| 致谢 | 第1-5页 |
| 目录 | 第5-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| ·研究背景与意义 | 第9页 |
| ·研究背景 | 第9页 |
| ·研究意义 | 第9页 |
| ·研究综述 | 第9-12页 |
| ·国外研究综述 | 第9-11页 |
| ·国内研究综述 | 第11-12页 |
| ·分析工具 | 第12-14页 |
| ·HACCP 概述 | 第12-13页 |
| ·HACCP 体系认证特点 | 第13-14页 |
| ·HACCP 在我国实施的进展情况 | 第14页 |
| ·技术路线 | 第14-15页 |
| ·研究方法 | 第15页 |
| 2 农业突发事件概述 | 第15-18页 |
| ·农业突发事件的概念 | 第15页 |
| ·农业突发事件的分类、 | 第15-16页 |
| ·农业突发事件的特点 | 第16-17页 |
| ·农业生产中突发事件的发生掺杂众多不确定因素 | 第16页 |
| ·农业生产中的突发事件造成的损失巨大并且难以弥补 | 第16-17页 |
| ·农业生产过程中突发事件反应时间短、控制成本高、处置难度大 | 第17页 |
| ·农业突发事件的危害 | 第17-18页 |
| ·对环境造成的危害 | 第17页 |
| ·给经济带来的损失 | 第17-18页 |
| ·对市场的影响 | 第18页 |
| 3 我国农业突发事件应急管理现状及存在的主要问题 | 第18-22页 |
| ·我国农业突发事件应急管理现状 | 第18-20页 |
| ·我国农业突发事件应急管理存在的主要问题 | 第20-22页 |
| ·应急管理部门缺乏主动防范意识以及突发事件的监控、预警措施 | 第20页 |
| ·缺乏常设的、综合性的农业应急管理机构危机应对效率低下 | 第20-21页 |
| ·应对农业突发事件的应急管理法制不健全、不完善 | 第21页 |
| ·农民的防范意识淡薄缺乏最基本的识灾防灾能力和自我保护意识 | 第21-22页 |
| ·社会救助体系不完善民间资源利用不充分 | 第22页 |
| 4 农业生产中突发事件的危害分析和关键控制点 | 第22-27页 |
| ·种植业 | 第22-25页 |
| ·生产计划环节 | 第22-23页 |
| ·耕地环节 | 第23页 |
| ·播种环节 | 第23-24页 |
| ·田间管理环节 | 第24-25页 |
| ·收获环节 | 第25页 |
| ·贮存和运输环节 | 第25页 |
| ·养殖业 | 第25-27页 |
| ·养殖计划环节 | 第25-26页 |
| ·养殖地域选择环节 | 第26页 |
| ·种苗购置环节 | 第26页 |
| ·饲料、药品采购环节 | 第26-27页 |
| ·疫病防治环节 | 第27页 |
| 5 典型农业突发事件回顾与分析 | 第27-31页 |
| ·河南双汇瘦肉精事件 | 第27-29页 |
| ·四川广元柑橘大实蝇事件 | 第29-31页 |
| 6 应对农业生产中突发事件的对策建议 | 第31-35页 |
| ·构建全国统一的农业突发事件应急管理体系 | 第31-32页 |
| ·构建农业应急管理的纵向机构体系 | 第31页 |
| ·完善农业应急管理的横向沟通机制 | 第31页 |
| ·建立全国统一的农业突发事件应急信息处理中心 | 第31-32页 |
| ·加强政府应对农业突发事件工作的绩效考核 | 第32页 |
| ·建立以国家财政为保障、市场为依托的全国性农业保险制度 | 第32-33页 |
| ·建立国有的农业保险管理和运营机构 | 第32页 |
| ·建立以国家财政为后盾的农业保险保障基金 | 第32页 |
| ·严格落实保险运作各环节的监督体制 | 第32-33页 |
| ·加大对农业的财政投入完善相应保障机制提高应对能力 | 第33页 |
| ·建立健全农业应急管理的法律体系加强预防管理及应急教育 | 第33页 |
| ·提高农民防范意识增强其自我保护能力 | 第33-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| ABSTRACT | 第38-39页 |
