| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-24页 |
| 1.1 我国饲料资源现状及发展趋势 | 第12-15页 |
| 1.1.1 常规饲料资源的现状及发展趋势 | 第12-14页 |
| 1.1.2 非常规饲料资源的概况及发展趋势 | 第14-15页 |
| 1.2 桑叶的饲料化利用 | 第15-21页 |
| 1.2.1 桑叶的饲料化规模及其价值 | 第15-17页 |
| 1.2.2 桑叶的生物活性物质与其功能 | 第17页 |
| 1.2.3 桑叶在动物饲养中的应用 | 第17-19页 |
| 1.2.4 桑叶饲料化的发展趋势 | 第19-21页 |
| 1.3 饲料的人工发酵 | 第21-24页 |
| 1.3.1 发酵菌种的种类 | 第21-22页 |
| 1.3.2 微生物菌种发酵的作用 | 第22-23页 |
| 1.3.3 菌种发酵形式 | 第23-24页 |
| 第2章 引言 | 第24-28页 |
| 2.1 研究背景及目的意义 | 第24-25页 |
| 2.2 主要研究内容 | 第25-26页 |
| 2.2.1 单菌株发酵桑叶筛选优良菌株的研究 | 第25页 |
| 2.2.2 适宜菌株生理生化特征的研究 | 第25页 |
| 2.2.3 多菌种混合发酵桑叶工艺条件的优化 | 第25页 |
| 2.2.4 桑叶在肉牛瘤胃中的降解特性的研究 | 第25-26页 |
| 2.3 实验技术路线 | 第26-28页 |
| 第3章 单菌株发酵桑叶筛选优良菌剂的研究 | 第28-38页 |
| 3.1 材料与方法 | 第28-30页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第28-29页 |
| 3.1.2 主要仪器 | 第29页 |
| 3.1.3 供试菌株的培养 | 第29-30页 |
| 3.1.4 桑叶粉的发酵处理 | 第30页 |
| 3.1.5 指标测定 | 第30页 |
| 3.1.6 数据处理 | 第30页 |
| 3.2 实验结果 | 第30-34页 |
| 3.2.1 发酵后的桑叶饲料外观形态及pH | 第30-31页 |
| 3.2.2 桑叶发酵后主要营养物质含量的变化 | 第31-34页 |
| 3.3 讨论 | 第34-38页 |
| 第4章 适宜菌株生理生化特征的研究 | 第38-46页 |
| 4.1 试验材料 | 第38页 |
| 4.1.1 供试菌种 | 第38页 |
| 4.1.2 培养基 | 第38页 |
| 4.2 试验方法 | 第38-39页 |
| 4.2.1 菌株的培养与观察 | 第38-39页 |
| 4.2.2 酶活测定 | 第39页 |
| 4.2.3 生长曲线的测定 | 第39页 |
| 4.2.4 菌数测定 | 第39页 |
| 4.3 实验结果 | 第39-44页 |
| 4.3.1 菌落形态与菌体特征的观察验证 | 第39-40页 |
| 4.3.2 酶活测定结果 | 第40-43页 |
| 4.3.3 生长曲线测定结果 | 第43-44页 |
| 4.4 讨论 | 第44-46页 |
| 第5章 多菌株混合发酵桑叶工艺条件的优化 | 第46-64页 |
| 5.1 试验材料与分析方法 | 第46-48页 |
| 5.1.1 试验材料 | 第46页 |
| 5.1.2 主要仪器试剂 | 第46页 |
| 5.1.3 分析方法 | 第46-48页 |
| 5.2 试验方法 | 第48-49页 |
| 5.2.1 菌种的优化组合 | 第48页 |
| 5.2.2 发酵条件的优化 | 第48-49页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第49-64页 |
| 5.3.1 菌种优化试验 | 第49-55页 |
| 5.3.2 发酵条件优化试验结果 | 第55-64页 |
| 第6章 桑叶在肉牛瘤胃中降解特性的研究 | 第64-72页 |
| 6.1 材料与方法 | 第64-66页 |
| 6.1.1 试验动物及其饲养管理 | 第64页 |
| 6.1.2 试验材料 | 第64-65页 |
| 6.1.3 试验方法以及指标测定 | 第65页 |
| 6.1.4 计算方法 | 第65-66页 |
| 6.1.5 统计分析 | 第66页 |
| 6.2 试验结果与分析 | 第66-68页 |
| 6.2.1 桑叶降解前各营养成分的初始含量及饲料相对值 | 第66-67页 |
| 6.2.2 桑叶各营养成分在肉牛瘤胃内不同时间点的降解率及降解参数 | 第67-68页 |
| 6.3 讨论 | 第68-72页 |
| 6.3.1 桑叶的饲料品质 | 第68-69页 |
| 6.3.2 桑叶的瘤胃降解特性 | 第69-72页 |
| 第7章 全文总结 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-82页 |
| 在读期间发表论文及参加课题 | 第82-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |