| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| 第一节 研究背景 | 第10-12页 |
| 一、现实背景 | 第10-12页 |
| 二、理论背景 | 第12页 |
| 第二节 研究目的和意义 | 第12-14页 |
| 一、研究目的 | 第12-13页 |
| 二、研究意义 | 第13-14页 |
| 第三节 研究思路与内容 | 第14-17页 |
| 一、研究思路 | 第14-15页 |
| 二、研究内容 | 第15-16页 |
| 三、研究方法 | 第16-17页 |
| 第四节 研究的创新点 | 第17-19页 |
| 一、引入口碑传播作为中介变量 | 第17-18页 |
| 二、“老字号”自身的特殊性 | 第18页 |
| 三、强化理论的介入研究 | 第18页 |
| 四、自我一致性的参与研究 | 第18-19页 |
| 第二章 文献综述 | 第19-32页 |
| 第一节 老字号真实性 | 第19-24页 |
| 一、老字号及其老化 | 第19-20页 |
| 二、品牌真实性 | 第20-23页 |
| 三、老字号真实性 | 第23-24页 |
| 第二节 口碑传播文献综述 | 第24-27页 |
| 一、口碑的相关概念 | 第24-25页 |
| 二、口碑传播的影响因素 | 第25-26页 |
| 三、口碑传播的作用 | 第26-27页 |
| 四、研究缺口——口碑传播对自身的影响 | 第27页 |
| 第三节 购买意向 | 第27-29页 |
| 一、购买意向的内涵 | 第27-28页 |
| 二、购买意向的前因 | 第28-29页 |
| 第四节 自我概念一致性 | 第29-32页 |
| 一、自我概念一致性的内涵 | 第29-30页 |
| 二、自我概念一致性的作用 | 第30-32页 |
| 第三章 模型构建与假设 | 第32-36页 |
| 第一节 模型构建 | 第32-33页 |
| 第二节 假设的提出 | 第33-36页 |
| 一、老字号真实性与消费者购买意向 | 第33页 |
| 二、老字号真实性与口碑传播 | 第33-34页 |
| 三、口碑的中介作用 | 第34-36页 |
| 四、自我一致性的调节作用 | 第36页 |
| 第四章 研究设计 | 第36-44页 |
| 第一节 变量界定 | 第36-37页 |
| 第二节 变量的测量 | 第37-39页 |
| 一、真实性测量量表 | 第37页 |
| 二、口碑传播测量量表 | 第37-38页 |
| 三、自我概念一致性测量量表 | 第38-39页 |
| 四、购买意向测量量表 | 第39页 |
| 第三节 问卷设计与小样本测试 | 第39-43页 |
| 一、问卷的结构 | 第39-40页 |
| 二、小样本测试与结果分析 | 第40-43页 |
| 第四节 数据收集 | 第43-44页 |
| 一、调查对象 | 第43页 |
| 二、问卷的发放与回收 | 第43-44页 |
| 第五章 实证分析 | 第44-54页 |
| 第一节 描述性统计 | 第44-45页 |
| 第二节 信度检验 | 第45-47页 |
| 第三节 效度检验 | 第47-48页 |
| 第四节 模型检验 | 第48-52页 |
| 一、路径关系检验 | 第48-50页 |
| 二、路径模型修正 | 第50-51页 |
| 三、中介效应检验 | 第51-52页 |
| 第五节 调节作用分析 | 第52-54页 |
| 第六章 研究结论与展望 | 第54-59页 |
| 第一节 研究结果与讨论 | 第54-55页 |
| 一、老字号真实性显著提高消费者的购买意向 | 第54页 |
| 二、老字号真实性显著提升消费者的正面口碑 | 第54页 |
| 三、老字号真实性显著降低消费者的负面口碑 | 第54页 |
| 四、正面口碑在老字号真实性与消费者购买意向关系中起部分中介作用 | 第54-55页 |
| 五、自我一致性在老字号真实性与消费者口碑的关系中起调节作用 | 第55页 |
| 第二节 管理启示 | 第55-57页 |
| 一、重视并强化品牌真实性属性 | 第55-56页 |
| 二、提高品牌口碑宣传或者引导消费者正面口碑传播 | 第56页 |
| 三、塑造老字号及其他品牌个性以激发消费者认同 | 第56-57页 |
| 第三节 研究局限与展望 | 第57-59页 |
| 一、研究局限性 | 第57页 |
| 二、未来研究展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 附录 | 第66-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 在读期间科研成果 | 第70页 |