| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-14页 |
| 第一章：文献综述 | 第14-25页 |
| 第一节 鱼类脂肪营养生理的研究进展 | 第14-24页 |
| 第二节 本研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 第二章 饲料中脂肪源对俄罗斯鲟幼鱼生长、脂肪酸组成及抗氧化性能的影响 | 第25-35页 |
| 1 前言 | 第25页 |
| 2 材料和方法 | 第25-28页 |
| 3 结果 | 第28-32页 |
| 4 讨论 | 第32-34页 |
| 5 结论 | 第34-35页 |
| 第三章 饲料中脂肪水平对俄罗斯幼鱼生长、生理生化指标及抗氧化性能的影响 | 第35-46页 |
| 1 前言 | 第35页 |
| 2 材料与方法 | 第35-38页 |
| 3 试验结果 | 第38-43页 |
| 4 讨论 | 第43-45页 |
| 5 总结 | 第45-46页 |
| 第四章 饲料中棕榈油替代鱼油对俄罗斯鲟幼鱼生长、生理生化指标及抗氧化性能的影响 | 第46-56页 |
| 1 前言 | 第46页 |
| 2 材料与方法 | 第46-48页 |
| 3 结果 | 第48-52页 |
| 4 讨论 | 第52-55页 |
| 5 总结 | 第55-56页 |
| 第五章 总结与展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-80页 |
| 致谢 | 第80-82页 |