痂状炭角菌的液体优化培养及其生物活性的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 序言 | 第11-22页 |
| 1 炭角菌的药用价值 | 第11-12页 |
| 2 药用炭角菌的生长特性 | 第12页 |
| 3 药用炭角菌中的有效化合物 | 第12-13页 |
| 4 药用真菌中的生物活性物质 | 第13-14页 |
| 5 药用真菌多糖的药理活性 | 第14-16页 |
| ·抗癌作用 | 第15页 |
| ·免疫调节作用 | 第15页 |
| ·对心血管系统的作用 | 第15-16页 |
| ·对肝脏的作用 | 第16页 |
| ·抗细菌、真菌及病毒作用 | 第16页 |
| ·抗氧化作用 | 第16页 |
| 6 药用真菌多糖结构与功能的关系 | 第16-17页 |
| 7 药用真菌多糖提取的方法 | 第17-18页 |
| 9 本研究创新点 | 第18-19页 |
| 参考文献 | 第19-22页 |
| 第二章 液体优化培养 | 第22-33页 |
| 1 实验材料 | 第22页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·试剂 | 第22页 |
| ·仪器 | 第22页 |
| 2 实验方法 | 第22-24页 |
| ·温度实验 | 第22页 |
| ·确定实验最佳条件 | 第22-23页 |
| ·正交实验 | 第23-24页 |
| 3 实验结果与分析 | 第24-33页 |
| ·培养温度对痂状炭角菌菌丝生长速度的影响 | 第24页 |
| ·装液量对菌丝生长量的影响 | 第24-25页 |
| ·最佳碳源的确定 | 第25-26页 |
| ·最佳氮源的确定 | 第26页 |
| ·最佳无机盐的确定 | 第26-27页 |
| ·最佳 PH 值的确定 | 第27-28页 |
| ·确定合适的培养时间 | 第28-29页 |
| ·菌龄对菌丝生长量的影响 | 第29-30页 |
| ·正交实验结果 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 菌丝体多糖提取条件优化实验 | 第33-62页 |
| 1 实验材料与方法 | 第33页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·试剂与仪器 | 第33页 |
| 2 实验方法 | 第33-36页 |
| ·培养基的配制 | 第33页 |
| ·发酵培养基配制 | 第33页 |
| ·发酵培养方法 | 第33页 |
| ·菌丝体干粉的制备 | 第33-34页 |
| ·多糖含量的测定 | 第34页 |
| ·溶液的配制 | 第34页 |
| ·葡萄糖标准溶液 | 第34页 |
| ·苯酚溶液（6%） | 第34页 |
| ·标准曲线的制备 | 第34页 |
| ·菌丝体多糖得率的计算 | 第34页 |
| ·热水浸提多糖提取的单因素实验 | 第34-35页 |
| ·浸提提取温度 | 第34页 |
| ·浸提提取时间 | 第34页 |
| ·浸提提取次数 | 第34页 |
| ·浸提时不同液料比 | 第34页 |
| ·浸提时不同体积乙醇沉淀 | 第34-35页 |
| ·响应面法优化热水浸提多糖工艺 | 第35页 |
| ·超声提取多糖的单因素实验 | 第35-36页 |
| ·超声提取时间对多糖得率的影响 | 第35页 |
| ·超声功率对多糖得率的影响 | 第35页 |
| ·不同液料比对多糖得率的影响 | 第35-36页 |
| 3 实验结果与分析 | 第36-60页 |
| ·苯酚-浓硫酸法测定葡萄糖标准曲线及回归方程 | 第36页 |
| ·最佳提取温度 | 第36-37页 |
| ·提取时间对多糖得率的影响 | 第37页 |
| ·提取料液比对多糖得率的影响 | 第37-38页 |
| ·提取次数对多糖得率的影响 | 第38-39页 |
| ·沉醇体积对多糖得率的影响 | 第39-40页 |
| ·响应面中心复合设计 | 第40-54页 |
| ·痂状炭角菌菌丝体多糖超声提取条件的研究 | 第54-60页 |
| ·超声提取单因素对多糖提取得率的影响 | 第54-56页 |
| ·超声时间对多糖得率的影响 | 第54-55页 |
| ·超声功率对多糖得率的影响 | 第55-56页 |
| ·液料比对多糖得率的影响 | 第56页 |
| ·响应面法优化痂状炭角菌多糖超声提取工艺 | 第56-60页 |
| 4 讨论 | 第60-62页 |
| 第四章 抗氧化能力测定 | 第62-75页 |
| 1 材料 | 第62页 |
| 2 实验方法 | 第62-64页 |
| ·还原力测定 | 第62-63页 |
| ·炭角菌多糖清除游离羟基自由基(·OH)的测定 | 第63页 |
| ·多糖清除 O-2的测定 | 第63-64页 |
| ·炭角菌多糖清除 DPPH·的测定 | 第64页 |
| 3 结果与分析 | 第64-72页 |
| ·还原力测定 | 第64-67页 |
| ·胞内多糖还原力测定 | 第64-65页 |
| ·胞外多糖还原力测定 | 第65-66页 |
| ·Vc 还原力的测定 | 第66-67页 |
| ·多糖清除羟基自由基的测定 | 第67-68页 |
| ·Vc 清除羟基自由基的测定 | 第67页 |
| ·胞内多糖清除羟基自由基的测定 | 第67-68页 |
| ·胞外多糖清除羟基自由基的测定 | 第68页 |
| ·多糖清除 DPPH 的测定 | 第68-70页 |
| ·Vc 清除 DPPH 的测定 | 第68-69页 |
| ·胞内多糖清除 DPPH 的测定 | 第69页 |
| ·胞外多糖清除 DPPH 的测定 | 第69-70页 |
| ·多糖清除超氧阴离子自由基的测定 | 第70-72页 |
| ·Vc 清除超氧阴离子自由基的测定 | 第70-71页 |
| ·胞内多糖清除超氧自由基的测定 | 第71页 |
| ·胞外多糖清除超氧阴离子自由基的测定 | 第71-72页 |
| 4 讨论 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-75页 |
| 第五章 结论 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
