| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 缩略语 | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-22页 |
| 1.1 选题背景与依据 | 第12-13页 |
| 1.2 黄嘌呤氧化酶的研究现状 | 第13-15页 |
| 1.2.1 黄嘌呤氧化酶的晶体结构 | 第13-14页 |
| 1.2.2 XOD的生理功能 | 第14-15页 |
| 1.3 黄嘌呤氧化酶抑制剂 | 第15-20页 |
| 1.3.1 中草药来源的黄嘌呤氧化酶抑制剂 | 第15-18页 |
| 1.3.2 中药复方制剂来源 | 第18-19页 |
| 1.3.3 食物来源的黄嘌呤氧化酶抑制剂 | 第19-20页 |
| 1.4 本课题研究的主要内容、意义以及创新点 | 第20-22页 |
| 1.4.1 主要研究内容 | 第20页 |
| 1.4.2 目的意义 | 第20-21页 |
| 1.4.3 本研究的创新点 | 第21-22页 |
| 第二章 常见蔬菜醇提物的黄嘌呤氧化酶活性体外抑制作用 | 第22-37页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 实验材料、试剂与仪器 | 第22-23页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第22-23页 |
| 2.2.2 试验试剂 | 第23页 |
| 2.2.3 试验仪器 | 第23页 |
| 2.3 试验方法 | 第23-26页 |
| 2.3.1 蔬菜原料预处理 | 第23页 |
| 2.3.2 蔬菜醇提物的制备 | 第23-24页 |
| 2.3.3 体外抑制实验 | 第24页 |
| 2.3.4 半数抑制浓度的测定 | 第24页 |
| 2.3.5 抑制作用类型及抑制常数的测定 | 第24-25页 |
| 2.3.6 蔬菜醇提物的总黄酮含量及鲜品中水分含量测定 | 第25-26页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第26-36页 |
| 2.4.1 蔬菜醇提物对XOD活性的体外抑制 | 第26页 |
| 2.4.2 蔬菜醇提物的半数抑制浓度 | 第26-29页 |
| 2.4.3 蔬菜醇提物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用类型及抑制常数 | 第29-33页 |
| 2.4.4 蔬菜醇提物的总黄酮含量及鲜品水分含量 | 第33-36页 |
| 2.5 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 常见水果醇提物的黄嘌呤氧化酶活性体外抑制作用 | 第37-47页 |
| 3.1 引言 | 第37页 |
| 3.2 实验材料、试剂与仪器 | 第37-38页 |
| 3.2.1 试验材料 | 第37-38页 |
| 3.2.2 试验试剂 | 第38页 |
| 3.2.3 试验仪器 | 第38页 |
| 3.3 试验方法 | 第38-40页 |
| 3.3.1 水果原料预处理 | 第38页 |
| 3.3.2 水果醇提物的制备 | 第38-39页 |
| 3.3.3 体外抑制实验 | 第39页 |
| 3.3.4 半数抑制浓度的测定 | 第39页 |
| 3.3.5 抑制作用类型及抑制常数的测定 | 第39-40页 |
| 3.3.6 水果醇提物的总黄酮含量及鲜品中水分含量测定 | 第40页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第40-45页 |
| 3.4.1 水果醇提物对XOD活性的体外抑制 | 第41-42页 |
| 3.4.2 水果醇提物的半数抑制浓度 | 第42页 |
| 3.4.3 水果醇提物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用类型及抑制常数 | 第42-44页 |
| 3.4.4 水果醇提物的总黄酮含量的测定及鲜品水分含量 | 第44-45页 |
| 3.5 本章小结 | 第45-47页 |
| 第四章 常见果蔬醇提物对高尿酸血症小鼠的降血尿酸作用 | 第47-56页 |
| 4.1 引言 | 第47页 |
| 4.2 实验材料、试剂与仪器 | 第47-48页 |
| 4.2.1 试验材料 | 第48页 |
| 4.2.2 试验动物 | 第48页 |
| 4.2.3 试验仪器 | 第48页 |
| 4.3 实验方法 | 第48-50页 |
| 4.3.1 溶液的配制 | 第48-49页 |
| 4.3.2 动物分组 | 第49页 |
| 4.3.3 给药方法 | 第49页 |
| 4.3.4 高尿酸血症模型的建立 | 第49页 |
| 4.3.5 主要指标的检测及数据处理 | 第49-50页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第50-54页 |
| 4.4.1 果蔬醇提物对高尿酸血症模型小鼠血尿酸含量的影响 | 第50-52页 |
| 4.4.2 果蔬醇提物对高尿酸血症模型小鼠的黄嘌呤氧化酶活力的影响 | 第52-54页 |
| 4.5 本章小结 | 第54-56页 |
| 第五章 藜蒿醇提物主要成分的液质联用分析 | 第56-64页 |
| 5.1 引言 | 第56页 |
| 5.2 实验材料、试剂与仪器 | 第56-57页 |
| 5.2.1 试验材料、试剂 | 第56页 |
| 5.2.2 试验仪器 | 第56-57页 |
| 5.3 实验方法 | 第57页 |
| 5.3.1 色谱条件 | 第57页 |
| 5.3.2 质谱条件 | 第57页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第57-62页 |
| 5.4.1 总离子流图 | 第57-58页 |
| 5.4.2 主要组分分析 | 第58-62页 |
| 5.5 本章小结 | 第62-64页 |
| 第六章 结论与展望 | 第64-66页 |
| 6.1 本文结论 | 第64-65页 |
| 6.2 下一步工作展望 | 第65-66页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
