| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 符号说明 | 第8-12页 |
| 1 前言 | 第12-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-24页 |
| ·锌对水产动物生长性能的影响 | 第13-14页 |
| ·锌对水产动物消化吸收功能的影响 | 第14-16页 |
| ·锌对水产动物消化器官发育的影响 | 第14-15页 |
| ·锌对水产动物消化酶的影响 | 第15-16页 |
| ·锌对水产动物免疫功能的影响 | 第16-18页 |
| ·锌对水产动物疾病抵抗能力的影响 | 第16页 |
| ·锌对水产动物免疫器官生长发育的影响 | 第16-17页 |
| ·锌对水产动物非特异性免疫的影响 | 第17-18页 |
| ·锌对水产动物特异性免疫的影响 | 第18页 |
| ·锌水产动物抗氧化能力的影响 | 第18-19页 |
| ·水产动物的锌需要量及其影响因素 | 第19-24页 |
| ·水产动物锌缺乏症 | 第19页 |
| ·水产动物的锌需要量 | 第19-20页 |
| ·影响水产动物锌需要量的因素 | 第20-24页 |
| ·存在问题 | 第24页 |
| 3 研究目的与意义 | 第24-25页 |
| ·本研究拟达到如下目的 | 第24-25页 |
| ·本研究的意义 | 第25页 |
| 4 材料与方法 | 第25-34页 |
| ·试验设计及试验鱼选择 | 第25页 |
| ·试验饵料配方组成及原料、饵料的化学成分分析 | 第25-27页 |
| ·试验条件与饲养管理 | 第27页 |
| ·观测指标 | 第27-34页 |
| ·成活率、摄饵量、增重、SGR、饵料系数 | 第27-28页 |
| ·体成分的分析 | 第28页 |
| ·状态系数、消化器官重量及相应指数 | 第28页 |
| ·免疫器官重量及相应指数 | 第28-29页 |
| ·肠道和肝胰脏蛋白含量 | 第29页 |
| ·消化道相关消化酶 | 第29-31页 |
| ·微生物菌群的测定 | 第31页 |
| ·肠道微观形态结构和肠道皱襞高度 | 第31页 |
| ·血液生化指标 | 第31-32页 |
| ·攻毒成活率 | 第32页 |
| ·血液中白细胞吞噬率 | 第32页 |
| ·攻毒后抗嗜水气单胞菌抗体效价、血清凝集素凝集效价、溶菌酶活力、补体C3、补体C4和类IgM含量 | 第32-33页 |
| ·抗氧化指标的测定 | 第33-34页 |
| ·统计分析方法 | 第34页 |
| 5 试验结果 | 第34-70页 |
| ·锌对幼建鲤生长性能的影响 | 第34-36页 |
| ·锌对幼建鲤体成分的影响 | 第36-37页 |
| ·锌对幼建鲤消化器官的影响 | 第37-41页 |
| ·锌对幼建鲤肝胰脏重量、肝胰脏指数和肝胰脏蛋白含量的影响 | 第37页 |
| ·锌对幼建鲤肠道结构的影响 | 第37-41页 |
| ·锌对幼建鲤肝胰脏和肠道消化吸收相关酶的影响 | 第41-45页 |
| ·锌对幼建鲤肝胰脏消化酶的影响 | 第41-42页 |
| ·锌对幼建鲤肠道酶活性的影响 | 第42-45页 |
| ·锌对幼建鲤免疫相关指标的影响 | 第45-49页 |
| ·锌对幼建鲤免疫器官的影响 | 第45-46页 |
| ·锌对幼建鲤攻毒前血液红白细胞数量和白细胞吞噬率的影响 | 第46-47页 |
| ·锌对幼建鲤攻毒后成活率的影响 | 第47页 |
| ·锌对幼建鲤血清抗体水平的影响 | 第47-48页 |
| ·锌对幼建鲤血清补体水平，血清溶菌酶和酸性磷酸酶活性，血清总铁结合力以及血清凝集素效价的影响 | 第48-49页 |
| ·锌对幼建鲤肠道菌群的影响 | 第49-50页 |
| ·锌对幼建鲤抗氧化能力的影响 | 第50-58页 |
| ·锌对幼建鲤血清MDA、GSH和蛋白羰基含量及ASA、AHR和抗氧化酶活力的影响 | 第50-52页 |
| ·锌对幼建鲤肠道MDA、GSH和蛋白羰基含量及ASA、AHR和抗氧化酶活力的影响 | 第52-54页 |
| ·锌对幼建鲤肝胰脏MDA、GSH和蛋白羰基含量及ASA、AHR和抗氧化酶活力的影响 | 第54-56页 |
| ·锌对幼建鲤肌肉丙二醛、抗超氧阴离子、GSH、羟自由基和蛋白羰基含量及抗氧化酶活力的影响 | 第56-58页 |
| ·幼建鲤的锌需要量 | 第58-60页 |
| ·相关分析，回归分析和通径分析结果 | 第60-70页 |
| ·相关分析 | 第60-63页 |
| ·回归分析 | 第63-65页 |
| ·通径分析 | 第65-70页 |
| 6 讨论 | 第70-91页 |
| ·锌与幼建鲤生长性能的关系 | 第70-72页 |
| ·锌与幼建鲤消化吸收能力的关系 | 第72-77页 |
| ·锌对幼建鲤消化器官的影响 | 第72-74页 |
| ·锌对幼建鲤消化酶的影响 | 第74-75页 |
| ·锌对幼建鲤吸收相关酶的影响 | 第75-77页 |
| ·锌与幼建鲤免疫功能的关系 | 第77-84页 |
| ·锌对幼建鲤疾病抵抗力的影响 | 第77-78页 |
| ·锌对幼建鲤免疫器官的影响 | 第78-79页 |
| ·锌对幼建鲤非特异性免疫功能的影响 | 第79-82页 |
| ·锌对幼建鲤特异性免疫功能的影响 | 第82-84页 |
| ·锌与幼建鲤抗氧化功能的关系 | 第84-90页 |
| ·锌对幼建鲤抗氧化损伤的影响 | 第84-85页 |
| ·锌提高幼建鲤清除氧自由基能力 | 第85-86页 |
| ·锌提高对幼建鲤抗氧化系统的影响 | 第86-90页 |
| ·幼建鲤的锌需要量 | 第90-91页 |
| 7 结论 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-105页 |
| 致谢 | 第105-106页 |
