禽流感风险背景下消费者对禽肉类产品的购买意愿研究
| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第10页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第10页 |
| 1.3 本文技术路线与研究内容 | 第10-12页 |
| 1.3.1 技术路线图 | 第10-12页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第12页 |
| 1.4 文章结构 | 第12-13页 |
| 1.5 可能的创新性 | 第13-14页 |
| 2 理论基础与文献综述 | 第14-22页 |
| 2.1 理论基础 | 第14-16页 |
| 2.1.1 计划行为理论 | 第14-15页 |
| 2.1.2 危机应对行为理论 | 第15-16页 |
| 2.2 禽流感风险的相关研究 | 第16-18页 |
| 2.3 禽流感风险下的消费者购买意愿及其影响因素 | 第18-21页 |
| 2.3.1 购买意愿 | 第18页 |
| 2.3.2 消费者信心 | 第18-20页 |
| 2.3.3 感知风险 | 第20-21页 |
| 2.4 文献述评 | 第21-22页 |
| 3 研究假设与模型构建 | 第22-25页 |
| 3.1 研究假设与理论依据 | 第22-24页 |
| 3.1.1 态度与消费者信心 | 第22页 |
| 3.1.2 消费者信心、感知风险与购买意愿 | 第22-23页 |
| 3.1.3 态度、主观规范、感知风险与购买意愿 | 第23-24页 |
| 3.1.4 感知风险与购买意愿 | 第24页 |
| 3.2 研究模型构建 | 第24-25页 |
| 4 调研设计与数据分析 | 第25-35页 |
| 4.1 样本数据来源 | 第25-26页 |
| 4.1.1 数据来源背景 | 第25页 |
| 4.1.2 调研基本情况 | 第25-26页 |
| 4.2 样本数据特征 | 第26-31页 |
| 4.2.1 性别与年龄 | 第26-27页 |
| 4.2.2 文化程度与收入水平 | 第27-28页 |
| 4.2.3 群众关注程度与信息获取途径 | 第28页 |
| 4.2.4 家庭禽肉类消费习惯 | 第28-31页 |
| 4.2.5 禽流感风险背景下的禽肉类消费情况 | 第31页 |
| 4.3 量表设计与统计分析 | 第31-33页 |
| 4.4 消费者对禽肉类产品的及感知风险情况 | 第33-35页 |
| 5 实证分析与假设检验 | 第35-41页 |
| 5.1 信度和效度检验 | 第35-39页 |
| 5.1.1 可靠性分析 | 第35-36页 |
| 5.1.2 探索性因子分析 | 第36-37页 |
| 5.1.3 验证性因子分析 | 第37-39页 |
| 5.2 模型拟合分析 | 第39-40页 |
| 5.3 模型假设检验 | 第40-41页 |
| 6 研究结论与对策建议 | 第41-45页 |
| 6.1 研究结论 | 第41-43页 |
| 6.2 对策建议 | 第43-45页 |
| 7 未来展望 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-55页 |
| 附录 1：禽肉类产品的消费者购买意愿调查问卷 | 第55-58页 |
| 附录 2：攻读硕士研究生期间发表论文情况 | 第58页 |
