| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-29页 |
| ·引言 | 第11页 |
| ·血清白蛋白概述 | 第11-14页 |
| ·血清白蛋白的主要生物功能 | 第13-14页 |
| ·小分子与血清白蛋白相互作用研究的主要内容 | 第14-18页 |
| ·猝灭类型确定 | 第14-15页 |
| ·结合常数及结合位点数确定 | 第15-16页 |
| ·结合位置的确定 | 第16-17页 |
| ·作用力类型的确定 | 第17-18页 |
| ·小分子对蛋白质构象的影响 | 第18页 |
| ·小分子与血清白蛋白相互作用的主要研究方法 | 第18-25页 |
| ·紫外-可见吸收光谱法 | 第18-19页 |
| ·荧光光谱法 | 第19-20页 |
| ·红外光谱法 | 第20-21页 |
| ·圆二色谱法 | 第21页 |
| ·分子对接法 | 第21-23页 |
| ·其他方法 | 第23-25页 |
| ·黄酮类化合物概述 | 第25-26页 |
| ·本文研究内容及意义 | 第26-29页 |
| ·本文研究内容 | 第27-28页 |
| ·本文研究意义 | 第28-29页 |
| 第二章 槲皮素与牛血清白蛋白结合特性的研究 | 第29-39页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·仪器与试剂 | 第29-30页 |
| ·仪器设备 | 第29-30页 |
| ·试剂材料 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·荧光猝灭光谱 | 第30页 |
| ·同步荧光光谱 | 第30页 |
| ·紫外可见光谱 | 第30-31页 |
| ·分子对接 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-38页 |
| ·槲皮素对BSA的荧光猝灭作用 | 第31-32页 |
| ·槲皮素对BSA的荧光猝灭机理 | 第32-34页 |
| ·槲皮素与BSA的结合常数及结合位点数确定 | 第34-35页 |
| ·槲皮素与BSA的作用力类型确定 | 第35页 |
| ·槲皮素与BSA作用的同步荧光光谱研究 | 第35-36页 |
| ·槲皮素与BSA的分子对接 | 第36-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第三章 槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖苷与牛血清白蛋白结合特性的研究 | 第39-50页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·仪器与试剂 | 第39-40页 |
| ·仪器设备 | 第39-40页 |
| ·试剂材料 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·荧光光谱 | 第40页 |
| ·同步荧光光谱 | 第40-41页 |
| ·紫外可见光谱 | 第41页 |
| ·分子对接 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-48页 |
| ·槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖昔对BSA的荧光猝灭作用 | 第41-43页 |
| ·槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖苷对BSA的荧光猝灭机理 | 第43-45页 |
| ·槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖苷与BSA的结合常数及结合位点数确定 | 第45页 |
| ·槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖苷与BSA的作用力类型确定 | 第45-46页 |
| ·槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖苷与BSA作用的同步荧光光谱研究 | 第46-47页 |
| ·槲皮素-3-O-B-D-葡萄糖-7-O-B-D-龙胆双糖苷与BSA的分子对接 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-50页 |
| 第四章 研究18种黄酮类化合物与牛血清白蛋白在三种分子对接方式下的结合 | 第50-84页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-83页 |
| ·方式一对接黄酮类化合物与BSA | 第52-62页 |
| ·方式二对接黄酮类化合物与BSA | 第62-72页 |
| ·方式三对接黄酮类化合物与BSA | 第72-83页 |
| ·结论 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-89页 |
| 致谢 | 第89页 |
