| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-11页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·立题依据 | 第10-11页 |
| 2 文献综述 | 第11-21页 |
| ·半纤维素 | 第11页 |
| ·木聚糖酶 | 第11-14页 |
| ·木聚糖酶的生化特性 | 第11-12页 |
| ·木聚糖酶的蛋白质结构 | 第12-14页 |
| ·碳水化合物结合区 | 第12-13页 |
| ·催化结构域 | 第13页 |
| ·连接区 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶活性的抑制 | 第14页 |
| ·木聚糖酶的非特异性分离纯化 | 第14-16页 |
| ·硫酸铵沉淀 | 第15页 |
| ·超滤 | 第15页 |
| ·离子交换层析 | 第15-16页 |
| ·凝胶过滤层析 | 第16页 |
| ·木聚糖酶的特异性分离纯化 | 第16-17页 |
| ·亲和层析 | 第16-17页 |
| ·Eudragit 亲和沉淀 | 第17页 |
| ·木聚糖酶分离纯化中其它方法的应用 | 第17-18页 |
| ·双水相萃取 | 第17-18页 |
| ·电洗脱(Electroelution) | 第18页 |
| ·三相分配(Three Phase Partition) | 第18页 |
| ·亲和技术和膜分离技术的结合 | 第18-20页 |
| ·亲和微滤技术的原理和特征 | 第19-20页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第20-21页 |
| ·木聚糖酶在造纸工业中的应用 | 第20页 |
| ·木聚糖酶在食品中的应用 | 第20页 |
| ·木聚糖酶在饲料中的应用 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-31页 |
| ·亲和吸附试验 | 第21-22页 |
| ·材料与仪器 | 第21页 |
| ·实验装置图 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·亲和微滤 | 第22-23页 |
| ·亲和微滤的实验技术路线 | 第22页 |
| ·亲和微滤实验装置图 | 第22页 |
| ·材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·凝胶层析 | 第23-24页 |
| ·凝胶层析原理 | 第23-24页 |
| ·材料与仪器 | 第24页 |
| ·凝胶层析操作步骤 | 第24页 |
| ·DNS（二硝基水杨酸）法测定酶活力 | 第24-26页 |
| ·测定原理 | 第24-25页 |
| ·DNS 试剂的配制 | 第25页 |
| ·葡萄糖／木糖标准曲线的绘制 | 第25页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第25页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第25-26页 |
| ·β-木糖苷酶活力的测定 | 第26页 |
| ·木聚糖酶组分分析方法 | 第26-29页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第26-27页 |
| ·SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第27-29页 |
| ·电泳原理 | 第27页 |
| ·主要仪器与材料 | 第27页 |
| ·溶液配制 | 第27-28页 |
| ·实验操作过程 | 第28-29页 |
| ·低聚木糖的色谱分析 | 第29页 |
| ·木聚糖酶酶组分的性质研究 | 第29-31页 |
| ·木聚糖酶酶组分反应动力学参数测定 | 第29-30页 |
| ·木聚糖酶酶组分最适反应温度的测定 | 第30页 |
| ·木聚糖酶酶组分最适反应pH 的测定 | 第30页 |
| ·木聚糖酶酶组分的酸碱稳定性研究 | 第30-31页 |
| 4 结果与讨论 | 第31-62页 |
| ·木聚糖酶吸附的研究 | 第31-40页 |
| ·动力学研究 | 第31-33页 |
| ·不同吸附剂动力学研究 | 第31-32页 |
| ·吸附剂预处理对动力学研究的影响 | 第32-33页 |
| ·不同吸附剂对木聚糖酶吸附的比较 | 第33-34页 |
| ·不同吸附剂吸附的比较 | 第33页 |
| ·底物浓度对木聚糖酶吸附的比较 | 第33-34页 |
| ·等温吸附试验 | 第34-36页 |
| ·温度对吸附量的影响 | 第36-37页 |
| ·pH 值对亲和吸附的影响 | 第37-38页 |
| ·去离子水与缓冲溶液作为吸附的液相 | 第37页 |
| ·不同pH 值的缓冲溶液的影响 | 第37-38页 |
| ·离子强度对亲和吸附的影响 | 第38-39页 |
| ·氢键抑制剂对吸附的影响 | 第39-40页 |
| ·洗脱的研究 | 第40-44页 |
| ·离子强度对洗脱的影响 | 第40-41页 |
| ·不同离子强度的缓冲溶液对洗脱的影响 | 第40-41页 |
| ·NaCl 浓度对酶回收率的影响 | 第41页 |
| ·pH 值对洗脱效果的影响 | 第41-42页 |
| ·洗脱的次数对酶活回收率的影响 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| ·亲和微滤分离木聚糖酶 | 第44-52页 |
| ·吸附过程中进料速度与吸附量的关系 | 第44-45页 |
| ·浓缩过程中浓缩倍数与透过率的关系 | 第45-46页 |
| ·洗涤过程 | 第46-50页 |
| ·水洗操作步骤 | 第46-48页 |
| ·不同洗涤方法透过率变化曲线 | 第48页 |
| ·洗涤过程中时间与透过率的关系 | 第48-49页 |
| ·洗涤次数与蛋白质之间的关系 | 第49-50页 |
| ·洗涤方法比较 | 第50页 |
| ·洗脱过程 | 第50-52页 |
| ·不同离子强度对洗脱的影响 | 第50-51页 |
| ·底物的循环利用与吸附量的关系 | 第51页 |
| ·亲和微滤分离木聚糖酶的结果 | 第51-52页 |
| ·小结 | 第52页 |
| ·木聚糖酶的凝胶层析谱图分析 | 第52-53页 |
| ·木聚糖酶酶组分的分子量标定与纯度鉴定 | 第53-54页 |
| ·木聚糖酶原酶液及各组分降解产物分析 | 第54-56页 |
| ·木聚糖酶组分的性质研究 | 第56-62页 |
| ·木聚糖酶组分反应动力学参数测定 | 第56-57页 |
| ·木聚糖酶组分最适反应温度的研究 | 第57-58页 |
| ·木聚糖酶组分最适pH 值的研究 | 第58-59页 |
| ·木聚糖酶酶组分的酸碱稳定性研究 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-62页 |
| 5 全文总结 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |