| 内容提要 | 第1-8页 |
| 英文缩略词 | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-18页 |
| 第2章 材料与方法 | 第18-26页 |
| ·西兰花及其种子水和乙醇提取物的制备 | 第18-20页 |
| ·实验原材料 | 第18页 |
| ·常用实验器材和试剂 | 第18页 |
| ·西兰花种子水和乙醇提取物的制备 | 第18-19页 |
| ·西兰花花蕾水和乙醇提取物的制备 | 第19页 |
| ·提取物溶液的浓度测定 | 第19-20页 |
| ·细胞培养 | 第20-22页 |
| ·药品和试剂 | 第20页 |
| ·肿瘤细胞株 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20-21页 |
| ·实验细胞复苏培养 | 第21页 |
| ·实验细胞实验前处理 | 第21-22页 |
| ·动物体内实验 | 第22-24页 |
| ·实验动物 | 第22-23页 |
| ·荷瘤动物模型建立 | 第23-24页 |
| ·仪器与试剂 | 第24页 |
| ·肿瘤抑制率和肿瘤体积的测量 | 第24页 |
| ·荷瘤小鼠免疫器官脏器指数的计算 | 第24页 |
| ·血清中SOD、MDA、GST 的测定 | 第24-25页 |
| ·统计方法 | 第25-26页 |
| 第3章 结 果 | 第26-38页 |
| ·西兰花四种提取液的浓度 | 第26页 |
| ·西兰花种子水提取液（SW）对3 种肿瘤细胞的生长影响 | 第26-31页 |
| ·对小鼠乳腺癌C127 细胞株的影响 | 第26-28页 |
| ·对小鼠乳腺癌EMT6 细胞株的影响 | 第28-29页 |
| ·对人宫颈癌Hela 细胞株的影响 | 第29-31页 |
| ·西兰花种子乙醇提取液（SE）对3 种肿瘤细胞的生长影响 | 第31页 |
| ·对小鼠乳腺癌C127 细胞株的影响 | 第31页 |
| ·对小鼠乳腺癌EMT6 细胞株的影响 | 第31页 |
| ·对人宫颈癌Hela 细胞株的影响 | 第31页 |
| ·西兰花花蕾汁液（FW）对3 种肿瘤细胞的生长影响 | 第31-32页 |
| ·对小鼠乳腺癌C127 细胞株的影响 | 第31-32页 |
| ·对小鼠乳腺癌EMT6 细胞株的影响 | 第32页 |
| ·对人宫颈癌Hela 细胞株的影响 | 第32页 |
| ·西兰花花蕾乙醇提取液（FE）对3 种肿瘤细胞的生长影响 | 第32-33页 |
| ·对小鼠乳腺癌C127 细胞株的影响 | 第32-33页 |
| ·对小鼠乳腺癌EMT6 细胞株的影响 | 第33页 |
| ·对人宫颈癌Hela 细胞株的影响 | 第33页 |
| ·西兰花四种提取液对肿瘤细胞抑制作用能力比较 | 第33-34页 |
| ·对小鼠乳腺癌C127 细胞株的作用强度比较 | 第33页 |
| ·对小鼠乳腺癌EMT6 细胞株的作用强度比较 | 第33-34页 |
| ·对人宫颈癌Hela 细胞株的作用强度比较 | 第34页 |
| ·西兰花及其种子提取物的体内抗肿瘤作用 | 第34-38页 |
| ·对荷瘤小鼠活动能力和生存状况的观察结果 | 第34页 |
| ·不同浓度西兰花种子水提取液和西兰花花蕾汁液对荷瘤小鼠脏器比的影响 | 第34-35页 |
| ·不同浓度西兰花种子水提取液和西兰花花蕾汁液对荷瘤小鼠肿瘤的抑制作用 | 第35-36页 |
| ·不同浓度西兰花种子水提取液和西兰花花蕾汁液对荷瘤小鼠的血清中抗过氧化能力的影响 | 第36-38页 |
| 第4章 讨论 | 第38-46页 |
| ·西兰花提取液体外抑瘤作用 | 第38-42页 |
| ·西兰花提取液体内抑瘤作用 | 第42-46页 |
| 第5章 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 中文摘要 | 第53-55页 |
| Abstract | 第55-56页 |
