| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| ·概述 | 第11-12页 |
| ·国内外研究进展 | 第12-18页 |
| ·发酵过程优化控制的特点和控制模式 | 第12-13页 |
| ·利用 CFD 技术优化好氧发酵的反应器搅拌桨型组合 | 第13-14页 |
| ·头孢菌素 C(Cephalosporin C)发酵过程的特征 | 第14-16页 |
| ·头孢菌素 C 合成代谢网络模型 | 第16-17页 |
| ·头孢菌素主酵期碳源物质流加策略 | 第17-18页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第18-21页 |
| ·头孢菌素发酵过程中存在的问题和可能的解决问题方案 | 第18-19页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 头孢菌素 C 合成过程碳源和氮源流加策略优化 | 第21-33页 |
| ·前言 | 第21-22页 |
| ·材料与方法 | 第22-24页 |
| ·主要仪器与设备 | 第22页 |
| ·实验菌种 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·实验装置 | 第23-24页 |
| ·分析方法 | 第24页 |
| ·硫铵流加方式 | 第24页 |
| ·豆油流加策略 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-30页 |
| ·硫铵流加方式对 CPC 发酵性能的影响 | 第24-27页 |
| ·不同豆油流加策略的 CPC 发酵性能比较 | 第27-30页 |
| ·本章小结 | 第30-33页 |
| 第三章 CFD 数值模拟优化头孢菌素 C 发酵罐的搅拌桨叶组合 | 第33-49页 |
| ·前言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-38页 |
| ·反应器模型及参数 | 第33-34页 |
| ·桨叶组合 | 第34-35页 |
| ·控制方程 | 第35页 |
| ·搅拌区域的处理 | 第35-36页 |
| ·湍流方程 | 第36-37页 |
| ·网格划分 | 第37页 |
| ·边界条件设置及收敛标准 | 第37页 |
| ·氧传质系数和发酵液剪切力计算 | 第37页 |
| ·主要仪器与设备 | 第37-38页 |
| ·试验菌种 | 第38页 |
| ·培养基 | 第38页 |
| ·培养方法和分析方法 | 第38页 |
| ·OUR 的测定 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-47页 |
| ·不同桨叶组合的流场矢量图 | 第38-39页 |
| ·不同桨叶组合的氧传质系数比较 | 第39-40页 |
| ·不同桨叶组合的剪切力比较 | 第40-42页 |
| ·不同批次 CPC 发酵性能比较 | 第42-46页 |
| ·发酵实验结果小结 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 第四章 混合碳源发酵生产头孢菌素 C 过程优化 | 第49-57页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·主要仪器与设备 | 第49页 |
| ·实验菌种 | 第49-50页 |
| ·培养基 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50页 |
| ·实验装置 | 第50页 |
| ·分析方法 | 第50页 |
| ·营养物质流加策略 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-55页 |
| ·碳源物质流加策略对菌体 CPC 合成性能的影响 | 第50-53页 |
| ·碳源物质流加策略对菌体代谢副产物积累的影响 | 第53-54页 |
| ·不同碳源物质流加策略的综合性能对比 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-57页 |
| 第五章 头孢菌素 C 发酵过程代谢流分析 | 第57-69页 |
| ·前言 | 第57-58页 |
| ·代谢网络的计算方法 | 第58页 |
| ·CPC 合成代谢网络模型 | 第58-63页 |
| ·材料与方法 | 第63-64页 |
| ·菌株 | 第63页 |
| ·培养基 | 第63页 |
| ·培养方法 | 第63页 |
| ·分析方法 | 第63页 |
| ·数学软件 | 第63-64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-66页 |
| ·不同豆油流加方式对 CPC 发酵代谢通量分布的影响 | 第64-65页 |
| ·混合碳源对 CPC 发酵代谢通量分布的影响 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-69页 |
| 第六章 新型头孢菌素 C 发酵工艺在 50 L 罐下的放大研究 | 第69-77页 |
| ·引言 | 第69页 |
| ·材料与方法 | 第69-71页 |
| ·实验菌种 | 第69-70页 |
| ·培养基 | 第70页 |
| ·实验方法 | 第70页 |
| ·分析方法 | 第70页 |
| ·氮源和硫源流加工艺 | 第70-71页 |
| ·碳源流加工艺 | 第71页 |
| ·结果与讨论 | 第71-75页 |
| ·不同豆油流加策略的豆油补加量 | 第71-72页 |
| ·不同豆油流加策略的 CPC 发酵性能 | 第72-75页 |
| ·本章小结 | 第75-77页 |
| 结论 | 第77-79页 |
| 展望 | 第79-80页 |
| 论文创新点 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-91页 |
| 附录 | 第91页 |
