| 摘要 | 第1-15页 |
| Abstract | 第15-19页 |
| 第一章 绪论 | 第19-53页 |
| ·Gemini表面活性剂概述 | 第19-20页 |
| ·Gemini表面活性剂的合成 | 第20-24页 |
| ·阳离子型Gemini表面活性剂的合成 | 第21页 |
| ·阴离子型Gemini表面活性剂的合成 | 第21-22页 |
| ·非离子型Gemini表面活性剂的合成 | 第22-23页 |
| ·Gemini表面活性剂的主要合成方法 | 第23-24页 |
| ·Gemini表面活性剂在水溶液中体相性质的研究 | 第24-29页 |
| ·连接基团对Gemini表面活性剂体相性质的影响 | 第24-27页 |
| ·疏水链长对Gemini表面活性剂体相性质的影响 | 第27-29页 |
| ·Gemini表面活性剂在气/液界面性质的研究 | 第29-31页 |
| ·Gemini表面活性剂在固/液界面性质的研究 | 第31-35页 |
| ·Gemini表面活性剂与蛋白质的相互作用研究 | 第35-37页 |
| ·Gemini表面活性剂与蛋白质混合体系体相性质的研究 | 第35-37页 |
| ·Gemini表面活性剂与蛋白质混合体系界面聚集行为的研究 | 第37页 |
| ·论文的研究背景和研究内容 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-53页 |
| 第二章 咪唑Gemini表面活性剂的合成 | 第53-65页 |
| ·前言 | 第53-54页 |
| ·实验部分 | 第54-56页 |
| ·实验药品 | 第54页 |
| ·实验仪器 | 第54页 |
| ·合成 | 第54-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-60页 |
| ·核磁谱图 | 第56-60页 |
| ·元素分析 | 第60页 |
| ·结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 第三章 咪唑Gemini表面活性剂的表面活性和胶束化性质 | 第65-87页 |
| ·前言 | 第65-66页 |
| ·实验部分 | 第66-67页 |
| ·实验药品 | 第66页 |
| ·实验仪器 | 第66页 |
| ·实验方法 | 第66-67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-81页 |
| ·咪唑Gemini表面活性剂的表面活性 | 第67-71页 |
| ·不同连接基团长度的咪唑Gemini表面活性剂的表面活性 | 第67-69页 |
| ·不同疏水链长的咪唑Gemini表面活性剂的表面活性 | 第69-71页 |
| ·咪唑Gemini表面活性剂中亲水和疏水部分对胶束化过程的贡献 | 第71-72页 |
| ·咪唑Gemini表面活性剂胶束化过程的热力学函数 | 第72-76页 |
| ·胶束反离子结合度(β) | 第72-74页 |
| ·胶束化热力学函数 | 第74-76页 |
| ·咪唑Gemini表面活性剂胶束的微极性 | 第76-79页 |
| ·咪唑Gemini表面活性剂胶束的聚集数 | 第79-81页 |
| ·结论 | 第81页 |
| 参考文献 | 第81-87页 |
| 第四章 咪唑Gemini表面活性剂在硅片表面的吸附 | 第87-103页 |
| ·前言 | 第87-88页 |
| ·实验部分 | 第88-89页 |
| ·实验药品 | 第88页 |
| ·实验仪器 | 第88-89页 |
| ·实验方法 | 第89页 |
| ·硅片的处理 | 第89页 |
| ·AFM的形貌测量 | 第89页 |
| ·接触角的测量 | 第89页 |
| ·红外光谱的测量 | 第89页 |
| ·结果与讨论 | 第89-99页 |
| ·[C_(12)-4-C_(12)im]Br_2和[C_(12)mim]Br在硅片表面的聚集形貌 | 第89-95页 |
| ·接触角 | 第95-97页 |
| ·[C_(12)-4-C_(12)im]Br_2和[C_(12)mim]Br分子在硅片表面排列的规律性 | 第97-99页 |
| ·结论 | 第99页 |
| 参考文献 | 第99-103页 |
| 第五章 咪唑Gemini表面活性剂与牛血清白蛋白的相互作用 | 第103-125页 |
| ·前言 | 第103-104页 |
| ·实验部分 | 第104-105页 |
| ·实验药品 | 第104页 |
| ·实验仪器 | 第104页 |
| ·实验方法 | 第104-105页 |
| ·结果与讨论 | 第105-118页 |
| ·BSA/表面活性剂疏水内核的微极性 | 第105-107页 |
| ·Gemini表面活性剂的连接基团长度和疏水链长的影响 | 第105-106页 |
| ·表面活性剂极性头基的影响 | 第106-107页 |
| ·荧光光谱研究表面活性剂对BSA分子结构的影响 | 第107-112页 |
| ·Gemini表面活性剂的连接基团长度和疏水链长的影响 | 第108-110页 |
| ·表面活性剂极性头基的影响 | 第110-112页 |
| ·圆二色光谱研究表面活性剂诱导BSA二级结构的变化 | 第112-114页 |
| ·Gemini表面活性剂的连接基团长度和疏水链长的影响 | 第112-114页 |
| ·表面活性剂极性头基的影响 | 第114页 |
| ·BSA与表面活性剂相互作用的机理 | 第114-118页 |
| ·结论 | 第118-119页 |
| 参考文献 | 第119-125页 |
| 第六章 界面流变法研究咪唑Gemini表面活性剂与明胶的相互作用 | 第125-141页 |
| ·前言 | 第125-126页 |
| ·实验部分 | 第126-127页 |
| ·实验药品 | 第126页 |
| ·实验仪器 | 第126页 |
| ·界面流变的基础理论 | 第126-127页 |
| ·界面剪切流变 | 第126页 |
| ·界面扩张流变 | 第126-127页 |
| ·实验方法 | 第127页 |
| ·界面剪切流变 | 第127页 |
| ·界面扩张流变 | 第127页 |
| ·结果与讨论 | 第127-137页 |
| ·界面剪切流变性 | 第127-130页 |
| ·界面扩张流变性 | 第130-134页 |
| ·动态界面扩张流变性 | 第130-132页 |
| ·静态界面扩张流变性 | 第132-134页 |
| ·表面张力 | 第134-136页 |
| ·明胶与表面活性剂的相互作用机理 | 第136-137页 |
| ·结论 | 第137-138页 |
| 参考文献 | 第138-141页 |
| 论文的创新点与不足 | 第141-143页 |
| 致谢 | 第143-145页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第145-147页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第147-148页 |
| 英文部分 | 第148-160页 |
