| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-20页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·发展食用菌产业的意义 | 第10-13页 |
| ·食用菌具有较高的营养价值和药用价值 | 第10-11页 |
| ·食用菌的营养价值 | 第10-11页 |
| ·食用菌的药用价值 | 第11页 |
| ·食用菌是人类食物的重要来源 | 第11页 |
| ·发展食用菌产业，在农业结构调整中具有重要竟义 | 第11-13页 |
| ·食用菌产业符合发展高效农业和立体农业的要求 | 第11-12页 |
| ·食用菌产业可以提高资源的综合利用率 | 第12页 |
| ·食用菌产业有利于发展循环农业，推动农业可持续发展 | 第12-13页 |
| ·食用菌产业可以充分利用我国农村剩余的劳动力资源 | 第13页 |
| ·我国食用菌产业现状 | 第13-14页 |
| ·常规品种稳步发展，珍稀品种积极发展 | 第13页 |
| ·大力发展反季节栽培，实现周年化生产 | 第13-14页 |
| ·杂菌污染严重制约着食用菌产业的发展 | 第14页 |
| ·食用菌生产中常见杂菌种类 | 第14-15页 |
| ·国内外杂菌污染防治现状 | 第15-18页 |
| ·冀中地区食用菌生产中污染调查的意义 | 第18-19页 |
| ·研究内容和方法 | 第19-20页 |
| 第2章 冀中地区食用菌周年化生产中杂菌污染调查 | 第20-30页 |
| ·冀中地区食用菌生产基本情况 | 第20-21页 |
| ·栽培品种 | 第20页 |
| ·栽培方式和经营管理 | 第20-21页 |
| ·杂菌污染发生和危害调查 | 第21-28页 |
| ·保定农研所种植基地食用菌生产中杂菌污染调查 | 第21-24页 |
| ·木霉(Trichoderma sp.) | 第21-22页 |
| ·青霉(Penicillium sp.) | 第22-23页 |
| ·黄曲霉(Aspergillus flavus) | 第23-24页 |
| ·毛霉(Mucor sp.) | 第24页 |
| ·其它 | 第24页 |
| ·涞水县食用菌生产中杂菌污染调查 | 第24-27页 |
| ·绿色木霉(Trichoderma viride) | 第25-26页 |
| ·链孢霉(Neurospora sp.) | 第26页 |
| ·黄曲霉(Aspergillus flavus) | 第26-27页 |
| ·涞源县食用菌生产中杂菌污染调查 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-30页 |
| 第3章 冀中地区食用菌周年化生产中杂菌预防方案 | 第30-34页 |
| ·杂菌发生原因 | 第30-32页 |
| ·预防方案 | 第32-34页 |
| 第4章 冀中地区食用菌生产中杂菌污染防治技术研究 | 第34-46页 |
| ·试验材料 | 第34-35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-45页 |
| ·不同浓度药剂对平菇菌丝的生长效应 | 第36-37页 |
| ·不同浓度药剂对茶树菇菌丝的生长效应 | 第37-39页 |
| ·不同浓度药剂对香菇菌丝的生长效应 | 第39-41页 |
| ·不同浓度药剂对绿色木霉菌丝的抑制作用 | 第41-42页 |
| ·不同浓度药剂对青霉菌丝的抑制作用 | 第42-43页 |
| ·不同浓度药剂对黄曲霉菌丝的抑制作用 | 第43-44页 |
| ·不同浓度药剂对毛霉菌丝的抑制作用 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第5章 主要杂菌防治技术的示范应用研究 | 第46-51页 |
| ·试验材料 | 第46-47页 |
| ·试验方法 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-50页 |
| ·不同浓度的克霉灵对霉菌污染菌袋的治疗效果 | 第47页 |
| ·不同浓度的冠菌净对霉菌污染菌袋的治疗效果 | 第47-48页 |
| ·不同浓度的代森锰锌对霉菌污染菌袋的治疗效果 | 第48页 |
| ·不同浓度的氨基寡糖素水剂对霉菌污染菌袋的治疗效果 | 第48-49页 |
| ·不同浓度的石灰水对霉菌污染菌袋的治疗效果 | 第49页 |
| ·不同浓度的酒精对霉菌污染菌袋的治疗效果 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第6章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
