乳酸菌质粒提取方法及电转化条件的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-16页 |
| ·乳酸菌研究现状 | 第10页 |
| ·乳酸菌质粒研究现状 | 第10-14页 |
| ·乳酸菌质粒提取方式 | 第11页 |
| ·乳酸菌质粒功能 | 第11-12页 |
| ·乳酸菌质粒复制方式 | 第12页 |
| ·食品级表达载体抗性的选择 | 第12-14页 |
| ·乳酸菌质粒电转化研究现状 | 第14-15页 |
| ·电转化原理 | 第14页 |
| ·影响电转化效率的因素 | 第14-15页 |
| ·研究目的及意义 | 第15页 |
| ·研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第16-33页 |
| ·实验材料 | 第16-18页 |
| ·实验菌株 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16页 |
| ·工具酶 | 第16-17页 |
| ·实验常用溶液 | 第17页 |
| ·实验仪器设备 | 第17-18页 |
| ·分析工具 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-33页 |
| ·培养基的制备 | 第18页 |
| ·菌种培养与活化 | 第18-19页 |
| ·乳酸菌的筛选与分离 | 第19页 |
| ·乳酸菌生理生化鉴定 | 第19-20页 |
| ·乳酸菌16S rDNA分子鉴定 | 第20-22页 |
| ·乳酸菌天然质粒的提取及方法的改进 | 第22-24页 |
| ·乳酸菌天然质粒提取方法的优化 | 第24-25页 |
| ·乳酸菌天然质粒基因序列的测定 | 第25-29页 |
| ·乳酸菌天然质粒生物信息学分析 | 第29页 |
| ·外源基因电转化条件的研究 | 第29-31页 |
| ·外源质粒电转化条件的优化 | 第31-33页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第33-67页 |
| ·发酵食品中乳酸菌的分离与鉴定 | 第33-37页 |
| ·发酵食品中乳酸菌的筛选与分离 | 第33页 |
| ·乳酸菌生理生化鉴定 | 第33-35页 |
| ·乳酸菌16SrDNAPCR鉴定 | 第35-37页 |
| ·乳酸菌天然质粒的提取及方法优化 | 第37-43页 |
| ·菌种的活化 | 第37页 |
| ·乳酸菌天然质粒的提取 | 第37-40页 |
| ·乳酸菌天然质粒的酶切分析 | 第40-42页 |
| ·溶菌酶处理条件的优化 | 第42-43页 |
| ·质粒 pLPS1 序列测定与结构功能分析 | 第43-57页 |
| ·质粒pLPS1序列测定 | 第43-47页 |
| ·质粒pLPS1结构与功能分析 | 第47-51页 |
| ·质粒 pLPS1 开放阅读框编码蛋白分析 | 第51-56页 |
| ·质粒 pLPS1 图谱的绘制 | 第56-57页 |
| ·外源基因电转化条件的研究 | 第57-67页 |
| ·外源基因电转化 | 第57-61页 |
| ·植物乳杆菌电转化条件的优化 | 第61-64页 |
| ·乳酸乳球菌电转化条件的优化 | 第64-67页 |
| 第四章 结论 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 附录 | 第74-95页 |
| 致谢 | 第95-96页 |
| 个人简历 | 第96页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第96-97页 |