬菜中的残留状况及其危害 | 第11页 |
| 1.3 样品前处理技术 | 第11-13页 |
| 1.3.1 固相萃取技术 | 第12页 |
| 1.3.2 固相微萃取技术 | 第12页 |
| 1.3.3 基质固相萃取技术 | 第12页 |
| 1.3.4 液相微萃取技术 | 第12页 |
| 1.3.5 超临界流体萃取技术 | 第12-13页 |
| 1.3.6 凝胶渗透色谱技术 | 第13页 |
| 1.3.7 微波辅助萃取技术 | 第13页 |
| 1.3.8 QuEChERS快速检测技术 | 第13页 |
| 1.4 农残检测技术 | 第13-18页 |
| 1.4.1 光谱法 | 第13-14页 |
| 1.4.2 色谱法 | 第14-17页 |
| 1.4.3 快速检测方法 | 第17-18页 |
| 1.5 立题的意义及研究内容 | 第18-20页 |
| 2 QuEChERS-气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留的研究 | 第20-31页 |
| 2.1 材料与方法 | 第20-22页 |
| 2.1.1 实验试剂 | 第20页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第20-21页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第21-22页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第22-28页 |
| 2.2.1 提取溶剂的选择 | 第22-23页 |
| 2.2.2 无水硫酸镁添加顺序的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.3 PSA加入量的选择 | 第24-25页 |
| 2.2.4 C_(18)加入量的选择 | 第25页 |
| 2.2.5 GCB加入量的选择 | 第25-27页 |
| 2.2.6 净化液pH的调节 | 第27-28页 |
| 2.3 方法学验证 | 第28-30页 |
| 2.3.1 方法的线性关系、检出限(LOD)和定量限(LOQ) | 第28页 |
| 2.3.2 方法的精密度和回收率 | 第28-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 3 湘江流域长沙段蔬菜中农药残留的检测研究及安全性评价 | 第31-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第31-33页 |
| 3.1.1 实验试剂 | 第31-32页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第32页 |
| 3.1.3 标准溶液的配制 | 第32页 |
| 3.1.4 样品的采集 | 第32-33页 |
| 3.2 试验方法 | 第33-34页 |
| 3.2.1 样品前处理 | 第33-34页 |
| 3.2.2 FID气相色谱条件 | 第34页 |
| 3.3 结果与分析 | 第34-37页 |
| 3.3.1 不同种类蔬菜农药残留情况分析 | 第34-35页 |
| 3.3.2 不同采样点同类蔬菜农药残留的比较分析 | 第35-36页 |
| 3.3.3 不同时间段蔬菜中农药残留状况分析 | 第36-37页 |
| 3.4 安全性评价 | 第37-39页 |
| 3.4.1 依据农药残留量和农残检测率评价 | 第37-38页 |
| 3.4.2 依据试验检测结果的分析评价 | 第38页 |
| 3.4.3 依据现有国家规定最大残留量标准评价 | 第38-39页 |
| 3.5 蔬菜中农药残留量的污染分析及对策 | 第39-42页 |
| 3.5.1 蔬菜中农药污染原因分析 | 第40-41页 |
| 3.5.2 蔬菜中农药污染治理对策 | 第41-42页 |
| 3.6 本章小结 | 第42-43页 |
| 4 有机磷农药在蔬菜中消解动态的研究 | 第43-59页 |
| 4.1 试验材料和农药 | 第43页 |
| 4.1.1 主要试验材料 | 第43页 |
| 4.1.2 主要试验农药 | 第43页 |
| 4.2 田间试验 | 第43-44页 |
| 4.2.1 残留消解动态试验 | 第43-44页 |
| 4.2.2 最终残留量试验 | 第44页 |
| 4.3 有机磷农药残留分析方法 | 第44-47页 |
| 4.3.1 实验试剂 | 第44-45页 |
| 4.3.2 实验仪器 | 第45页 |
| 4.3.3 样品前处理 | 第45页 |
| 4.3.4 FID气相色谱条件 | 第45-46页 |
| 4.3.5 有机磷农药残留的定量分析 | 第46页 |
| 4.3.6 农药残留量的计算公式 | 第46页 |
| 4.3.7 3种有机磷农药标准曲线的建立 | 第46-47页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第47-58页 |
| 4.4.1 有机磷农药残留消解动态试验 | 第48-54页 |
| 4.4.2 有机磷农药最终残留量试验 | 第54-58页 |
| 4.5 本章小结 | 第58-59页 |
| 5 结论与展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-70页 |
| 附录 攻读学位期间主要学术成果 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
