| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 综述 | 第8-30页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·传统消毒灭菌法的缺点与局限性 | 第8-9页 |
| ·低温等离子体基本性质及其消毒灭菌技术优点 | 第9-13页 |
| ·低温等离子体基本性质 | 第9-12页 |
| ·低温等离子体消毒灭菌的技术优点 | 第12-13页 |
| ·等离子体消毒灭菌的应用 | 第13-15页 |
| ·医学生物材料的杀菌消毒应用 | 第14页 |
| ·食品加工和生物技术方面的消毒灭菌应用 | 第14页 |
| ·航天器及太空设施的消毒灭菌应用 | 第14-15页 |
| ·大气压等离子体消毒灭菌机理国内外研究状况 | 第15-29页 |
| ·国外研究进展 | 第15-24页 |
| ·国内研究进展 | 第24-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 2 大气压下氦气介质阻挡放电等离子体失活酵母菌的研究 | 第30-67页 |
| ·引言 | 第30-31页 |
| ·酵母菌介绍 | 第30-31页 |
| ·酵母菌选取依据和意义 | 第31页 |
| ·酵母菌来源及培养 | 第31-33页 |
| ·培养基及缓冲液的准备 | 第31-32页 |
| ·接种及培养 | 第32-33页 |
| ·大气压下氦气介质阻挡放电等离子体处理酵母菌 | 第33-35页 |
| ·实验装置 | 第33页 |
| ·实验过程 | 第33-34页 |
| ·放电伏安特性及放电现象 | 第34-35页 |
| ·对照实验 | 第35页 |
| ·酵母菌经等离子体处理后细胞形貌的变化 | 第35-39页 |
| ·国外对细胞形貌变化的研究状况 | 第35-37页 |
| ·电子扫描显微镜观察细胞形貌的变化 | 第37-38页 |
| ·原子力光子扫描隧道组合显微镜观察细胞形貌的变化 | 第38-39页 |
| ·线粒体琥珀酸脱氢酶系活性测定 | 第39-44页 |
| ·MIT法测试过程 | 第40页 |
| ·MTT物质对实验结果影响的对照实验 | 第40-44页 |
| ·结论与分析 | 第44页 |
| ·蛋白质浓度测定 | 第44-51页 |
| ·蛋白质浓度测定法的确定 | 第44-46页 |
| ·Bradford法测试过程 | 第46-49页 |
| ·Bradford法测定细胞外蛋白质浓度 | 第49-51页 |
| ·酵母菌菌液及培养基pH考察 | 第51-55页 |
| ·实验结果 | 第51-52页 |
| ·分析与讨论 | 第52-54页 |
| ·培养基各成分pH变化 | 第54-55页 |
| ·大气压下氦气和空气介质阻挡放电等离子体对酵母菌液作用效果比较 | 第55-60页 |
| ·放电参数及放电波形 | 第55-57页 |
| ·酶活性变化 | 第57-58页 |
| ·处理前后酵母菌细胞形貌变化 | 第58-59页 |
| ·菌液pH变化 | 第59-60页 |
| ·大气压下氦气介质阻挡放电等离子体处理淀粉 | 第60-66页 |
| ·处理过程 | 第60页 |
| ·淀粉溶液pH及葡萄糖含量变化 | 第60-62页 |
| ·淀粉颜色反应实验 | 第62页 |
| ·淀粉酸水解反应 | 第62-64页 |
| ·高效液相色谱(HPLC)分析淀粉水解产物 | 第64-65页 |
| ·淀粉水解机理 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 3 大气压下氦气等离子体射流失活大肠杆菌的研究 | 第67-96页 |
| ·引言 | 第67-68页 |
| ·大气压下等离子体射流失活大肠杆菌的研究意义 | 第68页 |
| ·大肠杆菌的培养 | 第68-70页 |
| ·培养基及缓冲液的准备 | 第69-70页 |
| ·接种及培养 | 第70页 |
| ·大肠杆菌样品制备 | 第70-71页 |
| ·大肠杆菌生长阶段确定 | 第71-73页 |
| ·大气压下氦气等离子体射流处理大肠杆菌 | 第73-87页 |
| ·等离子体装置及处理过程 | 第73-74页 |
| ·不同生长阶段及不同浓度细胞的存活状况 | 第74-79页 |
| ·同一生长阶段(稳定阶段中期)不同浓度细胞的存活状况 | 第79-85页 |
| ·同一细胞浓度(10~8/ml)不同生长阶段细胞的存活状况 | 第85-87页 |
| ·Baranyi模型模拟大气压氦气等离子体射流失活大肠杆菌状况 | 第87-90页 |
| ·Baranyi模型 | 第87页 |
| ·Baranyi模型模拟结果 | 第87-90页 |
| ·大气压下等离子体射流处理前后细胞形貌变化 | 第90-93页 |
| ·荧光显微镜观察细胞形貌的变化 | 第90-92页 |
| ·电子扫描显微镜观察细胞形貌的变化 | 第92-93页 |
| ·大气压下氦气等离子体射流温度诊断 | 第93-95页 |
| ·小结 | 第95-96页 |
| 4 结论与展望 | 第96-98页 |
| ·本文主要结论 | 第96-97页 |
| ·大气压下氦气介质阻挡放电等离子体失活酵母菌 | 第96-97页 |
| ·大气压下氦气等离子体射流失活大肠杆菌 | 第97页 |
| ·展望 | 第97-98页 |
| 参考文献 | 第98-105页 |
| 攻读博士学位期间发表学术论文情况 | 第105-106页 |
| 创新点摘要 | 第106-107页 |
| 致谢 | 第107-108页 |
| 大连理工大学学位论文版权使用授权书 | 第108页 |
