| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 缩略词 | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第12-21页 |
| ·甘薯简介 | 第12-13页 |
| ·花青素研究概述 | 第13-17页 |
| ·花青素简介 | 第13-14页 |
| ·花青素的生理功能 | 第14页 |
| ·花青素的生物合成 | 第14-15页 |
| ·花青素的合成代谢调控 | 第15-17页 |
| ·甘薯花青素的国内外研究现状 | 第17-19页 |
| ·甘薯花青素合成途径中关键酶基因的研究 | 第17页 |
| ·紫薯花青素合成途径中转录因子的研究 | 第17-18页 |
| ·紫薯的转录组的研究 | 第18页 |
| ·紫薯的蛋白质组的研究 | 第18-19页 |
| ·存在的问题 | 第19页 |
| ·本课题的研究意义与研究内容 | 第19-21页 |
| ·研究意义 | 第19-20页 |
| ·研究内容 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-29页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·甘薯块根总蛋白提取方法的改进 | 第21-23页 |
| ·酚抽法(Phenol extraction method) | 第21-22页 |
| ·酚/SDS提取法(Phenol/SDS extraction method) | 第22页 |
| ·乙醇沉淀法(Ethanol precipitation method(EPM)) | 第22-23页 |
| ·蛋白质的质量检测 | 第23-25页 |
| ·蛋白质裂解 | 第23页 |
| ·蛋白浓度测定 | 第23-24页 |
| ·SDS—PAGE | 第24-25页 |
| ·双向电泳(2-DE) | 第25-26页 |
| ·第一向：等电点聚焦(Isoelectric focusing,IEF) | 第25页 |
| ·第二向：SDS-PAGE电泳 | 第25页 |
| ·SDS-PAGE凝胶的染色和脱色 | 第25页 |
| ·SDS-PAGE凝胶图像的扫描与分析 | 第25-26页 |
| ·MALDI-TOF/TOF-MS分析 | 第26页 |
| ·转录水平的验证 | 第26-27页 |
| ·甘薯块根总RNA的提取 | 第26页 |
| ·SqRT-PCR和qRT-PCR验证 | 第26-27页 |
| ·生理指标的测定 | 第27-29页 |
| ·数据分析 | 第29页 |
| 3 结果 | 第29-43页 |
| ·甘薯块根蛋白的三种提取方法比较 | 第29-32页 |
| ·两个甘薯品种块根的蛋白质组分析 | 第32-41页 |
| ·甘薯块根蛋白质组的图谱分析 | 第32-33页 |
| ·甘薯块根差异表达蛋白的鉴定及功能分析 | 第33-41页 |
| ·两个甘薯品种块根花青素合成途径相关基因的转录水平分析 | 第41-42页 |
| ·两个甘薯品种块根花青素合成的生理代谢水平分析 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-51页 |
| ·紫薯块根中淀粉的降解与花青素积累 | 第43-44页 |
| ·紫薯块根中花青素的合成代谢调控 | 第44-46页 |
| ·紫薯块根中转运蛋白与花青素积累 | 第46-48页 |
| ·紫薯块根细胞增殖蛋白与花青素积累 | 第48-49页 |
| ·紫薯块根调控因子蛋白与花青素积累 | 第49-50页 |
| ·紫薯块根解毒和抗氧化蛋白与花青素积累 | 第50页 |
| ·紫薯块根其它代谢途径 | 第50-51页 |
| 5 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-61页 |
| 硕士研究生期间所获得的研究成果 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
