| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-20页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素的结构、性质的研究现状 | 第10-12页 |
| ·柑橘属植物中黄酮类化合物的含量、结构性质、分布与种类 | 第10-11页 |
| ·柑橘属植物中柠檬苦素类似物的含量、结构性质、分布与种类 | 第11-12页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素的常用检测方法 | 第12-14页 |
| ·分光光度计法 | 第12-13页 |
| ·薄层色谱法 | 第13页 |
| ·高效液相色谱法与液相色谱质谱联用法 | 第13-14页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素类似物的提取方法 | 第14-15页 |
| ·有机溶剂提取法 | 第14页 |
| ·超临界萃取法 | 第14页 |
| ·超声波辅助提取法 | 第14-15页 |
| ·微波辅助提取法 | 第15页 |
| ·酸碱性水提取法 | 第15页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素类似物的主要分离纯化方法 | 第15-16页 |
| ·膜分离技术 | 第15-16页 |
| ·柱层析法 | 第16页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素类似物的生物活性与作用机理 | 第16-18页 |
| ·抗癌抗肿瘤作用及其应用 | 第16-17页 |
| ·抗氧化与预防心血管疾病 | 第17页 |
| ·抑菌抗病毒与消炎、抗过敏作用及辅助治疗 | 第17-18页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素类似物的应用前景 | 第18-20页 |
| 第2章 引言 | 第20-22页 |
| ·研究目的及意义 | 第20页 |
| ·研究内容 | 第20页 |
| ·预期达到目标 | 第20-22页 |
| 第3章 材料与方法 | 第22-32页 |
| ·试验材料 | 第22-23页 |
| ·试验原料 | 第22页 |
| ·试验试剂 | 第22-23页 |
| ·试验仪器设备 | 第23页 |
| ·黄酮类化合物提取试验设计与检测方法 | 第23-25页 |
| ·黄酮类化合物测定方法与标准曲线的建立及计算方法 | 第23-24页 |
| ·碱性水提取黄酮类化合物工艺条件试验设计 | 第24-25页 |
| ·柠檬苦素提取试验设计与检测方法 | 第25-28页 |
| ·柠檬苦素测定方法与标准曲线的建立及计算方法 | 第25-26页 |
| ·酸性水提取柠檬苦素工艺条件试验设计 | 第26-28页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素分离纯化工艺试验设计 | 第28-32页 |
| ·酸碱水提取液的预处理 | 第28页 |
| ·柠檬苦素的萃取工艺 | 第28-29页 |
| ·大孔树脂纯化工艺 | 第29-32页 |
| 第4章 结果与分析 | 第32-48页 |
| ·柑橘皮渣黄酮类化合物提取试验 | 第32-37页 |
| ·黄酮类化合物最大吸收波长的选择 | 第32页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第32页 |
| ·不同碱液对柑橘黄酮类化合物得率的影响 | 第32-33页 |
| ·提取时间对柑橘黄酮类化合物得率的影响 | 第33页 |
| ·不同pH值对柑橘黄酮类化合物得率的影响 | 第33-34页 |
| ·提取温度对柑橘黄酮类化合物得率的影响 | 第34页 |
| ·料液比对柑橘黄酮类化合物提取率的影响 | 第34页 |
| ·响应面结果与优化试验分析 | 第34-36页 |
| ·最佳工艺条件确定 | 第36-37页 |
| ·验证实验 | 第37页 |
| ·柑橘皮渣柠檬苦素提取试验 | 第37-43页 |
| ·柠檬苦素最大吸收峰的选择 | 第37页 |
| ·柠檬苦素标准曲线的建立 | 第37-38页 |
| ·不同酸液对柑橘皮渣柠檬苦素提取得率的影响 | 第38页 |
| ·酸性水溶液pH值对提取柑橘皮渣中柠檬苦素得率的影响 | 第38页 |
| ·不同提取时间对柑橘皮渣柠檬苦素提取得率的影响 | 第38-39页 |
| ·不同提取温度对柑橘皮渣柠檬苦素提取得率的影响 | 第39页 |
| ·料液比对柑橘皮渣柠檬苦素提取得率的影响 | 第39-40页 |
| ·优化试验结果分析 | 第40-42页 |
| ·最优值确定 | 第42页 |
| ·验证实验 | 第42页 |
| ·提取次序结果 | 第42-43页 |
| ·黄酮类化合物与柠檬苦素分离纯化工艺的研究 | 第43-48页 |
| ·提取液的合并检测与预处理 | 第43页 |
| ·柠檬苦素的萃取工艺研究结果分析 | 第43-45页 |
| ·大孔树脂纯化工艺研究 | 第45-48页 |
| 第5章 结论与讨论 | 第48-50页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 致谢 | 第56-58页 |
| 发表论文及参加课题一览表 | 第58页 |
