| 中文摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 英文缩略词表 | 第14-15页 |
| 前言 | 第15-20页 |
| 第一章 鲜、干铁皮石斛及多糖体外抗氧化活性研究 | 第20-30页 |
| 1 实验材料 | 第20-21页 |
| 1.1 实验试剂 | 第20页 |
| 1.2 实验设备 | 第20-21页 |
| 2 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.1 鲜、干铁皮石斛样品制备. | 第21页 |
| 2.2 鲜、干石斛多样样品制备 | 第21-22页 |
| 2.3 DPPH·自由基清除实验 | 第22页 |
| 2.4 ABTS~+·自由基清除实验 | 第22-23页 |
| 2.5 ·OH自由基清除实验 | 第23页 |
| 3 数据统计 | 第23页 |
| 4 实验结果与分析 | 第23-29页 |
| 4.1 鲜、干铁皮石斛体外抗氧化活性的比较 | 第23-26页 |
| 4.1.1 鲜、干铁皮石斛对DPPH·自由基清除的能力比较 | 第23-24页 |
| 4.1.2 鲜、干铁皮石斛对ABTS~+·自由基清除的能力比较 | 第24-25页 |
| 4.1.3 鲜、干铁皮石斛对·OH自由基清除的能力比较 | 第25-26页 |
| 4.2 鲜、干石斛多糖体外抗氧化活性的比较 | 第26-29页 |
| 4.2.1 鲜、干石斛多糖对DPPH·自由基清除的能力比较 | 第26-27页 |
| 4.2.2 鲜、干石斛多糖对ABTS~+·自由基清除的能力比较 | 第27-28页 |
| 4.2.3 鲜、干石斛多糖对·OH自由基清除的能力比较 | 第28-29页 |
| 5 小结 | 第29-30页 |
| 第二章 鲜、干铁皮石斛及多糖体内抗氧化活性研究 | 第30-45页 |
| 1 实验材料 | 第30-31页 |
| 1.1 实验动物 | 第30页 |
| 1.2 实验试剂 | 第30-31页 |
| 1.3 实验设备 | 第31页 |
| 2 实验方法 | 第31-35页 |
| 2.1 样品的制备 | 第31页 |
| 2.2 昆明种小鼠CCl_4诱导急性肝损伤模型建立 | 第31-32页 |
| 2.3 实验小鼠给药 | 第32页 |
| 2.4 试验血清和组织的制备 | 第32页 |
| 2.5 相关检测方法 | 第32-35页 |
| 2.6 肝组织病理切片的制作 | 第35页 |
| 3 数据统计 | 第35页 |
| 4 实验结果及分析 | 第35-43页 |
| 4.1 鲜、干铁皮石斛体内抗氧化活性的比较 | 第35-39页 |
| 4.1.1 鲜、干铁皮石斛对CCl_4诱导小鼠的肝组织和血清中T-AOC、MDA、GSH、CAT和SOD的影响 | 第35-38页 |
| 4.1.2 鲜、干铁皮石斛对CCl_4致急性肝损伤小鼠肝脏病理变化的影响 | 第38-39页 |
| 4.2 鲜、干石斛多糖体内抗氧化活性的比较 | 第39-43页 |
| 4.2.1 鲜、干石斛多糖对CCl_4诱导小鼠的肝组织和血清中T-AOC、MDA、GSH、CAT和SOD的影响 | 第39-43页 |
| 4.2.2 鲜、干铁皮石斛对CCl_4致急性肝损伤小鼠肝脏病理变化的影响 | 第43页 |
| 5 小结 | 第43-45页 |
| 第三章 鲜、干铁皮石斛中多糖的分析研究 | 第45-58页 |
| 1 实验材料 | 第45-47页 |
| 1.1 实验试剂 | 第45-46页 |
| 1.2 实验设备 | 第46-47页 |
| 2 实验方法 | 第47-51页 |
| 2.1 鲜、干铁皮石斛样品的制备 | 第47页 |
| 2.2 鲜、干石斛多糖样品的制备 | 第47页 |
| 2.3 鲜、干铁皮石斛中多糖含量测定 | 第47-48页 |
| 2.3.1 标准曲线的制备 | 第47页 |
| 2.3.2 样品溶液的制备 | 第47-48页 |
| 2.3.3 苯酚硫酸法测定多糖含量 | 第48页 |
| 2.4 鲜、干铁皮石斛中甘露糖含量测定 | 第48-49页 |
| 2.4.1 色谱条件 | 第48页 |
| 2.4.2 标准品溶液的制备 | 第48页 |
| 2.4.3 样品溶液的制备 | 第48-49页 |
| 2.4.4 HPLC法测定甘露糖含量 | 第49页 |
| 2.5 鲜、干石斛多糖分子量排布研究 | 第49-50页 |
| 2.5.1 色谱条件 | 第49页 |
| 2.5.2 标准品溶液的制备 | 第49页 |
| 2.5.3 样品溶液的制备 | 第49-50页 |
| 2.6 鲜、干石斛多糖的单糖组成分析 | 第50-51页 |
| 2.6.1 色谱条件 | 第50页 |
| 2.6.2 标准品溶液的制备 | 第50页 |
| 2.6.3 样品溶液的制备 | 第50-51页 |
| 2.6.4 GC-MS法分析单糖组成 | 第51页 |
| 3 数据分析 | 第51页 |
| 4 结果与分析 | 第51-57页 |
| 4.1 鲜、干铁皮石斛中多糖含量的比较 | 第51-52页 |
| 4.2 鲜、干铁皮石斛中甘露糖含量的比较 | 第52-54页 |
| 4.2.1 对照品D-甘露糖液相色谱图 | 第52页 |
| 4.2.2 线性关系考察 | 第52-53页 |
| 4.2.3 精密度试验 | 第53页 |
| 4.2.4 稳定性试验 | 第53页 |
| 4.2.5 重复性试验 | 第53页 |
| 4.2.6 加样回收试验 | 第53-54页 |
| 4.2.7 鲜、干铁皮石斛中甘露糖含量测定结果 | 第54页 |
| 4.3 鲜、干石斛多糖分子量排布的比较 | 第54-55页 |
| 4.3.1 标准曲线的制备 | 第54-55页 |
| 4.3.2 鲜、干石斛多糖中分子量测定结果 | 第55页 |
| 4.4 鲜、干石斛多糖的单糖组成比较 | 第55-57页 |
| 5 小结 | 第57-58页 |
| 第四章 结论 | 第58-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 综述 | 第67-77页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 攻读硕士期间发表论文情况 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 个人简介 | 第79页 |
