| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| 1 ALA的生理功能 | 第13-17页 |
| ·ALA的生物合成途径 | 第13-14页 |
| ·ALA的代谢途径 | 第14页 |
| ·ALA的生理作用 | 第14-15页 |
| ·ALA在农业生产中的应用 | 第15-17页 |
| 2 花青素的结构、种类及用途 | 第17-18页 |
| 3 花青素的生物合成 | 第18-24页 |
| ·花青素的生物合成途径 | 第18-19页 |
| ·调控花青素生物合成的结构基因与转录因子 | 第19-24页 |
| 4 调控花青素生物合成的因素 | 第24-27页 |
| ·光照对花青素生物合成的调控 | 第25页 |
| ·温度对花青素生物合成的调控 | 第25-26页 |
| ·糖类物质对花青素生物合成的调控 | 第26页 |
| ·植物生长物质对花青素生物合成的调控 | 第26-27页 |
| ·矿质营养对花青素生物合成的调控 | 第27页 |
| ·栽培措施对花青素生物合成的调控 | 第27页 |
| 5 果实品质 | 第27-28页 |
| ·果实外观品质 | 第27-28页 |
| ·果实内在品质 | 第28页 |
| 6 本研究的目的与意义 | 第28-31页 |
| 第二章 外源ALA处理对葡萄果实品质与着色的影响 | 第31-41页 |
| 摘要 | 第31页 |
| ABSTRACT | 第31-33页 |
| 1 材料和方法 | 第33-34页 |
| ·试验材料及处理 | 第33-34页 |
| ·测定指标与方法 | 第34页 |
| ·统计分析 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-39页 |
| ·幼果期喷布ALA对‘夏黑’及‘巨玫瑰’果皮花青素含量的影响 | 第34-35页 |
| ·幼果期施用ALA对‘夏黑’和‘巨玫瑰’叶片及果实生长的影响 | 第35-36页 |
| ·幼果期施用ALA对‘夏黑’及‘巨玫瑰’果实品质的影响 | 第36-37页 |
| ·转色期ALA处理对‘红义’葡萄果皮花青素含量的影响 | 第37-38页 |
| ·转色期ALA处理对‘红义’葡萄果实品质的影响 | 第38-39页 |
| 3 讨论 | 第39-41页 |
| 第三章 ALA促进葡萄果皮着色的机理研究 | 第41-53页 |
| 摘要 | 第41页 |
| ABSTRACT: | 第41-42页 |
| 1 材料和方法 | 第42-45页 |
| ·试验材料及处理 | 第42-43页 |
| ·测定指标与方法 | 第43-45页 |
| ·统计分析 | 第45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-50页 |
| ·ALA处理对‘巨峰’葡萄果实生长的影响 | 第45-46页 |
| ·ALA处理对‘巨峰’葡萄果实品质的影响 | 第46-48页 |
| ·离体条件下ALA促进葡萄果皮花青素合成的效应 | 第48-49页 |
| ·ALA对花青素合成相关基因表达的影响 | 第49-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| 第四章 ALA促进苹果花青素积累及机理研究 | 第53-67页 |
| 摘要 | 第53页 |
| ABSTRACT | 第53-55页 |
| 1 材料和方法 | 第55-58页 |
| ·试验材料及处理 | 第55-56页 |
| ·苹果果皮色泽的测定 | 第56-57页 |
| ·苹果果皮总RNA的提取和相关基因RT-PCR的分析 | 第57页 |
| ·统计分析 | 第57-58页 |
| 2 结果与分析 | 第58-65页 |
| ·ALA处理对8个地区苹果果实色度的影响 | 第58-59页 |
| ·ALA处理对8个果园苹果果皮花青素含量的影响 | 第59-60页 |
| ·ALA处理对8个果园苹果果实品质的影响 | 第60-62页 |
| ·ALA对离体条件下苹果果皮花青素含量的影响 | 第62页 |
| ·ALA对离体条件下苹果果皮花青苷合成相关基因表达的影响 | 第62-63页 |
| ·LA对离体条件下苹果果皮花青素含量的影响 | 第63-65页 |
| 3 讨论 | 第65-67页 |
| 本文结论与创新点 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-85页 |
| 附录 | 第85-89页 |
| 硕士期间发表文章及专利申请 | 第89-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
