致谢 | 第1-7页 |
摘要 | 第7-9页 |
ABSTRACT | 第9-11页 |
目录 | 第11-17页 |
1 绪论 | 第17-36页 |
·研究缘起、目的及预判 | 第18-25页 |
·研究缘起 | 第18-21页 |
·城市农业,接受还是排斥 | 第18-19页 |
·农业,规划房间里的陌生人 | 第19-21页 |
·研究目的:与农业联合的闭合有机循环城市 | 第21-22页 |
·研究预判:农业是城市的希望,不是城市的问题 | 第22-25页 |
·基本概念及研究范围 | 第25-29页 |
·基本概念 | 第26-29页 |
·城市农业(Urban Agriculture) | 第26-27页 |
·农业城市主义(Agrarian Urbanism) | 第27-29页 |
·研究范围 | 第29页 |
·研究内容及技术路线 | 第29-34页 |
·研究内容 | 第29-33页 |
·技术路线 | 第33-34页 |
·研究方法及创新点 | 第34-36页 |
·研究准备 | 第34页 |
·研究方法 | 第34-35页 |
·可能的创新点 | 第35-36页 |
2 国内外研究实践现状及发展趋势 | 第36-62页 |
·国内外研究现状 | 第36-52页 |
·国外相关研究 | 第36-48页 |
·农业城市主义的思想渊源:与农共存的城市 | 第36-39页 |
·农业城市主义的理论发展:游走于农业与城市学科之间(20世纪后半叶及2000年后) | 第39-48页 |
·国内相关研究 | 第48-52页 |
·对“城市”农业的呼吁和初步探索(2010年前) | 第49-50页 |
·对农业城市主义的介绍和应用(2010年后) | 第50-52页 |
·国内外实践发展 | 第52-58页 |
·国外相关实践:农业上升为城市空间公共政策 | 第52-56页 |
·美国:食物规划(Food Planning) | 第52-53页 |
·英国:首都种植计划(Capital Growth) | 第53-54页 |
·荷兰:可食的鹿特丹(Edible Rotterdam) | 第54-56页 |
·国内相关实践:尚无相关系统实践 | 第56-58页 |
·对该领域关注度的上升趋势 | 第58-60页 |
·本章小结 | 第60-62页 |
3 农业城市主义的价值观 | 第62-74页 |
·城市规划的价值观:成为城市“良心”还是成就城市“野心”? | 第62-65页 |
·城市规划的核心价值观:城市的“良心” | 第63-64页 |
·城市规划的衍生价值观:农业城市主义价值观 | 第64-65页 |
·农业城市主义的价值观 | 第65-73页 |
·城市化不是“去农业化”:目标导向“对立”与“共生”之辩 | 第65-66页 |
·日常生活美学:农业生产“美”与“丑”之辩 | 第66-69页 |
·兴,百姓苦:服务对象“缙绅”与“市俗”之辩 | 第69-70页 |
·不必害怕,这岛上众声喧哗:建设模式“集中大发展”与“分散微行动”之辩 | 第70-73页 |
·本章小结 | 第73-74页 |
4 农业城市主义的思想内涵 | 第74-98页 |
·城市化深度发展阶段城市农业的多种功能 | 第77-84页 |
·城市化深度发展阶段 | 第77-78页 |
·城市背景中农业的多种功能 | 第78-84页 |
·经济功能:就地生产性 | 第79-80页 |
·环境功能:就地生产就地消费的闭合生态系统 | 第80页 |
·景观功能:新型开放空间 | 第80-81页 |
·社会功能:城乡融合、地区融合新思路 | 第81-83页 |
·文化功能:农业文化传承 | 第83-84页 |
·农业对城市的整合机制:联合生产 | 第84-92页 |
·联合生产概念 | 第85页 |
·联合生产方式 | 第85-92页 |
·空间联合:有农的城市空间模式 | 第86-89页 |
·技术联合:闭合的城市食物系统 | 第89-91页 |
·行为联合:双向的多元参与机制 | 第91-92页 |
·城市对农业的响应机制:公共物品供给 | 第92-96页 |
·公共物品概念 | 第93-94页 |
·农业公共物品内涵 | 第94页 |
·农业公共物品供给方式 | 第94-96页 |
·纯公共物品—城市农业政策:政府供给 | 第94-95页 |
·公共所有资源—城市农业空间:社区供给 | 第95-96页 |
·俱乐部物品—城市农业支撑系统:企业/俱乐部供给 | 第96页 |
·本章小结 | 第96-98页 |
5 空间联合之一:城市中的农业生产空间 | 第98-125页 |
·城市规划中的农业生产空间 | 第99-110页 |
·在城市建设用地范围内考察农业生产 | 第99-100页 |
·在控制性详细规划中考察农业生产 | 第100-110页 |
·定性:农业生产与城市建设用地相容性分析 | 第104-107页 |
·定量:农业生产面积的指导性指标体系 | 第107-110页 |
·城市设计中的农业生产空间 | 第110-124页 |
·城市尺度的农业生产 | 第113-114页 |
·连贯式生产性城市景观 | 第113-114页 |
·新型生产性城市 | 第114页 |
·社区尺度的农业生产 | 第114-116页 |
·社区复兴农场 | 第115页 |
·新型生产性居住社区 | 第115-116页 |
·建筑尺度的农业生产 | 第116-121页 |
·屋顶农场 | 第116-119页 |
·生产性建筑 | 第119-120页 |
·垂直农场 | 第120-121页 |
·场所尺度的农业生产 | 第121-124页 |
·生产性景观 | 第122页 |
·城市广场农场 | 第122-124页 |
·本章小结 | 第124-125页 |
6 空间联合之二:有农的城市空间模式 | 第125-143页 |
·基于社区的有农的城市空间模式 | 第126-128页 |
·社区内涵 | 第126页 |
·有农的城市空间模式分类 | 第126-127页 |
·有农的城市空间模式内涵 | 第127-128页 |
·嵌入提升模式——有农的城市社区 | 第128-138页 |
·有农的居住社区 | 第128-133页 |
·居住社区对农业的功能需求 | 第128-130页 |
·农业与居住社区的空间联合 | 第130-131页 |
·农业与居住社区的技术联合及行为联合 | 第131-133页 |
·有农的校园 | 第133-135页 |
·校园对农业的功能需求 | 第133页 |
·农业与校园的空间联合 | 第133-134页 |
·农业与校园的技术联合及行为联合 | 第134-135页 |
·有农的商务商业区 | 第135-137页 |
·商务商业区对农业的功能需求 | 第135页 |
·农业与商务商业区的空间联合 | 第135-136页 |
·农业与商务商业区的技术联合及行为联合 | 第136-137页 |
·有农的单位/工厂 | 第137-138页 |
·单位/工厂对农业的功能需求 | 第137页 |
·农业与单位/工厂的空间联合 | 第137页 |
·农业与单位/工厂的技术联合及行为联合 | 第137-138页 |
·整合重构模式——城市农业综合社区 | 第138-141页 |
·城市农业综合社区的功能模块 | 第139-140页 |
·城市农业综合社区的联合生产 | 第140-141页 |
·本章小结 | 第141-143页 |
7 技术联合与行为联合 | 第143-164页 |
·技术联合:闭合的城市食物系统—从土壤到土壤 | 第143-156页 |
·食物从哪里来:从土壤到餐桌 | 第144-151页 |
·温室/屋顶种植技术(Greenhouse Technologies) | 第144-146页 |
·水培及无土栽培技术(Hydroponic and Aquaponic Systems) | 第146-148页 |
·容器种植技术(Container Technologies) | 第148-151页 |
·食物到哪里去:从餐桌到土壤 | 第151-156页 |
·堆肥技术(Composting Technologies) | 第152-154页 |
·分散式生态卫生技术 | 第154-156页 |
·行为联合:双向的多元参与机制 | 第156-163页 |
·双向的参与机制 | 第156-159页 |
·自下而上的社会背景 | 第156-157页 |
·双向的参与机制 | 第157-159页 |
·多元的参与机制 | 第159-163页 |
·政府供给:纳入法定规划的城市农业政策 | 第159-160页 |
·社区供给:公益设计支持的城市农业空间 | 第160-162页 |
·企业/俱乐部供给:CSA支持的城市农业运作模式 | 第162-163页 |
·本章小结 | 第163-164页 |
8 案例研究 | 第164-186页 |
·嵌入提升模式——天空菜园系列 | 第164-171页 |
·项目背景 | 第164-165页 |
·联合生产 | 第165-169页 |
·建筑尺度的空间联合 | 第165-168页 |
·生产过程的技术联合 | 第168-169页 |
·自下而上的行为联合 | 第169页 |
·案例评述 | 第169-171页 |
·整合重构模式——大河造船厂城市农业综合社区 | 第171-184页 |
·背景论述 | 第171-173页 |
·项目背景 | 第171页 |
·规划背景 | 第171-173页 |
·功能定位 | 第173-177页 |
·区位对规划地块的功能需求 | 第173-175页 |
·城市农业综合社区功能模块 | 第175-177页 |
·农业与社区的联合生产 | 第177-183页 |
·空间联合:城市农业综合社区 | 第177-179页 |
·技术联合:闭合的社区食物系统 | 第179-182页 |
·行为联合:自上而下的多元参与机制 | 第182-183页 |
·城市农业综合社区的渗透作用 | 第183-184页 |
·案例评述 | 第184页 |
·本章小结 | 第184-186页 |
9 总结及展望 | 第186-191页 |
·总结:农业城市主义是必要、可能和可行的 | 第186-189页 |
·展望:与农业联合的新型城市模式 | 第189-191页 |
参考文献 | 第191-203页 |
附录:城市中的农业活动认知调查问卷 | 第203-211页 |
作者简历 | 第211-212页 |