液相色谱-质谱/质谱测定动物源性食品和水中17种磺胺
| 第一章 前言 | 第1-18页 |
| ·磺胺类药物概述 | 第11-12页 |
| ·磺胺类药物对人的副作用 | 第12页 |
| ·动物源性食品中磺胺类抗生素的来源 | 第12-13页 |
| ·水中磺胺类抗生素的来源 | 第13页 |
| ·动物源性食品和水中磺胺类抗生素残留的浓度 | 第13-15页 |
| ·磺胺类药物的分析技术 | 第15-16页 |
| ·选题的目的和意义 | 第16-18页 |
| 第二章 LC-ESI-MS／MS分析方法的建立 | 第18-31页 |
| ·仪器与试剂 | 第18-20页 |
| ·仪器 | 第18页 |
| ·试剂和标准品 | 第18-20页 |
| ·仪器条件 | 第20页 |
| ·液相色谱条件 | 第20页 |
| ·质谱条件 | 第20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-31页 |
| ·液相色谱的分离 | 第20-24页 |
| ·色谱柱的选择 | 第20-22页 |
| ·流动相的优化 | 第22-23页 |
| ·柱温的选择 | 第23页 |
| ·流量的选择 | 第23-24页 |
| ·质谱分析 | 第24-29页 |
| ·工作曲线和定量方法 | 第29-31页 |
| 第三章 肉类样品中磺胺的测定 | 第31-41页 |
| ·实验部分 | 第32-34页 |
| ·试剂、仪器和材料 | 第32页 |
| ·前处理方法 | 第32-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-39页 |
| ·萃取柱的选择 | 第34页 |
| ·固相萃取洗脱液的选择 | 第34页 |
| ·有固相萃取和没有固相萃取的比较 | 第34-35页 |
| ·正丙醇的作用 | 第35页 |
| ·加入无水硫酸钠的量 | 第35页 |
| ·流动相梯度条件的改变 | 第35页 |
| ·回收率、精密度和方法检出限 | 第35-39页 |
| ·小结 | 第39-41页 |
| 第四章 鸡蛋和牛奶中磺胺的测定 | 第41-47页 |
| ·实验部分 | 第43-44页 |
| ·试剂、仪器和材料 | 第43-44页 |
| ·前处理方法 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44页 |
| ·回收率、精密度和方法检出限 | 第44页 |
| ·小结 | 第44-47页 |
| 第五章 水中磺胺的测定 | 第47-50页 |
| ·实验部分 | 第48页 |
| ·试剂、仪器和材料 | 第48页 |
| ·前处理方法 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-49页 |
| ·洗脱液的选择 | 第48页 |
| ·回收率、精密度和方法检出限 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 第六章 动物源性食品中磺胺类抗生素的残留水平 | 第50-55页 |
| 第七章 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 硕士在读期间撰写论文情况 | 第62页 |
