星级饭店人力资源管理体系创新研究

引言	第1-9页
一、 问题的提出	第6-7页
二、 研究的意义	第7页
三、 本文工作	第7-9页
第一章 饭店人力资源管理理论分析	第9-18页
第一节 饭店人力资源管理的主要理论	第9-13页
第二节 饭店人力资源管理的模式分析	第13-16页
第三节 饭店人力资源管理的规范要求	第16-18页
第二章 饭店人力资源管理的发展	第18-28页
第一节 我国饭店的发展概况	第18-19页
第二节 当代国外饭店人力资源管理的特点	第19-21页
第三节 我国饭店人力资源管理的演变	第21-24页
第四节 中外饭店人力资源管理的比较。	第24-28页
第三章 饭店人力资源管理体系的分析	第28-45页
第一节 饭店人力资源管理的特性分析	第28-31页
第二节 饭店人力资源管理的目标任务与组织机构	第31-33页
第三节 饭店人力资源管理的基本流程分析	第33-34页
第四节 饭店人力资源管理的职能分析	第34-36页
第五节 饭店人力资源管理体系的主要问题分析	第36-45页
第四章 饭店人力资源管理体系的创新研究	第45-76页
第一节 饭店人力资源管理的战略创新研究	第45-54页
第二节 饭店人力资源管理的措施创新研究	第54-71页
第三节 饭店人力资源管理的职能创新研究	第71-76页
第五章 A饭店人力资源管理体系的分析与评价	第76-81页
第一节 A饭店人力资源管理体制的分析	第76-79页
第二节 对A饭店人力资源管理的评价	第79-81页
结束语	第81-82页
参考文献	第82-83页
后记	第83页