| 中文摘要 | 第1-16页 |
| 英文摘要 | 第16-23页 |
| 前言 | 第23-39页 |
| 1 本研究的目的意义 | 第23页 |
| 2 国内外研究现状 | 第23-39页 |
| ·小麦的需水特性 | 第23-25页 |
| ·土壤水分对产量和品质形成的影响 | 第25-30页 |
| ·氮素对产量和品质形成的影响 | 第30-36页 |
| ·水分与肥料的相互影响及交互作用 | 第36页 |
| ·土壤中的氮素进入环境的途径和机制 | 第36-39页 |
| 第一章 灌水量对小麦水分利用特性和品质与产量形成机制的影响 | 第39-85页 |
| 1 材料与方法 | 第39-43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-85页 |
| ·灌水量对土壤水分变化动态的影响 | 第43-47页 |
| ·不同土层土壤含水量的时空变化动态 | 第43-44页 |
| ·不同土层的土壤含水量 | 第44-47页 |
| ·灌水量对小麦水分利用效率的影响 | 第47-51页 |
| ·产量水平水分利用效率变化特点 | 第47-48页 |
| ·籽粒产量、耗水量、土壤耗水量和灌水效率 | 第47-48页 |
| ·产量水平水分利用效率 | 第48页 |
| ·群体水平水分利用效率变化特点 | 第48-51页 |
| ·叶片水平水分利用效率变化特点 | 第51页 |
| ·灌水量对麦田耗水特性的影响 | 第51-54页 |
| ·不同生育时期的耗水量、耗水模系数和日耗水量 | 第51-53页 |
| ·耗水量的水分来源及其占耗水量百分率 | 第53-54页 |
| ·灌水量对小麦植株氮素吸收、转运和分配的影响 | 第54-58页 |
| ·对开花期氮素在各器官中分配的影响 | 第54-55页 |
| ·对成熟期氮素在各器官中分配的影响 | 第55-56页 |
| ·对开花后营养器官中氮素向籽粒转运量和开花后氮素积累量的影响 | 第56-57页 |
| ·对氮肥农学利用率、氮素吸收利用率和氮素收获指数的影响 | 第57-58页 |
| ·灌水量对籽粒蛋白质品质的影响 | 第58-65页 |
| ·对籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值和面团稳定时间的影响 | 第58-59页 |
| ·对蛋白质组分含量及麦谷蛋白/醇溶蛋白含量比值的影响 | 第59-60页 |
| ·对醇溶蛋白各组分和麦谷蛋白各组分含量的影响 | 第60-62页 |
| ·醇溶蛋白、麦谷蛋白各组分含量与蛋白质品质的关系 | 第62页 |
| ·对开花后旗叶氮代谢的影响 | 第62-65页 |
| ·对旗叶游离氨基酸含量的影响 | 第62-63页 |
| ·对旗叶谷氨酰胺合成酶活性的影响 | 第63-64页 |
| ·对旗叶内肽酶活性的影响 | 第64-65页 |
| ·灌水量对籽粒淀粉品质的影响 | 第65-70页 |
| ·对支链淀粉、直链淀粉及总淀粉含量的影响 | 第65-66页 |
| ·直链淀粉、支链淀粉及支/直比值与总蛋白质含量、各组分含量的关系 | 第66-68页 |
| ·对可溶性淀粉合成酶活性的影响 | 第68-69页 |
| ·对束缚态淀粉合成酶活性的影响 | 第69-70页 |
| ·灌水量对小麦光合作用及碳水化合物代谢的影响 | 第70-77页 |
| ·灌水量对开花后旗叶光合速率及叶绿素荧光特性的影响 | 第70-72页 |
| ·对旗叶光合作用的影响 | 第70-71页 |
| ·对旗叶叶绿素荧光特性的影响 | 第71-72页 |
| ·灌水量对开花后旗叶糖代谢的影响 | 第72-74页 |
| ·对旗叶蔗糖含量的影响 | 第72-73页 |
| ·对旗叶磷酸蔗糖合成酶活性的影响 | 第73-74页 |
| ·灌水量对茎秆非结构性碳水化合物的影响 | 第74-77页 |
| ·DP≥4果聚糖 | 第74-76页 |
| ·DP=3果聚糖 | 第76-77页 |
| ·灌水量对小麦干物质积累与分配的影响 | 第77-80页 |
| ·对不同生育时期的干物质积累量的影响 | 第77页 |
| ·对成熟期干物质在不同器官中分配的影响 | 第77-79页 |
| ·对开花后营养器官干物质转运量及其对籽粒贡献率的影响 | 第79-80页 |
| ·灌水量对小麦产量的影响 | 第80-82页 |
| ·小结 | 第82-85页 |
| 第二章 灌水量和施氮量对小麦品质与产量影响的生理基础 | 第85-137页 |
| 第一节 灌水量对小麦需水特性和植株一土壤氮素循环及品质与产量的影响 | 第85-105页 |
| 1 材料与方法 | 第85-86页 |
| 2 结果与分析 | 第86-105页 |
| ·灌水量对土壤水分变化动态的影响 | 第86-90页 |
| ·灌水量对小麦水分利用效率的影响 | 第90-91页 |
| ·耗水量、土壤耗水量、灌水效率和产量水平水分利用效率 | 第90页 |
| ·群体水平水分利用效率 | 第90-91页 |
| ·叶片水平水分利用效率 | 第91页 |
| ·灌水量对麦田耗水特性的影响 | 第91-93页 |
| ·不同生育时期的耗水量、耗水模系数和日耗水量 | 第91-92页 |
| ·耗水量的水分来源及其占耗水量的百分率 | 第92-93页 |
| ·灌水量对小麦植株氮素吸收、转运和分配的影响 | 第93-97页 |
| ·开花期植株对不同来源氮素的吸收 | 第93-94页 |
| ·成熟期植株对不同来源氮素的吸收 | 第94-95页 |
| ·开花期氮素在各器官中的分配 | 第95页 |
| ·成熟期氮素在各器官中的分配 | 第95-96页 |
| ·开花后营养器官中氮素向籽粒转运和开花后氮素积累 | 第96-97页 |
| ·灌溉量对土壤硝态氮含量时空变化和土壤氮素平衡的影响 | 第97-100页 |
| ·对土壤硝态氮含量时空变化的影响 | 第97-99页 |
| ·对土壤氮素表观盈亏量的影响 | 第99-100页 |
| ·灌水量对小麦品质的影响 | 第100页 |
| ·灌水量对小麦干物质积累与分配的影响 | 第100-102页 |
| ·对不同生育时期的干物质积累量的影响 | 第100-101页 |
| ·对开花后营养器官干物质转运量及其对籽粒贡献率的影响 | 第101-102页 |
| ·灌水量对小麦产量的影响 | 第102-103页 |
| ·小结 | 第103-105页 |
| 第二节 灌水量和施氮量交互作用对小麦水分利用特性及品质与产量的影响 | 第105-137页 |
| 1 材料与方法 | 第105-108页 |
| 2 结果与分析 | 第108-137页 |
| ·灌水量和施氮量对土壤水分变化动态的影响 | 第108-112页 |
| ·灌水量和施氮量对小麦水分利用效率的影响 | 第112-114页 |
| ·耗水量、土壤耗水量、灌水效率和产量水平水分利用效率 | 第112-113页 |
| ·群体水平水分利用效率 | 第113-114页 |
| ·叶片水平水分利用效率 | 第114页 |
| ·灌水量和施氮量对麦田耗水特性的影响 | 第114-116页 |
| ·不同生育时期的耗水量、耗水模系数和日耗水量 | 第114-116页 |
| ·耗水量的水分来源及其占耗水量的百分率 | 第116页 |
| ·灌水量和施氮量对小麦一土壤氮素循环的影响 | 第116-123页 |
| ·灌水量和施氮量对小麦植株氮素吸收、转运和分配的影响 | 第116-120页 |
| ·对开花期氮素在各器官中分配的影响 | 第116-117页 |
| ·对成熟期氮素在各器官中分配的影响 | 第117-118页 |
| ·对开花后营养器官中氮素向籽粒转运的影响 | 第118-119页 |
| ·对氮肥农学利用率、氮素吸收利用率和氮素收获指数的影响 | 第119-120页 |
| ·灌水量和施氮量对土壤硝态氮含量的影响 | 第120-123页 |
| ·对冬前期土壤硝态氮含量的影响 | 第120-121页 |
| ·对拔节期土壤硝态氮含量的影响 | 第121-122页 |
| ·对开花期土壤硝态氮含量的影响 | 第122页 |
| ·对成熟期土壤硝态氮含量的影响 | 第122-123页 |
| ·灌水量和施氮量对籽粒蛋白质品质的影响 | 第123-129页 |
| ·对籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值和面团稳定时间的影响 | 第123-124页 |
| ·对蛋白质组分含量及麦谷蛋白/醇溶蛋白含量比值的影响 | 第124-125页 |
| ·对醇溶蛋白各组分和麦谷蛋白各组分含量的影响 | 第125-126页 |
| ·灌水量和施氮量对开花后旗叶氮代谢的影响 | 第126-129页 |
| ·对旗叶游离氨基酸含量的影响 | 第126-127页 |
| ·对旗叶谷氨酰胺合成酶活性的影响 | 第127-128页 |
| ·对旗叶内肽酶活性的影响 | 第128-129页 |
| ·灌水量和施氮量对籽粒淀粉品质的影响 | 第129-132页 |
| ·对支链淀粉、直链淀粉及总淀粉含量的影响 | 第129-130页 |
| ·对可溶性淀粉合成酶活性的影响 | 第130-131页 |
| ·对淀粉粒结合态淀粉合成酶活性的影响 | 第131-132页 |
| ·灌水量和施氮量对小麦光合作用的影响 | 第132-134页 |
| ·对开花后旗叶光合速率的影响 | 第132-133页 |
| ·对叶绿素荧光特性的影响 | 第133-134页 |
| ·灌水量和施氮量对小麦产量的影响 | 第134-135页 |
| ·小结 | 第135-137页 |
| 讨论 | 第137-145页 |
| 1 灌水量与对小麦产量的关系 | 第137-138页 |
| 2 小麦的需水特性 | 第138-139页 |
| 3 不同年代高产的麦田的耗水量 | 第139-140页 |
| 4 灌水量与土壤水分动态的关系 | 第140-141页 |
| 5 灌水量与水分利用效率的关系 | 第141-142页 |
| 6 灌水量与土壤硝态氮含量的关系 | 第142页 |
| 7 灌水量与籽粒品质的关系 | 第142-145页 |
| 结论 | 第145-147页 |
| 参考文献 | 第147-159页 |
| 致谢 | 第159-160页 |
| 在读期间发表论文情况 | 第160页 |
