| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1 南瓜子油的基本特性 | 第11页 |
| 2 天然抗氧化剂的研究现状 | 第11-12页 |
| ·天然抗氧化剂的研究现状 | 第11-12页 |
| ·天然抗氧化剂在食用油中的应用 | 第12页 |
| 3 化妆品的特性及发展现状 | 第12-15页 |
| ·化妆品的发展现状 | 第12-13页 |
| ·化妆品分类标准和主要原料 | 第13-15页 |
| 4 南瓜子油开发利用前景 | 第15页 |
| 5 本课题研究的内容和意义 | 第15-16页 |
| 第二章 南瓜子油的气相色谱分析及理化特性研究 | 第16-21页 |
| 1 材料与方法 | 第16-18页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·精密仪器和药品规格 | 第16-18页 |
| 2 结果与分析 | 第18-20页 |
| ·南瓜子理化成分的检测 | 第18页 |
| ·南瓜子油超临界CO_2萃取 | 第18页 |
| ·南瓜子油的气相色谱分析 | 第18-20页 |
| ·南瓜子油的品质分析 | 第20页 |
| 3 讨论与结论 | 第20-21页 |
| 第三章 连翘总多酚提取液对南瓜子油抗氧化性能的影响 | 第21-30页 |
| 1 材料与方法 | 第21-24页 |
| ·材料与试剂 | 第21页 |
| ·仪器与设备 | 第21页 |
| ·方法 | 第21-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-28页 |
| ·连翘总多酚最佳提取方法 | 第24页 |
| ·不同乳化剂对连翘多酚复配南瓜子油的抗氧化效果影响 | 第24-25页 |
| ·磷脂用量对连翘多酚复配南瓜子油的复配效果影响 | 第25-26页 |
| ·不同连翘总多酚添加量对南瓜子油的抗氧化性影响 | 第26页 |
| ·不同温度对复配南瓜子油的抗氧化性影响 | 第26-27页 |
| ·60℃下连翘复配南瓜子油与BHT复配南瓜子油抗氧化性比较 | 第27-28页 |
| ·紫外光照射下连翘多酚与BHT对南瓜子油的抗氧化效果的比较 | 第28页 |
| 3 结论 | 第28-30页 |
| 第四章 复合南瓜子油在化妆品润肤乳中的应用研究 | 第30-46页 |
| 1 材料与方法 | 第30-35页 |
| ·材料 | 第30页 |
| ·主要试剂与设备 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-44页 |
| ·确定南瓜子油润肤乳的最佳配方 | 第35-41页 |
| ·确定南瓜子油润肤乳的最佳工艺条件 | 第41-44页 |
| 3 结论 | 第44-46页 |
| 第五章 复合南瓜子油润肤乳的卫生指标测定及使用效果评价 | 第46-50页 |
| 1 材料与方法 | 第46-47页 |
| ·材料 | 第46页 |
| ·实验方法 | 第46-47页 |
| 2 结果分析 | 第47-49页 |
| ·复合南瓜子油润肤乳抗氧化性实验 | 第47页 |
| ·复合南瓜子油润肤乳微生物指标检测 | 第47-48页 |
| ·复合南瓜子油润肤乳使用评价效果分析 | 第48-49页 |
| 3 结论 | 第49-50页 |
| 第六章 结论与展望 | 第50-52页 |
| 1 结论 | 第50-51页 |
| ·南瓜子油的气相色谱分析及理化特性研究 | 第50页 |
| ·连翘总多酚提取液对南瓜子油抗氧化性能的影响 | 第50页 |
| ·复合南瓜子油在化妆品润肤乳中的应用研究 | 第50-51页 |
| ·复合南瓜子油润肤乳的卫生指标测定及使用效果评价 | 第51页 |
| 2 创新 | 第51页 |
| 3 展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简介 | 第59页 |
